Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Beri garam, gula, kaldu jamur, irisan daun bawang dan telur. Aduk rata.

Langkah 2

Didihkan air lalu siramkan ke dalam tepung yang ada di mangkuk.

Langkah 3

Panaskan wajan lalu goreng adonan tepung sampai garing.

Langkah 4

Campurkan semua bahan saus termasuk cabe rawit yang sudah dihaluskan lalu didihkan. Koreksi rasa.

Langkah 5

Cemilan dari aci digoreng dicampur telur, kranci dan enak dimakan hangat dicocol ke saus rujak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Telur

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.

Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan asam jawa. Kemudian, aduk rata.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warnanya. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula.

Tuang santan dan air, aduk rata, masak hingga ayam matang dan airnya menyusut.

Setelah menyusut, biarkan ayam agak kering, lalu matikan api kompor.

Langkah 6

Panggang ayam hingga coklat kehitaman. Angkat dan sajikan!

Langkah 7

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Santan

Ayam Bakar Pedas Ala Anak Kos

Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih.

Siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, kecap manis, asam jawa, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai.

Tambahkan air, kemudian ungkep sampai bumbu meresap dan masih ada sedikit sisa bumbu.

Ambil sisa bumbu ungkep, lalu tambahkan margarin dan kecap manis. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

Panggang ayam hingga matang dan olesi kedua sisinya dengan bahan olesan.

Satu lagi nih koleksi resep ayam bakar, yummy..

Bumbu Halus :

Bahan Olesan :

Garam

Kecap Manis

Lada

Serai

Ayam Bakar Kecap

Masukkan bumbu halus, cabe merah giling serta rempah-rempah ke dalam wajan.

Tambahkan santan, aduk rata. Kemudian nyalakan api. Tambahkam garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah

Setelah itu madukkan nangka muda yang sudah di rebus.

Jika nangka sudah empuk, masukkan kacang panjang.

Masak sebentar saja, jangan terlalu lama agar warna kacang panjang tetao bagus. Koreksi rasa, lalu matikan api.

Cocok dijadikan kuah lontong sayur atau disantap dengan nasi. Ini saya buat sengaja kuah nya agak banyak karena dijadikan kuah sayur untuk lontong.

Rempah-Rempah:

Nangka

Gulai Campur Telur Nangka

Beri garam, lada bubuk, dan penyedap. Kemudian, aduk rata.

Daging Ham (Sapi)

Telur Dadar Smoke Beef

Wulandari

Dimsum Ayam dan Wortel Simpel

Soto Jawa Simpel

Menu Sarapan Sehat

Ikan Suwir Balado Kecap

Kwetiaw Goreng

Sambel Ikan Bumbu Iris

Mi Kuning Kuah Tomyam

Sampadeh Ikan Sisik Dan Tahu

Bola Bola Ayam Krispi

Sambel Telur Ceplok Dan Tahu

Cilok

Ayam Goreng Sambel Bawang

Mixer blueband & gula hingga pucat selama 3 menit.

Tambahkan kuning telur & pewarna, mixer asal rata saja.

Masukkan terigu & maizena, aduk rata dengan spatula.

Semprit adonan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Isi atasnya dengan chocochips.

Oven dengan api sedang hingga matang & renyah. 20 menit rak bawah & 10 menit rak atas.

Kue kering cantik & renyah dengan topping chocochips.

Cokelat Chip

Gula

Margarin

Semprit Chocochips

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, serai & daun jeruk sampai harum.

Masukan sedikit air, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, garam, merica, & kaldu jamur aduk - aduk dan masak hingga mendidih.

Masukan udang, masak sebentar hingga matang.

Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar. Sajikan!

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Udang

Udang Kuah Kuning

Masukkan es batu ke dalam gelas secukupnya.

Kopi

Gula Aren

Susu cair

Ice Cream

Es Kopi Float Mbois

Cuci bersih ayam kemudian potong kecil-kecil.

Selanjutnya masukkan daun bawang dan daun jeruk masak hingga layu.

Tambahan air secukupnya kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Selanjutnya masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya.

Rebus mie hingga lunak selanjutnya angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkuk, tambahkan 2 sdm kuah topping ayam, kecap manis sedikit lada bubuk, aduk rata.

Langkah 8

Tambahan bahan pelengkap lainnya dan siap disajikan.

Langkah 9

Mirip mie ayam tapi bumbunya lebih simpel.

Topping Ayam:

Bahan Pelengkap:

Assalamualaikum Mba, setor recook ya .. udh bikin dari beberapa bulan yang lalu. pas mau submit resepnya baru nyadar kalo belum setor recook, heheh .. makasih ya mba, ijin share.

Sawi

Mie Yamin

Siapkan panci. Beri air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu masukan pacar cina ke dalam panci. Rebus selama 5 menit.

Matikan api, tutup panci lalu diamkan selama 30 menit.

Nyalakan api kembali. Rebus pacar cina selama 7 menit. Masukan daun pandan, garam, dan gula.

Terakhir masukan santan. Aduk-aduk hingga mendidih.

Setelah 7 menit terakhir pacar cina sudah empuk. Koreksi rasa dan siap disajikan saat hangat.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Kolak Pacar Cina

Tuang air matang, simpel sirup dan krimer kental manis.

Tambahkan es batu dan aduk rata, sajikan.

Enak banget dan pas dijadikan takjil untuk berbuka puasa.

Buah Naga

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Es Buah Naga Jelly Mutiara

Potong tahu, lalu goreng hingga kecoklatan, kemudian tiriskan. Saya balur maizena kering supaya tahu tidak mudah hancur ya.

Marinasi ayam dengan saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan maizena. Aduk rata, kemudian sisihkan.

Tumis bawang putih, bombay, dan jahe sampai wangi.

Masukkan ayam cincang, tumis sampai matang. Lalu, masukkan air dan kecap manis.

Masukkan tahu dan daun bawang, masak sesaat. Masukkan minyak wijen, lalu aduk rata. Sapo tahu ayam siap disajikan!

Kamis, 29.05.25
Bismillah, masakan Ramadan lalu tgl 13 Maret. Ramadan yang memorable perihal sakit dan kehilangan. Masak ini untuk buka puasa sambil bikin kue kering, ngurusin anak, rumah, suami-bapak yang bolak-balik jaga di RS dan kepikiran mama Rahimahullah. Perasaan yang campur aduk. Masakan ini bikin teringat mama yang waktu itu sakit. 💔

Bahan Marinasi Ayam Cincang:

Ayam Cincang

Ikan

Sapo Tahu Ayam Devina

Bersihkan ikan, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih kembali.

Masukkan bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, cabe giling, dan santan encer ke dalam wajan. Kemudian, aduk hingga merata.

Masukkan asam kandis dan daun ruku-ruku. Aduk, lalu tambahkan kentang dan ikan. Masak hingga matang.

Tuang santan kental, kemudian aduk. Masak sampai mendidih.

Masukkan labu siam, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga semua matang. Setelah itu, koreksi rasa dan siap dinikmati!

Gulai Ikan #KurCepBulanIni

Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukkan satu butir telur ayam dan kaldu bubuk instan.

Ambil adonan satu sendok lalu gulingkan ke kulit pangsit yang sudah dipotong memanjang. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng ayam rambut sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Camilan satu ini biasanya menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Kali ini menggunakan ayam. Rasanya tetap enak dan renyah saat dinikmati.

Pelengkap

Kulit Pangsit

Wortel

Ayam Rambutan

Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak hingga matang.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe. Minyaknya nanti dipakai untuk memblender bumbu.

Masukkan kacang, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai air menyusut dan berminyak.
Minyaknya bisa dikurangin kalau sudah mengendap.

Saus kacang ini bisa dijadikan sebagai bumbu sate, cilok, siomay ataupun batagor. Tinggal nambahin kecap dan pelengkap lainnya sesuai kebutuhan.

Gula Merah

Kacang Tanah

Kemiri

Saus Kacang Serbaguna

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan buah naga yang telah dihaluskan.

Uleni hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk. Diamkan adonan selama 15 menit.

Gilas adonan menggunakan rolling pin hingga ketebalan yang diinginkan. Potong tipis-tipis memanjang.

Suka nyemil, cobain bikin stik buah naga yuk.

Resep Telor Ceplok Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telor Ceplok Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan