Cuci beras, tuang air rendaman bunga telang, minyak dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Lalu masak seperti biasa.

Langkah 1

Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk.

Langkah 2

Masukkan ayam suwir, bumbui garam lada dan sejumput gula pasir.

Langkah 3

Tuang susu, aduk rata. Masak hingga airnya menyusut.

Langkah 4

Tata 1 porsi nasi di atas 2 helai daun pisang, beri isian ayam suwir lalu gulung dan kunci kedua ujungnya.

Langkah 5

Langkah 6

Punya daging ayam cuma 100 gr, tapi bisa dijadikan makanan lezat untuk sekeluarga.
Caranya dengan dijadikan nasi bakar.
Isian ayam suwirnya enak banget dan bumbunya pas. Warna nasi bunga telang yang unik juga bikin makin selera makan. Recook dari resepnya chef Yummy.

Bahan Utama

Bahan Nasi Telang

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasi Bakar Ayam Suwir Bunga Telang

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih sayuran, potong-potong tahu yang sudah digoreng.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan irisan cabe merah, tumis sampai harum.

Masukkan buncis, aduk rata. Beri air, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan jagung manis, aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata.

Langkah 7

Terakhir masukkan tahu goreng. Masak sampai kuah meresap. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Menu makan anak batita ku hari ini, Alhamdulillah dia doyan.

Buncis

Cabe

Garam

Jagung

Lada

Saus Tiram

Tahu

Tumis Buncis Tahu Jagung

Masukkan tempe ke dalam panci. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, daun jeruk dan garam.

Kemudian masak hingga bumbu meresap dan air menyusut habis. Lalu angkat dan biarkan hingga tempe di suhu ruang.

Setelah itu tata tempe ungkep dalam wadah, lalu tutup rapat dan simpan di lemari es atau bisa juga langsung digoreng hingga kecoklatan.

Bisa untuk stok lauk di kulkas. Simpan dalam wadah bertutup rapat. Sewaktu-waktu diperlukan tinggal goreng sebentar dan siap dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Ungkep

Lalu hancurkan menggunakan sendok atau garpu.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan tahu, bumbui garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Diberi nama tahu siksa atau tahu bejek karena tahu dihancurkan terlebih dahulu. Menu rumahan sederhana yang identik dengan tanggal tua.

Daun Bawang

Gula

Tahu Siksa khas Bandung

Masukkan santan dan garam, aduk hingga rata.

Masak menggunakan api kecil, masak hingga di atasnya bersarang dan kering.

Campur semua bahan kuah, saring dan masak hingga mendidih.

Serabi Tepung Beras Bersarang Anti Gagal saya membuanya pakai wajan aluminium.

Bahan kuah

selamat pagi mba, recook kue surabinya. ini kue favorit sedari kecil. karena rasanya gak aneh-aneh tapi bikin kangen. alhamdulillah kemarin sempat bikin ini bareng bocil. sekalian ngisi kegiatan liburan. waah ini berhasil dan cantik. rasanya juga enak banget. ini aku sedikit modifikasi dengan nambahin pasta pandan sama pasta taro. karena kalau berwarna gini, si bocil jadi semangat bikinnya dan makannya. terimakasih inspirasi resepnya mba, sekses selalu :)

dear mbak Des.. setor hasil recooknya.. ternyata membuatnya mudah dan anak-anak suka karena rasanya enaak.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat malam chef setor recook serabinya hasilnya lembut Terima kasih chef #JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Serabi Tepung Beras

Rebus air bersama santan cair instant, daun pandan, gula pasir dan garam hingga mendidih lalu dinginkan.

Masukkan tepung dalam larutan santan lalu aduk rata.

Masukkan telur kocok dan ragi instant lalu aduk rata.

Panaskan cetakan serabi lalu tuangkan adonan dengan  sendok sayur lalu tekan adonan dengan punggung sendok sayur untuk membentuk renda disekeliling serabi.

Masak hingga setengah matang lalu letakkan potongan pisang diatasnya.

Siram atasnya dengan santan cair instant lalu masak hingga adonan matang sempurna.

Taburi atasnya dengan meses coklat lalu angkat serabi dari cetakan.

Hiasi dengan potongan daun pandan lalu sajikan.

Langkah 9

Kangen banget untuk menikmati kelezatan Serabi Solo. Tapi sayang sekarang baru masa pandemi, sehingga aku harus menunda keinginan untuk menikmati Serabi solo di kota asalnya. Untuk mengobatinya aku pun menciba membuat sendiri. memakai resep yang aku dapatkan dari salah satu temanku

Toping Dan Garnis

Meses

Pisang

Tepung

Serabi Solo

<p>Udara Jakarta saat ini sedang tidak baik-baik saja. Menurut data dari <a title="Kualitas Udara Jakarta" href="https://www.iqair.com/id/indonesia/jakarta">Indeks Kualitas Udara</a> (<em>IQ Air</em>), Jakarta berada pada angka 156, yang artinya tidak sehat. Sehingga, warga rentan terkena penyakit ISPA atau infeksi saluran pernafasan akut.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya di Jakarta, berbagai daerah lainnya juga mengalami hal yang sama. Udara buruk banyak disebabkan oleh limbah udara pabrik, asap kendaraan, bencana kebakaran hutan, dan lainnya.</p>
<p>Karenanya, penting bagi kita untuk dapat mengetahui apa itu ISPA serta makanan apa yang patut dikonsumsi agar ketahanan tubuh tetap terjaga. Terlebih, untuk yang sedang menderita penyakit itu sendiri.</p><h2>Apa itu ISPA?</h2><p>Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA) adalah jenis infeksi yang menyerang saluran pernapasan manusia, melibatkan saluran pernapasan maupun saluran pernapasan bawah. Pada saluran pernapasan atas, ISPA mencakup organ seperti hidung, sinus, faring, dan laring. Gejala umum ISPA meliputi batuk, pilek, dan demam, dan infeksi ini sangat mudah menular, terutama pada anak-anak dan lansia.</p>
<p>Ada beberapa jenis ISPA yang dapat terjadi. Infeksi saluran pernapasan atas mencakup penyakit seperti flu biasa, epiglotitis, radang tenggorokan, faringitis, dan sinusitis. Sementara itu, infeksi saluran pernapasan bawah dapat melibatkan infeksi bakteri seperti <em>Staphylococcus aureus</em> atau bahkan infeksi jamur.</p>
<p>Salah satu contohnya adalah COVID-19. ISPA merupakan kondisi yang dapat memengaruhi siapa saja, terutama mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.&nbsp;</p><h2>Rekomendasi makanan untuk para penderita ISPA</h2><h3>1. Seledri</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/df8e0b58d6e90fd4ff4ac297243ebfe3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="seledri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi seledri (pexels.com/Mike Jones)</a></span></div><p>Seledri baik untuk penderita ISPA karena mengandung antiinflamasi, antioksidan, vitamin, mineral, dan sifat ekspektoran alami. Ini membantu meredakan peradangan, melawan radikal bebas, mendukung sistem kekebalan tubuh, mengencerkan lendir, menjaga hidrasi, dan mengurangi keasaman.</p>
<p>Namun, bukan pengganti perawatan medis jika gejala parah, dan sebaiknya dimasukkan sebagai bagian dari diet seimbang. Jika gejala ISPA memburuk, konsultasikan dengan dokter.</p><p><strong>Kandungan nutrisi seledri</strong></p>
<p>Melansir <a title="5 Manfaat Seledri yang Mengejutkan bagi Kesehatan" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-daun-seledri/"><em>Hallo Sehat</em></a>, tiap 100 gram seledri, terkandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Air = 93 gram</li>
<li>Protein = 1 gram</li>
<li>Lemak = 0,1 gram</li>
<li>Karbohidrat = 4,6 gram</li>
<li>Serat = 2 gram</li>
<li>Kalsium = 50 miligram</li>
<li>Fosfor = 40 miligram</li>
<li>Zat besi = 1 miligram</li>
<li>Natrium = 64 miligram</li>
<li>Kalium = 258,8 miligram</li>
<li>Tembaga = 0,08 miligram</li>
<li>Seng = 0,4 miligram</li>
<li>Beta-karoten = 63 mikrogram</li>
<li>Karoten total = 130 miikrogram</li>
<li>Thiamin (vitamin B1) = 0,03 miligram</li>
<li>Ribovlafin (vitamin B2) = 0,07 miligram</li>
<li>Niasin = 0,4 miligram</li>
<li>Vitamin C = 11 miligram</li>
</ol><h3>2. Brokoli</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/9a7fe4dcb4c9fee2b13e822831fc3976.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Brokoli direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh penderita ISPA karena mengandung vitamin C, serat tinggi, senyawa antiinflamasi, vitamin, mineral, dan antioksidan. Makanan ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meredakan gejala ISPA, mengurangi peradangan, dan menjaga hidrasi.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada brokoli</strong></p>
<p>Kembali melansir&nbsp;<a title="Inilah 11 Manfaat Brokoli yang Perlu Diketahui" href="https://www.halodoc.com/artikel/inilah-11-manfaat-brokoli-yang-perlu-diketahui"><em>Halodoc</em></a>, ternyata per 90 gram brokoli mengandung:</p>
<ol>
<li>Kalori = 35</li>
<li>Protein = 2,3 gram</li>
<li>Karbohidrat = 5,6 gram</li>
<li>Serat = 2,2 gram</li>
<li>Vitamin C = 91% dari AKG</li>
<li>Lemak = 0,3 gram</li>
<li>Vitamin K = 77% dari AKG</li>
<li>Folat = 15% dari AKG</li>
</ol><h3><strong>3. Buah Pir</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/4ef95d460e76f3e9c0869996320b441f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pir baik dikonsumsi oleh penderita ISPA" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pir (pexels.com/Clem Onojeghuo)</a></span></div><p>Buah pir mengandung glutathione, sejenis antioksidan, yang membantu melindungi paru-paru dari polusi dan infeksi. Selain itu, buah ini juga mengandung nutrisi lain yang baik untuk kesehatan paru-paru.</p>
<p>Meskipun buah pir memiliki manfaat, pengobatan penyakit paru-paru serius harus melibatkan bantuan medis. Buah pir sebaiknya dimakan sebagai bagian dari makanan sehat.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada buah pir</strong></p>
<p>Mengutip <em><a title="7 Manfaat Buah Pir, dari Cegah Sembelit hingga Bantu Diet" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-buah-pir/">Hallo Sehat</a>, </em>kandungan gizi pada buah pir adalah sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Energi: 101 kilokalori</li>
<li>Protein: 0,6 gram&nbsp;</li>
<li>Lemak: 0,2 gram</li>
<li>Karbohidrat: 27 gram</li>
<li>Serat: 5,5 gram</li>
<li>Tiamin (vitamin B1): 0,021 miligram&nbsp;</li>
<li>Riboflavin (vitamin B2): 0,05 mikrogram</li>
<li>Niasin (vitamin B3): 0,29 mikrogram</li>
<li>Asam pantotenat (vitamin B5): 0,09 mikrogram</li>
<li>Piridoksin (vitamin B6): 0,05 mikrogram</li>
<li>Folat (vitamin B9): 12,5 mikrogram</li>
<li>Kalsium: 16 miligram</li>
<li>Zat besi: 0,3 miligram</li>
<li>Magnesium: 12,5 miligram</li>
<li>Fosfor: 21,4 miligram</li>
<li>Kalium: 206 miligram</li>
<li>Natrium: 1,8 miligram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-cumi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Olahan Cumi, Bisa Dibuat di Rumah Sendiri!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Teh Hijau</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/ee30115709c02fe19caa1865081ba89d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat minum teh hijau sebelum tidur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (unsplash.com/LaarkBoshoff)</a></span></div><p>Teh hijau adalah minuman yang kaya antioksidan dan memiliki sifat antiinflamasi. Ini membantu melawan fibrosis paru-paru, yang ditandai dengan jaringan parut dan kerusakan paru-paru. Antioksidan melindungi sel-sel paru-paru dari kerusakan, dan sifat anti-inflamasi mengurangi peradangan.</p>
<p>Meskipun bukan menjadi pengobatan utama, minum teh hijau dapat membantu menjaga kesehatan paru-paru dan mengurangi risiko fibrosis. Tetap konsultasikan dengan dokter untuk perawatan yang sesuai.<br />&nbsp;</p><p><strong>Kandungan nutrisi teh hijau</strong></p>
<p>Kembali mengutip&nbsp;<em><a title="7 Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-teh-hijau/">Hallo Sehat</a>,&nbsp;</em>teh hijau mengandung beragam nutrisi berikut tiap 100 gramnya:</p>
<ol>
<li>Protein: 28,3 gram</li>
<li>Lemak: 4.8 gram</li>
<li>Karbohidrat: 53,6 gram</li>
<li>Serat: 9.6 gram</li>
<li>Kalsium: 245 miligram</li>
<li>Fosfor: 415 miligram</li>
<li>Zat besi: 18.9 miligram</li>
<li>Natrium: 60 miligram</li>
<li>Kalium: 5.873,9 miligram</li>
<li>Tembaga: 0,50 miligram</li>
<li>Zink: 0,0 miligram</li>
<li>Beta-Karoten: 8.400 mikrogram</li>
<li>Tiamin atau vitamin B1: 0,38 mikrogram</li>
<li>Riboflavin atau vitamin B2: 1,24 mikrogram</li>
<li>Vitamin B3: 4,6 mikrogram</li>
<li>Vitamin C: 230 mikrogram</li>
</ol><h3>5. Kacang-kacangan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/eae12e8400219c4b82f8e91d1b4ef8e9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kacang almond" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang almond (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Vitamin E yang berperan dalam peningkatan sistem kekebalan tubuh manusia, kurangi peradangan, serta tingkatkan sirkulasi darah, terkandung dalam kacang almond. Kesehatan paru-paru terjaga seiring dengan pembuluh darah paru-paru yang tetap sehat untuk bantu pernapasan.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada kacang</strong></p>
<p>Melansir dari <a title="6 Manfaat Kacang Almond bagi Kesehatan" href="https://www.alodokter.com/hindari-penyakit-berbahaya-dengan-manfaat-kacang-almond"><em>Alodokter</em></a>,&nbsp;khususnya pada kacang almond, tiap 100 gram terkandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Protein = 20 gram</li>
<li>Karbohidrat = 16 gram</li>
<li>Serat = 11 gram</li>
<li>Magnesium = 258 miligram</li>
<li>Fosfor = 456 miligram</li>
<li>Kalium = 684 miligram</li>
<li>Vitamin = 19 miligram</li>
</ol><h3>6. Bawang Putih</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/8087d3fc4ce500e5c97893eae410ffbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat makan bawang putih mentah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih mentah (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Jangan buru-buru ke rumah sakit! Coba redakan sakit pernapasanmu dengan mengonsumsi bawang putih. Hal ini dikarenakan sifat antivirus dan antibakteri yang dapat melewan infeksi ISPA ada pada bawang putih.</p>
<p>Lebih dari itu, terdapat juga sifat antiinflamasi yang akan meredakan peradangan dalam saluran pernasapan.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada bawang putih</strong></p>
<p>Mengutip&nbsp;<a title="NIlai Kandungan Gizi Bawang Putih, Segar" href="https://nilaigizi.com/gizi/detailproduk/1116/nilai-kandungan-gizi-bawang-putih-segar"><em>Nilai Gizi</em></a>, berikut adalah kandungan nutrisi pada bawang putih tiap 100 gramnya:</p>
<ol>
<li>Energi = 112 kilokalori</li>
<li>Lemak = 0,20 gram</li>
<li>Karbohidrat = 21,30 gram</li>
<li>Protein = 4,50 gram</li>
<li>Natrium = 46 miligram</li>
<li>Beta-karoten = 0 mikrogram</li>
<li>Air = 71 gram</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-coklat-yang-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Es Coklat yang Lezat dan Menyegarkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>7. Kunyit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/13c69ff307f19649cd4946ba8c97b81d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kunyit (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><p>Bumbu masakan yang selalu ada di dapur ini ternyata menyimpan manfaat, khususnya untuk penderita ISPA, lho. Hal ini dikarena mengandung kurkumin, yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.</p>
<p>Kurkumin membantu melindungi sel-sel paru-paru dari kerusakan akibat radikal bebas, mengurangi peradangan dalam saluran pernapasan, dan mempercepat pemulihan. Gunakan kunyit dalam makanan atau minuman.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada kunyit</strong></p>
<p>Melansir <a title="8 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh" href="https://www.alodokter.com/kebenaran-manfaat-kunyit-ditinjau-dari-segi-medis"><em>Alodokter</em></a>, berikut ini adalah kandungan nutrisi atau gizi yang ada pada 100 gram kunyit:</p>
<ol>
<li>Protein = 10 gram</li>
<li>Kalsium - 168 miligram</li>
<li>Fosfor = 208 miligram</li>
<li>Kalium = 2 gram</li>
<li>Vitamin = 1 miligram</li>
<li>Zat besi = 55 miligram</li>
</ol><h3>8. Labu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/a7ffd49cfaa23e9962448cb6bbe5ad78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="labu siam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi labu siam (pexels.com/danieldan)</a></span></div><p>Kembali pada sayur-sayuran, labu menjadi salah satu jenis sayur yang dapat membantu kamu jika sedang menderita sakit saluran pernapasan. Seluruh nutrisi pada labu ini memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi, sehingga mampu meningkatkan kesehatan paru-paru.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada labu</strong></p>
<p>Melansir dari <em><a title="7 Manfaat Labu Siam untuk Kolesterol hingga Anemia" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-labu-siam/">Hallo Sehat</a>,&nbsp;</em>kandungan nutrisi yang terkandung pada 100 gram labu siam adalah:</p>
<ol>
<li>Air = 92,3 gram</li>
<li>Energi = 30 kalori&nbsp;</li>
<li>Protein = 0,6 gram</li>
<li>Lemak = 0,1 gram</li>
<li>Karbohidrat = 6,7 gram</li>
<li>Abu = 0,3 gram</li>
<li>Kalsium = 14 miligram</li>
<li>Serat = 6,2 gram</li>
<li>Fosfor = 25 miligram</li>
<li>Besi = 0,5 miligram</li>
<li>Natrium = 3 miligram</li>
<li>Kalium = 167,1 miligram</li>
<li>Tembaga = 0,16 miligram</li>
<li>Seng = 1,0 miligram</li>
<li>Beta-Karoten = 48 mikrogram</li>
<li>Karoten Total = 20 mikrogram</li>
<li>Thiamin =&nbsp; 0,02 mikrogram</li>
<li>Niasin = 0,6 mikrogram</li>
<li>Vitamin C = 18 mikrogram</li>
</ol><h3>9. Gandum</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/ba12ef343684356189dca6787af6e61a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gandum utuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gandum utuh (pexels.com/karynapanchenko)</a></span></div><p>Bukan hanya untuk diet, gandum juga berperan penting dalam kesehatan paru-paru kita. Tahukah kamu kalau gandum ternyata baik dikonsumsi untuk penderita ISPA, lho.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada gandum</strong></p>
<p>Melansir dari&nbsp;<a title="5 Manfaat Gandum yang Sayang Anda Lewatkan" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-gandum/"><em>Hallo Sehat</em></a>, terkandung nutrisi berikut pada gandum:</p>
<ol>
<li>Karbohidrat = 42,53 gram</li>
<li>Protein = 7,49 gram</li>
<li>Serat = 1,1 gram</li>
<li>Lemak = 1,27 gram</li>
<li>Fosfor = 200 miligram</li>
<li>Kalsium = 28 miligram</li>
<li>Kalium = 169 miligram</li>
<li>Magnesium = 82 miligram</li>
<li>Zat besi = 2,14 miligram</li>
<li>Seng = 1,65 miligram</li>
<li>Mangan = 1,858 miligram</li>
<li>Selenium = 42,5 mikrogram</li>
<li>Thiamin (vitamin B1) = 0,255 miligram</li>
<li>Riboflavin (vitamin B2) = 0,155 mikrogram</li>
<li>Niasin (vitamin. B3) = 3,087 mikrogram</li>
<li>Vitamin C = 2,6 mikrogram</li>
</ol><h3><strong>10. Yoghurt</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/96c29332a6d48042842519b3ef20e2ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/imoflow)</a></span></div><p>Probiotik, mikroorganisme baik, dapat mendukung kesehatan paru-paru dengan memengaruhi keseimbangan mikroorganisme dalam sistem pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini dapat mengurangi risiko infeksi saluran pernapasan dan peradangan, yang berkontribusi pada kesehatan paru-paru. Nah, yoghurt ini mengandung probiotik tersebut.</p><p><strong>Kandungan nutrisi yoghurt</strong></p>
<p>Melansir&nbsp;<em>Hallo Sehat</em>, tiap 100 gram yoghurt yang kita konsumsi mengandung nutrisi berikut:</p>
<ol>
<li>Energi = 52 kilokalori</li>
<li>Protein = 3,3 gram</li>
<li>Lemak = 2,5 gram</li>
<li>Karbohidrat = 4 gram</li>
<li>Vitamin A = 22 miligram</li>
<li>Thiamin (vitamin B1) = 0,04 miligram</li>
<li>Riboflavin (vitamin B2) = 0,1 miligram</li>
<li>Niasin (vitamin B3) = 0,2 miligram</li>
<li>Kalsium = 120 miligram</li>
<li>Fosfor = 90 miligram</li>
<li>Zat besi = 0,1 miligram</li>
<li>Natrium = 40 miligram</li>
<li>Kalium = 299 miligram</li>
<li>Seng = 0,6 miligram</li>
</ol><p>Kesehatan pernapasan yang baik adalah kunci untuk menjalani hidup yang aktif dan berkualitas. Dengan mengintegrasikan makanan-makanan yang telah kami bahas, seperti buah-buahan, sayuran, dan makanan berprotein tinggi, dalam pola makan sehari-hari, kita dapat membantu melindungi paru-paru kita dari infeksi dan peradangan, serta mempercepat pemulihan jika ISPA datang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Menu Masakan Sehari-Hari yang Enak dan Anti Bosan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Di tengah kondisi udara buruk seperti ini, kita terjerembab pada kondisi pernafasan buruk. Khususnya untuk penderita ISPA, coba konsumsi makanan berikut!

10 Makanan untuk Penderita ISPA yang Baik bagi Konsumsi

10 Makanan untuk Penderita ISPA yang Baik bagi Kesehatan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Skutel

Makaroni Schotel

Nasi Skutel Daging Cincang #JagoMasakMinggu7Periode2

Skutel Mie Goreng #JagoMasakMinggu5Periode2

Salmon

Salmon Fried Rice

Tetelan Salmon Fillet Teriyaki

Steak Salmon Lada Hitam #MISIHARIANAKNASIONAL

Sayur Salmon dan Mix Vegetables

Mentai Smoke Salmon

Kulit Salmon Goreng Tepung

Tumis Pokcoi Salmon Ball

Salmon Mentai Rice

Salmon Poke Bowl

MPASI Lodeh Ikan Salmon dan Sayur

Sushi Tobiko Salmon #NoriEkstraPoint

Nori Salmon Rice Bake #NoriEkstraPoint

Masukkan 1 sachet nutrijel mangga, 1 sachet skm, dan 10 sdm gula pasir.

Masukkan 500 mL air serta pewarna makanan. Aduk diatas kompor sampai mendidih. Lakukan hal yg sama seperti langkah nomer 2 dan 3 tanpa penambahan pewarna makanan untuk agar yang berwarna putih.

Apabila agar ujung sudah memadat masukkan kedalam mika, kemudian tuang agar yang berwarna putih.

Mangga

Pewarna

Susu

Puding Telur Ceplok

Buat minyak kulit ayam, masukkan kulit dan lemak ayam hingga garing, matikan api tambahkan cincangan bawang putih, aduk rata, saring.

Buat kuah mie ayam rebus tulang dan cakar ayam, buang busa yang muncul kemudian tambahkan lada, garam dan potongan daun bawang.

Dalam mangkuk campur 2 sdm minyak bumbu, 2 sdm minyak kulit ayam, 1 sdm kecap asin, 1/4 sdt minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan mie telur yang sudah direbus, aduk rata dengan minyak bumbu.

Tambahkan topping ayam kecap, sawi, potongan daun bawang dan sajikan dengan kuah kaldu.

Mie Ayam khas pingir jalan yang selalu bikin kangen, masak sendiri ternyata dapatnya banyak, bisa puas makannya dan tentunya lebih sehat.

Minyak Kulit Ayam

Bahan Kuah Mie Ayam

Topping Ayam Kecap

Sawi

Mie Ayam ala Abang-Abang

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang hingga harum.

Masukkan pokcoy yang sudah di potong-potong, lalu aduk sebentar. Masukkan air, saus teriyaki, dan sisa bumbu lainnya.

Masak hingga sayuran layu dan air memyusut, lalu siap disajikan.

Menu favorit anak di rumah, salmon ball bisa diganti surimi, bakso ikan, sesuai kesukaan anak.

Ikan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Kecap Manis

Tumis Pindang Tongkol Pedas

Lelehkan margarin. Tumis bawang putih sampai harum.

Tuang kecap manis dan kecap asin. Aduk sampai rata. Masak sampai tanak dan koreksi rasa.

Sajikan dengan hiasan atau topping kesukaan si kecil.

Nori

Wortel

Campur semua bahan bumbu marinasi salmon, lalu olesi salmon dan biarkan selama 1 jam.

Campur nasi dengan minyak wijen dan garam, lalu aduk rata.

Beri salmon di atasnya, lalu panggang dengan suhu 160'C selama 8 menit (hanya setengah matang).

Buat saus mentai, kemudian campur semua bahan hingga rata.

Beri topping saus mentai dan taburi dengan nori bubuk, panggang lagi selama 8 menit. Kemudian sajikan selagi hangat.

Mentai pakai salmon asap enak dari aroma khasnya. Banyak dijual sebagai street food karena nikmat mengenyangkan

Saos Mentai

Bumbu Marinasi Salmon

Keju

Lalu masukkan lamtoro dan jamur tiramnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

Ambil 1 lembar daun pisang lalu tuang 2 sendok makan adonan, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan air, lalu kukus botok selama 15-20 menit. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Kelapa

Botok Lamtoro Jamur #JagoMasakMinggu9Periode2

Bumbu Iris

Seledri

Prekedel

Prekedel Kentang Sarden #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong-potong ayam, Cuci bersih lalu lumuri jeruk lemon. diamkan 15 menit dan bilas.

Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu ungkep dan Ayam. Tutup panci dan masak dengan api sedang sampai matang (+_20 menit).

Setelah matang angkat dan goreng ayam sampai kulit luarnya kering (sesuai selera). Sisihkan.

Setelah air ungkepan hangat kuku. Ambil airnya 200ml tambah santan instan dan air biasa total 300ml campurkan tepung sagu, tepung beras, telur, dan bawang putih halus.

Tambahkan air ungkep yang sudah dicampur tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan halus tidak ada yang bergerindil.

Panaskan minyak goreng agak banyak (gunakan wajan cekung) jangan wajan datar yang anti lengket. Sambil menunggu minyak panas tambahkan baking powder pada adonan aduk rata

Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar (pada tahap ini rajin bolak-balik cuci tangan). Angkat tangan kurleb 20-25 cm di atas wajan waktu mengucurkan adonan kremesan (atau pake botol air mineral yang tutupnya dikasi lubang lubang kecil). Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng.

Setelah adonan masuk, akan menyebar setelah mulai kokoh angkat ujungnya lalu lipat ke tengah goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapa yg suka kremesan tapi belum bisa bikin??? yuuuk cobain resep ini asal ikuti step by stepnya dijamin anti gagal🤗

Bahan Kremesan:

Ayam Goreng Kremes

Cuci bersih dan potong-potong ayam, tambahkan saus mentega.

Masukkan kecap asin dan kaldu bubuk instan.

Potong dadu paprika hijau dan bawang bombay.

Tusuk ayam, paprika, dan bawang bombay selang-seling.

Bakar sate ayam lagi sampai berubah warna kecoklatan. Sate ayam paprika dan bawang bombay siap untuk disajikan!

Sate ayam ini terdiri dari ayam, paprika, dan bawang bombay. Aroma dari paprika dan bawang bombay membuat sate ini harum dan lezat juga.

Resep Telur Ceplok Siram Saus Tiram #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ceplok Siram Saus Tiram #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen