Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ayak tepung beras lalu tambahkan gula pasir, kayu manis bubuk, garam halus, aduk rata.

Noted: tepung diayak agar nanti ketika dicampur dengan bahan cair tidak menggumpal sehingga tidak dibutuhkan penyaringan adonan.

Langkah 1

Campur santan kelapa kental, telur ayam, aduk hingga tercampur dengan baik.

Langkah 2

Tuangkan campuran santan dan telur ke tepung beras sedikit demi sedikit dan aduk dengan balloon whisk hingga tercampur dengan baik. Jika suka boleh tambahkan wijen.

Langkah 3

Oles cetakan kue sapik, oles dengan minyak lalu panaskan tiap sisinya dengan api sedang cenderung kecil, masing-masing sisi dipanaskan selama 1 menit.

Setelah cetakan panas lalu siram adonan kecetakan memenuhi seluruh cetakan. Disini aku siram dua kali biar agak tebal.

Langkah 4

Panggang cetakan dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 5

Dan masak hingga kuning keemasan. Kikis adonan yang keluar dari sela sisi-sisi cetakan dengan pisau agar rapi.

Langkah 6

Lalu lipat dengan cepat seperti kipas ketika kue masih dalam keaadaan lemas. Karena jika sudah terkena angin maka akan sulit melipatnya karena kue akan mengeras dan akan patah ketika dilipat.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Kue sapik khas Minang enak dan sederhana favorite keluarga.

Kue sapik khas Minang memiliki ciri khas khusus yaitu adanya penambahan kayu manis bubuk pada adonannya.

Nama lain kue sapik di Indonesia adalah kue semprong, kue sepit, kue kapit dan opak gambir.

Jika menggunakan cetakkan baru beli maka seasoning terlebih dahulu untuk memunculkan anti lengketnya.

Bahan Utama

Halal

Santan

Tepung Beras

Kue Sapik Khas Minang

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ikan pari sampai matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong terong sesuai selera dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan ikan pari dan terong, aduk-aduk sampai terong menjadi layu.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Tambahkan irisan tomat, cabai, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan kuah menyusut, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Terong

Ikan Pari Terong Santan

Haluskan garam, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum.

Tambahkan gula merah dan gula pasir, masak hingga berkaramel.

Masukkan kulit melinjo, aduk hingga tercampur bumbu.

Sapa yang suka cemilan pedes manis? Bisa nih pakai kulit melinjo..cobain 👍

Cabe

Cabe Merah Besar

Kulit Melinjo Pedas Manis

Siapkan ayam yang sudah bersih dan dipotong-potong.

Haluskan bumbu yang ditambah air, lalu tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Cukup masak sampai ayam berubah warna atau setengah matang.

Pindahkan ayam ke dalam wadah tahan panas, beri potongan tomat, dan cabe rawit utuh.

Bumbu Halus :

Ayam Kukus Bumbu Pedas

Beri bumbu racik ikan, marinasi dan diamkan selama 10-15 menit.

Ambil 2 sdm bahan tepung bumbu, beri air secukupnya. Masukkan ikan dalam adonan tepung basah.

Balurkan pada adonan tepung kering hingga terselimuti rata.

Goreng dengan minyak yang agak banyak hingga garing.

Tepung Bumbu

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Baby Mujaer Goreng Tepung

Siapkan nasi sisa dan ayam goreng sisanya. Suwir-suwir ayamnya.

Rebus bihun 3 menit hingga mengembang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah, irisan tomat, sawi hijau, wortel, dan baso. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu.

Masukkan bihun, ayam suwir, dan nasi sisa. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Taruh dipiring saji dan hidangkan hangat dengan tambahan telur ceplok dan krupuk.

Memanfaatkan nasi sisa kemaren dan juga ayam gorengnya. yuk dibikin nasi goreng, dicampur bihun dan bahan lain agar makin nikmat.

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Nasi

Nasi Goreng Bihun #MakanMasakBijak

Potong-potong terong dan goreng hingga matang.

Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Ulek/blender bahan yang sudah direbus dan tumis hingga harum.

Masukkan tomat dan aduk-aduk sampai tomat layu.

Masukkan terong, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk hingga rata dan cicipi rasanya, sajikan.

Masakan dengan cita rasa pedas yang sangat menggugah selera.

Halooo mbaaaa.. Recook yaaa terong cabe ijo nyaaa

Semua bahannya weni blender termasuk tomat²nya😁. ini pedes, karena rawit ijo banyak banyak banget weni kasih. Sesuai request pak suamiik. 

Makasi yaa mbaaa ijin reshare resep 🙏

#JagoMasakMaret

Tomat

Terong Cabe Ijo

Haluskan cabe merah, bawang putih, kencur, garam, lada bubuk dan gula secukupnya. Campurkan bumbu yang telah halus dengan kelapa parut untuk dijadikan sebagai bahan isian pada ikan.

Balurkan ikan dengan tepung bumbu hingga merata.

Panaskan minyak goreng pada frypan, lalu masukkan ikan, kemudian goreng hingga matang dan teksturnya menjadi crispy.

Angkat, tiriskan dan sajikan. Ikan crispy isi spicy siap di hidangkan.

Perpaduan ikan goreng yang crispy dan gurih dengan khas rasa pedas.

Ikan Crispy Isi Spicy #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kanola hingga wangi.

Lalu masukkan wortel, rebus hingga setengah empuk sambil ditutup.

Setelah itu masukkan tahu dan telur puyuh.

Tambahkan nasi, kaldu bubuk dan daun bawang, masak kembali sambil ditutup.

Jika nasi sudah mulai mengembang, masukkan daun kelor, aduk rata.

Masak hingga semua bahan empuk, matikan api.

Biarkan uap panas sedikit hilang, pindahkan ke dalam chopper.

Kemudian chopper kasar untuk pengenalan texture makanan pada bayi.

Langkah 10

Sejak tahu manfaat daun kelor, jadi ketagihan masak sayur daun kelor, apalagi dijadikan MPASI anak. Banyak banget manfaatnya moms. Ini salah satu ide Menu MPASI tinggi kalori untuk BB Booster anak. Nasi timnya dibuat agak kasar cocok untuk bayi usia 8 bulan ke atas.

Daun Bawang

Telur Puyuh

Wortel

MPASI 8+ Nasi Tim Telur Puyuh Kelor

Bersihkan ikan lalu cuci bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis

Potong-potong kacang panjang. Lalu cuci bersih

Cuci bersih semua bumbu halusnya. Kemudian giling sampai halus

Masukkan santan, bumbu halus dan dedaunannya. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan ikan dan kacang panjang. Terakhir masukkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang.

 Bahan Pelengkap

Dedaunan

Kacang Panjang

Gulai Kuning Ikan Baung

Kocok bahan A dengan mixer speed tinggi sampai mengembang

Turunkan speed dan masukkan perlahan bahan B

Matikan mixer, tuang bahan margarin. Aduk sampai tercampur rata

Olesi loyang dengan margarin kemudian masukkan adonan. Taburi dengan parutan keju. Panggang 180°C  selama 35 menit

butir

Gula

Susu

Maizena

Terigu

Margarin

Keju

Cheddar

Sponge Chese Cake

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan jahe dan serai. Tunggu 3 menit.

Rebus wedang hingga mendidih kemudian matikan api.

Letakkan gula batu kedalam gelas kemudian saring wedang dan masukkan kolang kaling, tambahkan irisan lemon didalamnya. Sajikan.

Nyegerin dan nenangin disaat lagi flu, apa lagi cuaca hujan seperti saat ini.

Kolang Kaling

Lemon

Serai

Wedang Jahe Lemon Kolang Kaling

Rebus mie hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah matang tambahkan sedikit air kemudian masukkan mie, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Potong-potong tempe, rendam dengan air, garam, dan bawang putih geprek kemudian goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur, garam dan lada bubuk. Kemudian goreng telur menjadi 3 bagian hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Masukkan bawang putih beserta minyaknya kemudian ulek kembali.

Bahan Mie Goreng:

Bahan Telur Dadar:

Bahan Sambal Korek:

No Alcohol

Nasi Kucing Ala Marlis

Cuci bersih belut, buang isi perut dan kepalanya.

Tumis bumbu halus, tambahkan rempah dan air secukupnyanya.

Bumbui dengan penyedap rasa dan santan. Tes rasa. Siap di hidangkan.

Belut termasuk sumber Vit A yang paling banyak, sangat cocok untuk menu MPASI.

Belut

Daun Salam

Kare Belut MPASI

Potong sawi kemudian cuci bersih bersama tauge

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, garam, dan gula

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan sawi dan tauge oseng sampai layu. Setelah layu masukkan mie, aduk rata. Terakhir tambahkan penyedap rasa, kecap manis, dan lada bubuk.

Cek rasa, jika sudah pas pindahkan ke piring dan sajikan

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook mie goreng sederhana😇
Sederhana tapi enak banget ini mba. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba stor recook mie gorengnya y. Mksi resepnya...😊
#JagoMasakFebruari

Resep Telur Dadar Oat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Oat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta