Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan menjadi satu tuang susu perlahan mixer hingga rata lalu masukkan butter dan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Bagi adonan masing - masing 70 gr diamkan 10 menit. Pipihkan adonan kemudian tambahkan isi margarin.

Langkah 4

Proofing selama 30 menit hingga mengembang.

Langkah 5

Campur dan mixer semua bahan topping lalu masukkan ke dalam piping bag.

Langkah 6

Semprotkan topping diatas adonan roti yang sudah mengembang.

Langkah 7

Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit lalu masukkan roti dan panggang selama 40 menit dengan api sedang sedikit besar (saya pakai oven tangkring) sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah roti matang, diamkan hingga uap panas hilang lalu roti siap dinikmati. Yummy!

Langkah 8

Bikin roti O sendiri dirumah dan rasanya memuaskan.

Bahan Utama

Filling : 

Topping :

Alat & Perlengkapan

Kopi

Tepung Terigu

Roti O Isi Butter

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas jahe lalu haluskan dengan diberi air.

Tuang air panas ke gelas, beri kental manis dan gula. Aduk.

Kemudian masukan air jahe (punya saya per gelas pakai 7 sdt air jahe ya).

Enak diminum saat malam dan cuaca dingin begini.

Bahan Air Jahe

Wedang Tape Ketan Hitam

Kupas buah mangga, lalu iris buah mangga hingga habis.

Haluskan bumbu halus dengan blender. sisihkan.

Panaskan air diatas panci, tambahkan bumbu halus ke dalamnya. Aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, dan cuka. Aduk rata dan biarkan dingin.

Campurkan buah, jeruk nipis dan kuah asinan, rendam minimal 30 menit. Sajikan.

Halal

#RecookYummy
Pagi² di kasi tetangga mangga udah matang tapi asemmmm banget..
akhirnya ketemu sama resep ini,enak banget seger di nikmati dingin.
trimakasih inspirasi resepnya.

Malam Chef... kirim recook asinan mangga... sangat segar dan mantap sekali.. terimaksih resepnya..🤗
#RecookYummy

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya..
Enak dan nyegerin chef..
Izin reshare 🤗
Sukses selalu untuk Yummy
#RecookYummy

Mangga

Cuka

Gula

Garam

Jeruk Nipis

Cabai rawit

Cabai Merah Besar

Asinan Mangga

Dalam panci masukkan air, daun pandan dan gula pasir.

Aduk rata dan masak hingga mendidih dan gula larut.

Masak hingga air sedikit menyusut. Kemudian matikan kompor dan dinginkan suhu ruang.

Lalu masukkan ke dalam botol/wadah, tutup rapat. Siap digunakan.

Daun Pandan

Sirup Frambozen

Campurkan daging giling tanpa lemak, dada ayam giling, telur, bawang bombai, lada hitam, bawang putih bubuk, garam, dan pala bubuk ke dalam wadah, campurkan dengan bantuan tangan atau spatula hingga merata. Kemudian ambil sedikit daging dan bulat-bulatkan.

Susun di atas loyang yang telah dialasi dengan aluminium foil, kemudian panggang dengan suhu 200 C selama 25 menit.

Loyang

Aluminium Foil

Oven

Spatula

Panci Kecil

Whisker

Piring Saji

Swedish meatball dengan bahan-bahan yang sehat dan cocok untuk diet. Disajikan dengan karbohidrat kentang rebus dan sayuran.

Bahan

Bahan Saus

Bahan Kentang

 Bahan Pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Diet

Halo chef makasih ya resepnya,ga khawatir lagi ni kalo diet makan olahan daging,tetap makan enak dan kalori nya ga besar. Apalagi mau idul adha pasti pengen banget dong makan olahan daging. Kalo dibuat gini sekakigus ngurangi olahan daging bersantan. #RecookYummy

Langsung suka deh sama rasanya setelah aku recook resep teruji dari chef Yummy ini. Rendah kalori tapi tetap enak. Bisa dijadikan alternatif sajian istimewa di hari raya  Idul Adha nanti. Makasih resepnya Chef 🙏
#RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Daging Giling

Lada

Wortel

Swedish Meatball Rendah Kalori

Rebus ayam bersama bawang putih cincang hingga matang

Masukkan potongan wortel dan daun bawang.

Masukkan juga nasi, aduk-aduk. Masak hingga nasi mengembang.

Setelah nasi mengembang masukkan suwiran dada ayam. Jika dirasa sudah terlalu kental, boleh tambahkan sedikit air.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan minyak wijen.

Pindahkan ke mangkuk, beri topping biji wijen dan potongan daun bawang.

Langkah 9

Dakjuk adalah bubur ayam ala Korea, biasanya Dakjuk disajikan untuk orang yang sedang sakit ataupun sedang enak badan. Tapi yang sehat juga tetep boleh makan kok 😉 Cara bikinnya gampang dan bahannya juga pasti ada stoknya di kulkas 😊

Topping

Selamat siang chef. 
Ijin recook dan reshare resepnya.
Baru pertama coba bubur ala Korea.
Rasanya yummy.
Terima kasih resepnya
#RecookYummy

Hallo Chef salam kenal ya, setor recook bubur ala Korea nih. Sedikit saya modifikasi, isian saya tambah jagung manis dan ketika disajikan ditambah abon cabe. Mudah dan enak juga buatnya, mumpung lagi dingin hawanya jadi tadi bikin bubur buat makan malam.

Makasih ya Chef inspirasinya, smoga sehat selalu ya Chef dan keluarga 🥰

#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Pagi tadi bikin bubur ayam ala korea recook resep punya mbak, tapi kebanyakan kecap asin jadi butek warnanya dan lupa ga dikasih biji wijen fotonya 🤦‍♀️. 

Makasih ya mbak inspirasi resepnya, enak dan gurih 🙏🏻. 

#RecookYummy

Hallo mba salam kenal
Ini sungguh enak, dimakan hangat hangat tadi sore bareng anak2, mereka pun suka.
Bubur nya wangi dan gurih.
Terimakasih ya resep nya. 

#RecookYummy

Beras

Daun Bawang

Minyak Wijen

Tepung Beras

Wijen

Dakjuk #KoreanFood

Buat vla cokelat : dalam panci masukkan gula pasir, susu cair dan coklat bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih dan gula larut. Kemudian masu8larutan maizena, masak sampai meletup-letup. Matikan kompor.

Masukkan dcc cincang, aduk rata sampai dcc larut.

Setelah dingin, masukkan ke dalam plastik segitiga. Vla coklat siap digunakan.

Dalam wadah masukkan margarin, gula pasir dan vanili. Mixer sampai tercampur rata. Kemudian masukkan telur, mixer sampai mengembang.

Masukkan terigu dan air, mixer sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan cetakan muffin yang sudah dioles margarin. Semprotkan adonan secara melingkar membentuk mangkuk mulai dari dasar cetakan sampai ke atas.

Panggang selama 20 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan. Kemudian keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.

Bahan Vla Cokelat :

Cokelat

Tepung

Putu Belanda

Cuci bersih kikil, lalu rebus dengan daun salam kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan. Lalu potong sesuai selera.

Campurkan semua bahan bumbu halus, lalu blender dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai tidak bau langu. Lalu masukan air dan kikil. Biarkan sampai agak empuk.

Kemudian tambahkan gula, kaldu jamur, lada bubuk, garam dan santan. Aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap.

Lalu masukan cabe utuh dan pete. Masak lagi sampai kikil empuk. Matang dan siap disajikan.

Punya kikil? Bosen oseng lagi oseng lagi. Jadi deh di masak kuah santan. Ternyata enak juga 👍

Bumbu Halus :

Cabe

Petai

Santan

Kikil Santan Pedas

Potong-potong daging sapi dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, gula merah, kayumanis, cengkeh dan bunga lawang hingga bumbu matang.

Masukkan daging sapi dan aduk-aduk hingga daging kaku.

Tuang air dan air asam jawa masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 10

Masak hingga matang dan kuah menyusut, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 11

Langkah 12

Masak Habang (masak merah) adalah masakan khas Banjar yang sangat familiar di Kalimantan.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bunga Lawang/Pekak

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Daging Sapi

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kemiri

Daging Sapi Masak Habang

Cuci bersih ayam, lalu lumuri ayam dengan bumbu marinasi sampai rata. Diamkan selama 1 jam.

Campurkan semua bahan pelapis ke dalam wadah lalu aduk rata.

Setelah 1 jam, balur ayam dengan tepung pelapis sampai rata sambil ditekan dan dicubit-cubit agar tepung menempel sempurna dan keriting.

Panaskan minyak, goreng ayam menggunakan api sedang sampai berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat lalu tiriskan.

Membuat Sambal Bawang: Uleg semua bahan sambal kecuali minyak sampai halus. Tambahkan minyak panas sisa menggoreng ayam lalu aduk rata.

Geprek ayam di atas sambal bawang. Sajikan ayam geprek bersama nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya.

Ayam goreng tepung digeprek dengan sambal bawang yang pedas. Cocok sebagai lauk teman nasi hangat.

Bumbu Marinasi:

Bahan Pelapis:

Bahan Sambal Bawang:

Bahan Pelengkap:

Ayam Geprek Sambal Bawang

Siapkan satu cup kecil udang saus pedas manis

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan udang saus pedas manis

Beri kecap manis saus tiram dan kaldu bubuk

bikin udang saus pedas manis kemaren masih bersisa 1 mangkok kecil, yok lah diolah bareng nasi goreng,  enak lho

Resep Telur Dadar Mie #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Mie #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya