Siapkan daging, kemudian cuci bersih dan rebus sampai empuk

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan sayur, potong memanjang buncis dan belah menjadi 4 buah terong

Langkah 3

Siapkan bumbu. Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.Geprek jahe, lengkuas, dan serai. Sisihkan

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah. Aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, dan daun salam. Tumis hingga harum

Langkah 6

Setelah bumbu harum, masukkan sayur dan daging. Tambahkan air kaldu rebusan daging. Aduk sampai merata.

Langkah 7

Masukkan air asam Jawa. Tambah gula, garam, kaldu bubuk, dan bubuk daun jeruk. Masak hingga mendidih

Langkah 8

Setelah mendidih, masukkan cabai rawit hijau dan belahan tomat. Aduk-aduk lagi. Diamkan sampai tomat sedikit layu. Koreksi rasa kemudian matikan api kompor. Tata di atas piring saji dan siap dihidangkan

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Asem-Asem Daging

Campur jadi satu bubuk jelly dan gula pasir, sisihkan.

Campur air dan kental manis jadi satu, masak hingga bagian pinggirnya muncul gelembung.

Selanjutnya masukkan campuran gula dan bubuk jelly masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena masak hingga mendidih lagi sambil diaduk.

Bagi adonan menjadi 3 bagian hitam, orange dan kuning. Bagian hitam dan orange taruh diwadah datar dan buat sedikit saja.

Tuang adonan warna kuning kedalam cup. Tambahkan adonan hitam bentuk mata menggunakan sedotan.

Cetak adonan orange menggunakan pangkal spuit kemudian potong jadi 2.

Sisa adonan orange bentuk segitiga untuk mulut dan rambut.

Puding yang lucu dan menggemaskan, si kecil pasti suka dibuatkan ini.

Baru pertama kali buat puding karakter, ternyata butuh kesabaran dan kreativitas yaa.. Ini punyaku hasilnya masih berantakan😁. Buat camilan anak-anak cocok banget. Mereka jadi lebih tertarik karena bentuknya lucu. 
Terimakasih untuk inspirasi resepnya mbak 🙏🙏
#RecookYummy

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Puding Karakter Anak Ayam #DiRecookYummy

Goreng semua bahan yang telah diiris menjadi 1 dalam minyak panas.

Setelah teri dirasa cukup matang, angkat dan ulek atau tumbuk menjadi 1 bagian semuanya. Beri gula, garam micin sesuai selera dan jangan lupa beri perahan air jeruk.

Cabe

Buah

Tomat

Terasi

Ikan

Penyedap

Sambal Terasi Teri #INDONESIAKAYA

Beri kecap manis, saus tiram, garam, kaldu, merica dan pala. Koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng. Masak sampai bumbu meresap.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Tahu

Telur Puyuh

Telur Puyuh Tahu Bumbu Kecap Pedas

Rebus air sampai mendidih, masukkan mie. Rebus sampai matang tapi tidak terlalu lembek, saring dan tiriskan dari air. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan merica. Kemudian tumis dengan secukupnya minyak sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan irisan kubis, tumis sebentar saja.

Masukkan mie, kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan seledri, masak sebentar sampai layu.

Angkat dan sisihkan. Ambil kotak bekal, beri nasi putih, mie goreng kubis dan lauk rolade goreng. Bekal siap dibawa sekolah.

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kemiri

Lada

Nasi

Seledri

Bekal Nasi Rolade Mie Goreng Kubis #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong buncis miring tipis dan potong bakso.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang dan harum.

Masukkan telur yang sudah diorak arik. Tambahkan penyedap rasa. Masak sebentar sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bakso

Buncis

Telur

Tumis Buncis Bakso

Dalam wadah, campur tepung terigu, telur ayam, ragi instan, air, susu bubuk dan gula pasir, uleni hingga rata.

Tambahkan bubuk matcha, garam dan margarin.

Uleni hingga kalis, diamkan hingga mengembang 2 x lipat.

Kempiskan adonan menggunakan rolling pin.

Bagi adonan menjadi 16 bagian, gilas kembali masing - masing adonan, isi sesuai selera, kemudian bulatkan.

Tata roti di atas loyang yang telah diolesi margarin, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Olesi dengan susu cair, dan beri taburan wijen putih, panggang roti hingga matang.

Keluarkan roti setelah roti matang, sajikan.

Lezat dan enak untuk menemani sarapan pagi.

Green Tea/ Matcha

Gula

Margarin

Ragi

Telur Asin

Tepung Terigu

Roti Sobek Matcha

Siapkan gelatin bubuk di dalam wadah, tuangkan air dingin dan diamkan selama 10 menit hingga mengembang.

Masukkan buah mangga, madu, dan whipping cream ke dalam blender, kemudian blender hingga halus.

Kemudian pindahkan ke dalam panci dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih lalu matikan api.

Campurkan gelatin yang telah mengembang dengan air mendidih, kemudian larutkan dan campurkan hingga merata dengan adonan mangga. Tuang adonan puding ke dalam gelas saji, lalu simpan dalam kulkas selama minimal 3 jam hingga mengeras.

Sajikan puding bersama dengan whipping cream cair dan topping buah mangga di atasnya.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Camilan manis untuk anak part 2. Kali ini saya recook puding mangga dengan topping whipping cream dan potongan buah mangga. Rasanya manis. Untuk gelatinnya saya ganti dengan bubuk agar-agar ya chef. Terima kasih inspirasi resepnya. #RecookTheNextOA

Kebetulan sedang musim mangga, mencoba recook Mango Puding ala Yummy, rasa pudingnya segar, manisnya pas, ditambah ada rasa gurih dan creamy. Cocok untuk santapan dicuaca panas seperti sekarang ini. Thank you Yummy untuk resepnya #RecookTheNextOA

Mango Pudding, salah satu cara menikmati mangga yg super yummy. Makasih resepnya Yummy chef. #RecookTheNextOA

Di sekitar rumahku sedang panen buah mangga. Alhasil akupun jadi berfikir mangga enaknya dikreasikan apa ya. Aku scroll aplikasi Yummy Apps dan menemukan resep puding mangga ini. Langsung aku recook dan satu keluarga termasuk keponakanku yang kecil suka sekaligus belajar makan buah yang bagus untuk pencernaan si kecil ❤️ #RecookTheNextOA

siang chef, setor recook nya ya. perpaduan mangga dengan butter cream rasanya enak dan creamy. anak anak suka banget. terimakasih ya chef inspirasi resep nya 🥰 #RecookTheNextOA

Pagi Chef setor mango puddingnya enak banget pas banget musim mangga bisa buat bekal sikecil sekolah makasih resepnya bner bner enak 🥰 #RecookTheNextOA

Setor #RecookTheNextOA nya nihh chef... Kebetulan sikecil suka sekali sama puding,pas musim mangga pula,klop banget deh. Bikinnya bareng sikecil walau cuma bantuin pencet tombol blender sama nata potongan mangga,dia happy banget! Thankyou inspirasinya chef Yummy❤️

Thanks resep nya min buat #RecookTheNextOA enak ini manis segar, saya ada penyesuaian dikit gak pakai cream cair, tp cream bubuk yang dicairkan dengan susu... tapi tetep enak ternyata. 

setor #RecookTheNextOA nya yummin. Enak banget, biasanya makan puding dengan vla, ini pake whipped cream jadinya creamy banget. Anak-anak senang, sengaja ditungguin pulang sekolah, bantu mommy nya kasih topping si puding. Abis cekrek langsung lenyap seketika. Thanks resepnya yummy 🥰

terima kasih chef resepnya, untuk gelatinnya aku ganti dengan bubuk agar agar, menyesuaikan bahan yang ada ya chef, perpaduan puding dengan whip cream bener2 mantap chef 🥰 #RecookTheNextOA

Daun Mint

Lemon

Madu

Mangga

Whipped Cream

Mango Pudding

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, cuci bayam dan kupas mentimun.

Siapkan blender, masukkan es batu, bayam dan juga mentimun.

Tuang dalam gelas dan nikmati selagi dingin.

Bayam

Jahe

Timun

Green Smoothies Bayam #SmoothiesSobatYummy

Masukkan cabe merah, cabe rawit, sereh dan bawang merah, tumis sampai layu.

Masukkan air, telur orak-arik, ayam suwir, kecap dan daun jeruk. Tumis sampai air menyusut separuhnya.

Terakhir masukkan garam, sedikit penyedap dan tomat. Aduk sebentar, cek rasa dan siap disajikan.

Males mau beli sarapan di luar, mending cek kulkas kalo ada telur dan sepotong ayam segera exekusi jadi menu sarapan enak dan nikmat😋

Bahan Bumbu:

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Tumis Telur Orak-Arik Ayam Suwir

Masukkan daging ayam, jahe dan bawang putih lalu cooper sampai halus.

Jika semua bahan sudah tercampur, sisihkan.

Tambahkan bawang bombay, daun bawang, garam, gula, saus tiram, merica dan minyak wijen.

Siapkan kulit gyoza, kemudian isi dengan adonan filling ayam dan tutup rapat buat kerutan dipinggiran.

Panaskan wajan lalu masak gyoza sampai berwarna kuning keemasan dan sajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Minyak Wijen

Gyoza

Bumbui ayam dengan bumbu marinasi dan simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Siiapkan tepung bumbu serba guna, lalu baluri ayam dengan tepung.

Baluri lagi dengan tepung bumbu sampai merata.

Lalu goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan siap disajikan.

Bumbu Marinasi

Kunyit

Ayam Goreng Tepung Bumbu Instan

Cuci bersih cumi, potong sesuai selera kemudian beri perasan jeruk nipis

Kupas dan iris bawang merah dan bawang putih

Cuci bersih dan potong-potong tomat hijau, cabai hijau dan cabai rawit

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai hijau, tomat hijau, cabai rawit, dan laos. Aduk rata

Masukkan cumi. Aduk rata dengan bumbu kemudian masukkan daun salam, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. Beri sedikit air masak hingga tomat agak layu

Cumi

Jeruk

Cabai

Rawit

Kaldu

Merica

Salam

Oseng Cumi Buto Ijo #JagoMasakMinggu1

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, goreng tahu sampai matang.

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan Ati Ampela, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam, air, serai dan daun salam, aduk-aduk masak selama 5 menit.

Masukkan tahu, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 10

Enak, dan sehat, masakan favorit keluarga.

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Sambal Goreng Ati Ampela Tahu

Siapkan adonan basah, celupkan irisan terong ke dalamnya.

Kemudian goreng hingga warnanya kecokelatan, tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah dan cabe rawit sampai harum.

Tambahkan 80 ml air, saus tomat, saus sambal dan ½ sdt gula pasir.

Matikan api kompor lalu masukkan terong, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat.

Buat penyuka terong ungu bisa dicoba resep ini. Tepung celupannya bisa pakai yang instan atau diracik sendiri.

Bahan Adonan Basah

Ketumbar

Tepung Beras

Terong

Terong Krispi Asam Manis

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga ayam matang.

Setelah itu masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan daun kemangi layu. Lalu angkat.

Enak banget. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Daun Kemangi

Rica Dada Ayam Kemangi

anna amyatul himmah

Capcay Kuah Segar

Tahu Tempe Kecap

Ayam Krengsengan

Sop Ayam Favorit Keluarga

Resep Opor Ayam Kuning

Bihun Kuah Segar

Rebus cabe, bawang, serta tomat sampai layu ( jangan terlalu lembek )

Tiriskan airnya dan biarkan dingin. Setelah dingin, blender/ulek beri terasi serta kaldu jamur dan perasan jeruk limo, sisihkan sebentar.

Cuci bersih kol, lalu beri sedikit garam.

Goreng kol di minyak yang panas sampai agak kecoklatan. Angkat, tiriskan minyak sambil ditekan-tekan agar kandungan minyaknya berkurang.

Lalu tiriskan di atas tissue dapur. Sajikan kol goreng dengan sambel terasi.

Kol Goreng biasanya disajikan sebagai pendamping ayam goreng, ikan goreng atau lalapan lainnya. Disajikan bersama sambak terasi akan terasa lebih nikmat.

Resep Telur Dadar Crab Stick

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Crab Stick

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B