Step pertama tumis hingga matang bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis menggunakan sedikit minyak serta tambahkan daun salam, daun jeruk dan juga serai.

Langkah 1

Step kedua masukkan daging ayam yang sudah direbus sebelumnya lalu di suwir-suwir.

Langkah 2

Step ketiga jangan lupa untuk menambahkan secukupnya air, garam, penyedap rasa dan juga gula pasir.

Langkah 3

Step keempat tambahkan daun kemangi sesuai selera bisa di skip jika tidak suka. Lalu masak hingga matang atau air sedikit menyusut.

Langkah 4

Step kelima siapkan mangkuk berukuran kecil lalu cetak nasi serta ayam suwir dibagian tengah lalu tutup kembali dengan nasi.

Langkah 5

Step ke enam letakkan di atas kertas nasi.

Langkah 6

Step ketujuh lipat dan bungkus nasi seperti di foto.

Langkah 7

Step terakhir belah nasi menjadi dua bagian untuk memudahkan saat hendak makan. Selamat mencoba!

Langkah 8

Salah satu cara menikmati makanan tanpa mengotori tangan.

Bahan Utama

Halal

Ayam

Cabe

Nasi

Nasi Cokot Isi Ayam Suwir Pedas

Tumis irisan bawang putih, bawang daun dan cabe merah keriting hingga harum, sisihkan.

Didihkan air rebus potongan kentang hingga setengah matang.

Masukkan potongan sawi hijau, masak hingga sawi berubah warna.

Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan minyak wijen, masak beberapa saat matikan kompor.

Salin pada mangkuk, beri cabe rawit utuh sajikan selagi panas.

Manfaatin kentang yang tinggal 1 buah, disayur dengan sawi hijau dan pangsit, enak disantap selagi panas.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Kentang

Kulit Pangsit

Sop Kentang Pangsit

Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay dan bawang merah, Iris cabe hijau dan belah tomat.

Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Masukan tomat dan daging, aduk hingga rata.

Tumis daging hingga berubah warna dan empuk. Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, garam, dan kaldu sapi. Aduk hingga rata.

Koreksi rasa, cek kematangan daging. Jika sudah pas, masukan cabe hijau sesaat sebelum api dimatikan, aduk rata. Tuang tumisan ke atas piring saji.

Si suami paling suka daging yang ditumis-tumis daripada masak berbumbu

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Asin

Saus Tiram

Tumis Daging Cabe Ijo

Haluskan semua bumbu halus untuk marinasi daging. Untuk lengkuas cukup di geprek.

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, air asam jawa, dan kecap ke dalam daging.

Tutup dengan plastik wrap dan tunggu selama ± 1 jam.

Panggang daging dengan api sedang. Oleskan 2-3 kali bumbu agar lebih meresap.

Untuk sambal tomat semua bahan di uleg cacah, jangan terlalu halus. Untuk tomat cukup dipotong tipis dan peras jeruk limau di atasnya.

Sajikan dengan sambal tomat dan jeruk limau.

Resep yang tidak terlalu rumit dan membuat ketagihan akan rasa yang dinikmati.

Bumbu Halus (Marinasi)

Sambal Tomat

Gula

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tomat

Sate Maranggi dengan Sambal Tomat

Siapkan tahu cokelat, kerat bagian tengahnya.

Isi bagian tengah tahu dengan ragout, sisihkan.

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk dan air secukupnya, aduk rata.

Memanfaatkan isian ragout yang ada di kulkas.

Ketumbar

Lada

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Isi Ragout Goreng

Campur daging ayam,tepung sagu,bawang putih,bawang merah,daun bawang,garam,lada dan kaldu jamur aduk rata.

Tambahkan air dan olive oil,aduk kembali.

Belah tahu menjadi 2 bagian, lalu beri 1 sendok isian dan ratakan. Lalu kukus selama 30 menit

Kocok telur,lalu masukan baso tahu dan lumuri hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

Angkat tahu baso ayam,dan tiriskan minyaknya. Siap disajikan

Hallo chef,selamat sore.. Kali ini bikin cemilan berbahan dasar dari daging ayam dengan tahu gembos. Inovasi kali ini saya goreng menggunakan telur,ini resep andalan saya untuk cemilan anak2 di rumah. Resepnya terinspirasi dari jajanan sempol yang kapan hari saya buat. Jadi kepikiran aja deh baso goreng nya saya tambahkan telur kocok dan ga nyangka bakalan enak dan laris manis 😁 sekalian aku setor buat misi rahasia ini,semoga saja bisa bermanfaat 🥰 #JagoMasakMaret

Telur

Tepung

Baso Tahu Goreng Telur #JagoMasakMaret

Ulek halus bawang merah, bawang putih, garam.

Masukkan telur, parutan wortel, irisan daun bawang, lada bubuk dan penyedap aduk rata.

Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng ratakan kemudian taruh adonan didalam loyang ratakan.

Siapkan kukusan, masukkan loyang yang berisi adonan kemudian kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.

Potong-potong adonan celupkan ke campuran terigu dan air kemudian gulingkan ke tepung panir hingga merata, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng nugget tahu hingga kecoklatan dan matang, sajikan.

Wortel

Nugget Tahu

Panaskan minyak goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak tumis bawang, cabe hingga harum

Masukkan kacang panjang, tambahkan air. Masak hingga setengah matang

Masukkan tempe lalu bumbui dengan kecap, merica, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut, bumbu meresap

Masak sederhana, enak tanpa tambahan lauk pun sudah nikmat.

Bahan Penyedap

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe Kecap

Cuci bersih beras, masukan kedalam wadah magic com.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan cabe sampai matang.

Lalu masukan tumisan bumbu kedalam wadah berisi beras, beri air panas, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak di magic com sampai matang, aduk aduk, tekan tombol cook lagi masak lagi sampai tanak.

Ambil selembar daun pisang, beri 1 porsi nasi liwet lalu beri isian ayam suwir pete.

Gulung, kemudian sematkan bagian ujungnya.

Bakar diatas teflon sampai daun kering dan keluar aromanya, angkat siap sajikan.

Menggugah selera makan banget ini siih...

Bahan Lainnya :

Beras

Daun Pisang

Serai

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir Pete

Panaskan minyak, tumis bawang, cabe, terasi hingga harum

Masukkan sayur pakis, lalu tambahkan air. Aduk rata

Masukkan bunga pepaya, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang

Tumis Sayur Pakis Bunga Pepaya

Panaakan minyak tumis bawang merah bawang putih beri garam

Siap disajikan dengan telur ceplok , daun kucai dan irisan timun sebagai pelengkap

Sikecil minta dibuatkan naai goreng dengan telur ceplok buat bekal disekolah

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Nasi Goreng Satset Bubuk Nasgor

Makanan Anak Kost

Teri Goreng Krispi

Sayur Bening Kemangi

Sup Oyong Sosis Bakso

Bola Tahu Pedas Manis

Paprika Chicken Symphony

Kulit Pangsit Ayam Sayuran

Tumis Sosis Sawi Wortel

Bakwan Sayuran

Pare Isi Kuah Santan Praktis

Sambal Goreng Tempe Teri Nano-nano

Banana Choco Oat Cookies

Chubby Animal Custard Buns

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.

Kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan serai hingga matang dan tanak.

Masukkan bumbu ke dalam air rebusan daging.

Masukkan seledri dan telur puyuh. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap, masukkan potongan daun bawang. Masak sebentar, sajikan.

Sotonya makin gurih karena ada tambahan udang goreng di dalamnya.

Bumbu halus

Telur Puyuh

Soto Daging Telur Puyuh Bumbu Udang

Siapkan tepung terigu campurkan dengan jagung, daun bawang, daun jeruk, bumbu halus, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, baking powder

Goreng adonan sampai matang kedua sisi. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

No Alcohol

Jagung

Bakwan Jagung Manado

Cuci bersih kacang panjang dan daun kemangi, potong kecil kacang panjang, sisihkan dahulu

Ulek bawang putih, kencur, cabai, terasi, garam, dan kaldu bubuk. Ulek halus, cicipi rasanya. Rasa manis dan asin harus pas

Masukkan kacang panjang, ulek kasar dan aduk rata

Menu yang selalu ada di restoran khas Sunda ini wajib dicoba ya

Kacang

Kemangi

Terasi

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Kaldu

Karedok Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3

Cuci jando/ tetelan lalu rebus sebentar dan buang air rebusannya, kemudian potong-potong kecil.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan tomat.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris, salam, serei dan daun jeruk hingga layu.

Tambahkan sedikit air, air asem jawa, saus tiram, saus teriyaki, garam, gula dan merica, aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata dan bumbu menyerap, angkat, pindahkan ke piring saji.

Ini kesukaan saya dan suami, makan saat masih hangat dengan nasi hangat enak sekali, saat hari rayapun biasanya saya menyediakan ini, dicampur ketupat sayur maknyus banget.

Tumis Jando/ Tetelan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cuci bersih daging ayam, lalu rebus dengan presto sekitar 20-25 menit hingga daging ayam empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun salam.

Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam. Aduk hingga daging ayam rata dengan bumbu.

Tuang sekitar 350 ml air kaldu rebusan ayam, masak hingga air kaldu susut.

Setelah itu tuang santan, bubuhkan garam dan gula merah.

Masak hingga kuah santan tanak; benar-benar matang.

Salah satu masakan favorit di keluarga saya.

Selamat siang chef @yellowpumpkin Setor recook menu ini favorit keluarga besar ku setiap lebaran ibuku selalu menyajikan menu ini dari aku kecil sampai sekarang selalu tersaji di meja terimakasih RESEPNYA 

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Resep Telur Bakso Saus Barbeque

Bahan Utama

Bumbu Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Bakso Saus Barbeque

Bahan Utama

Bumbu Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!