Name: Telur Dadar Surimi Bunga Kol
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 butir Telur; 2 buah Surimi; ½ genggam Bunga Kol rebus; 1 batang Daun Bawang, iris kasar; Merica bubuk secukupnya; ¼ sdt Garam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kerak tahu kering hingga lunak, bilas dan  tiriskan

Langkah 1

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Beri air secukupnya, garam, gula pasir dan saus tiram

Langkah 4

Langkah 5

Masukan irisan cabe hijau keriting dan tomat

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

Kembang Kol

Wortel

Kerak Tahu Sayur Pedas

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai terlebih dahulu ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum, masukkan serai dan daun salam.

Setelah daun salam layu, masukkan 750 ml santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk-aduk lalu tes rasa. Selanjutnya masukkan 65 ml santan kental/santan instan, masak kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor, kuah santan siap digunakan.

Tata bahan pelengkap di piring, tuangi dengan kuah santan. Taburi bawang goreng, beri kecap manis, sajikan dengan pelengkap lainnya.

Kupat Tahu merupakan salah satu janjanan legendaris di beberapa daerah. beda tempat beda pula cara penyajiannya. Seperti kupat tahu Padalarang yang saya buat ini, jajanan yang biasa bisa kita dapati di pagi hari di salah satu daerah di Jawa barat ini, mempunyai ciri khas yaitu kupat tahu yang di sajikan dengan kuah merah, rasanya pedas manis asam segar karena terdapat pemakaian tomat pada bumbunya, di coba bikin yuk.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Ketupat

Santan

Serai

Kupat Tahu Padalarang #JajanDiRumah

Tuang santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Garam

Ikan

Ikan Asap Suwir Masak Kemangi

Dalam wadah, masukkan telur dan gula halus.

Mixer dengan kecepatan tinggi, hingga adonan putih berjejak.

Matikan mixer, masukkan tepung ketan, mixer kembali dengan kecepatan rendah, asal rata saja.

Lalu tuang margarin cair, aduk kembali. Matikan mixer.

Tekan tombol cake / kue, proses hingga matang.

Gula

Margarin

Tepung

Bolu Ketan Hitam Magic Com

Aduk rata bahan tepung basah.  Hasil akhir adonan harus kental.

Panaskan minyak, goreng hingga matang krispi. Tiriskan.

Enak di makan dengan nasi hangat dan sambal👌

Bahan Tepung Basah

Telur Dadar Krispi

Siapkan bahan-bahan. Campur dan ayak terigu serta susu. Campur gula, telur, dan pewarna kuning

Mixer campuran telur dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (15 menit)

Tambahkan campuran terigu, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja. Ambil 4 sdm adonan, tambahkan pasta coklat, aduk rata, dan masukkan dalam plastik segitiga untuk membuat motif

Olesi loyang dengan minyak goreng. Tuang adonan 3/4 bagian loyang. Buat motif dengan adonan coklat sesuai selera

Keluarkan dari cetakan dan dinginkan di atas cooling rack

Selamat siang mbak setor recook ini aku pakai cetakan bunga bunga biar anak anak lebih tertarik
#RecookYummy

Terigu

Susu

Pewarna

Pasta

Coklat

Bolu Susu Mini

Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis elastis kemudian proofing selama 35 menit.

Bagi adonan masing-masing 40 gram kemudian pipihkan, tambahkan isian selai nanas dan bulatkan.

Panaskan minyak lalu masukkan roti. Goreng hingga kuning keemasan sekali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Bahan Lain :

Nanas

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Nanas

Rendam kacang hijau semalaman. Jika menggunakan kacang hijau kupas cukup di rendam selama 2 jam.

Tiriskan kacang hijau, campur dengan bumbu yang telah di haluskan, tepung tapioka dan tepung terigu.

Bulatkan dengan 2 buah sendok dan goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang.

Siap disajikan bersama lontong balap atau sebagai camilan.

Bisa di nikmati sebagai pendamping lontong balap atau camilan.

Kacang

Tapioka

Jeruk

Kencur

Buah

Minyak

Lento Kacang Hijau #INDONESIAKAYA

Haluskan fillet ikan dan bawang putih hingga halus.

Bulatkan adonan menggunakan sendok dan sebagian lagi untuk untuk tahu.

Kemudian kukus selama 20 menit/ hingga matang.

Punya sisa fillet ikan yang nyempil di frezer akhirnya di sulap jadi siomay.

Pelengkap :

Siomay Ikan Barakuda

<p>Buka puasa bersama jadi agenda yang pasti diadakan orang-orang untuk menambah momen spesial Ramadan. Sesekali, tidak ada salahnya mengadakan buka puasa di luar rumah, hitung-hitung sekalian jalan-jalan.</p>
<p>Nah, jika kamu berencana menghabiskan bulan puasa di Kota Kembang, Yummy App sudah merangkum rekomendasi tempat buka puasa di Bandung yang punya <em>nice ambience</em>. Dari restoran Sunda sampai <em>all you can eat</em>, yuk, simak selengkapnya di bawah ini.</p><h2>1. Paviliun Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/bb8900f26a4b5a66fb1adcbc18543751.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Paviliun Sunda, restoran keluarga di bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/search?gs_ssp=eJzj4tVP1zc0TM7KiC8vMLI0YLRSNagwSjWzSDUzSUw2tDQwTjRNszKoME8zMklNNbE0NzGxMDUzMvMSK0gsy8zJLM1TKC7NS0lUSErMSynNSwcAaQ4Xhg&q=paviliun+sunda+bandung&oq=paviliun&aqs=chrome.1.69i57j46i20i175i199i263i512j46i175i199i512j0i512l2j46i175i199i512j0i512j0i20i263i512j0i512.2415j0j9&sourceid=chrome&ie=UTF-8#lpg=cid:CgIgAQ%3D%3D,ik:CAoSLEFGMVFpcE1PQWlRVXJNYlFic2sxdFlHOGgwVjNuSVNDeS1wUVE0ZUVtNTBP" target="_blank">suasana restoran Paviliun Sunda (Google Maps/Paviliun Sunda)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama yaitu Paviliun Sunda yang berlokasi di Jalan LLRE Martadinata 97, Citarum, Bandung Wetan. Tempat makan ini sudah sering dipesan untuk acara kumpul, mulai dari <em>gathering</em>, <em>birthday party</em>, lamaran, hingga <em>wedding</em>.</p>
<p>Soal menu, Paviliun Sunda menawarkan aneka masakan tradisional yang disajikan dengan alas daun pisang. Kamu bisa menyantap makanan sambil lesehan atau di meja kursi. Nah, kalau ingin buka bersama di sini, jangan lupa buat reservasi dulu beberapa hari sebelumnya, ya.</p><h2>2. Kampung Daun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230209/843036ffb19cfee744c57ae7aa9ba5e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kampung Daun, tempat makan keluarga di bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.kampungdaun.id/gallery/kampung-daun/" target="_blank">suasana restoran Kampung Daun (kampungdaun.id)</a></span></div><p>Seperti namanya, Kampung Daun hadir mengusung konsep <em>garden resto</em> yang dipenuhi aneka tumbuhan dan tanaman hias. Suasana pedesaan pun begitu kental dengan dekorasi saung bambu, rumah kuno, air terjun, hingga peralatan makannya. Bikin acara santap buka puasa makin asyik, kan.</p>
<p>Terletak di Lembang Bajuri kawasan Bandung Barat, di sini kamu bisa <em>booking</em> tempat buka bersama dengan lesehan di saung atau meja kursi. Aneka masakan yang bisa kamu nikmati di antaranya soto, sate, gurame goreng, nasi kukus, beef and lamb, hingga <em>seafood</em>.</p><h2>3. Dapoer Pandan Wangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/22b88d47ba6236cde365053f828f66c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/search?q=dapoer+pandan+wangi+pasir+koja&sxsrf=AJOqlzVgyjIpiuFjuA0fOPqcO4CGvBK7Uw%3A1676798000440&ei=MOjxY7vGGtKl8QOw8oOwDA&gs_ssp=eJzj4tVP1zc0TKmsqsiozMkzYLRSNagwSjWzSDUzMDI0TE4zNjU1tTKosEg1MUxNMTO3tDQ3SEpMTvGSS0ksyE8tUihIzEtJzFMoT8xLzwRyijOLFLLzsxIBYGIbLA&oq=dapoer+pandan+wangi+pasir&gs_lcp=Cgxnd3Mtd2l6LXNlcnAQAxgAMgsILhCvARDHARCABDIFCAAQgAQyBggAEBYQHjIICAAQFhAeEAo6CggAEEcQ1gQQsAM6CAgAEJIDELADOgoIABDJAxCwAxBDOgcIABCwAxBDOhIILhDHARCvARDIAxCwAxBDGAE6BAgAEEM6CgguEK8BEMcBEEM6CgguEMcBEK8BEEM6CwguEIAEEMcBEK8BOgkIABAWEB4Q8QRKBAhBGABQtgNY2AlgjRZoAXABeACAAa8BiAHLBpIBAzAuNpgBAKABAcgBFMABAdoBBggBEAEYCA&sclient=gws-wiz-serp#lpg=cid:CgIgAQ%3D%3D,ik:CAoSLEFGMVFpcE9Uei1Rdkh4VHZiS1ltWjl3WF93cVdJSl90ZmlqdDg1ZThFMF9X" target="_blank">suasana di restoran Dapoer Pandan Wangi (Google Maps/Yasmin Rizar)</a></span></div><p>Dapoer Pandan Wangi termasuk salah satu restoran Sunda yang populer di kawasan Lengkong, Kota Bandung. Selain menunya yang menggugah selera, tempatnya luas dengan furnitur dan interior berbahan kayu dan bambu. Bangunan utamanya pun memiliki atap joglo, semakin menambah kesan lawas yang nyaman.</p><h2>4. Shabu Hachi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/276b50723e51a1fe64ff04858c056316.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat Shabu Hachi Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Jessica S" target="_blank">suasana di restoran all you can eat Shabu Hachi (Google Maps/Jessica S)</a></span></div><p>Restoran <em>all you can eat</em> atau AYCE bisa jadi opsi tempat buka puasa juga, nih. Pilihlah restoran yang sudah mendapat sertifikat halal MUI agar lebih terjamin keamanannya, seperti salah satunya Shabu Hachi.</p>
<p>Berlokasi di Jalan Cilaki, Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Shabu Hachi menyajikan shabu-shabu dan yakiniku dengan bahan-bahan segar. Santap nikmat buka bersama terasa classy dalam suasana interior modern klasik dengan sentuhan dekorasi tanaman hias.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​30 Ide Resep Masakan Sahur dan Buka Puasa Selama Sebulan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/5c5f769f823fad4184173995c6f2d867.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat Hanamasa Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Indra Pramudiana" target="_blank">suasana di restoran all you can eat Hanamasa (Google Maps/Indra Pramudiana)</a></span></div><p>Terletak di Jalan Ir. H. Juanda 48, Citarum, Bandung Wetan, restoran <em>all you can eat</em> Hanamasa juga sudah bersertifikat halal MUI. Ruangannya yang luas pas untuk buka puasa ramai-ramai, nih.</p>
<p>Selain shabu-shabu dan yakiniku, kamu bisa pesan tomyam dan mi udon. Meski konsepnya restoran Jepang, tapi kamu bisa menemukan jajanan tradisional Indonesia, seperti kue lapis, es cendol, talam ketan, asinan, sampai rujak ulek.</p><h2>6. Raja Rasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/b144bd54bc443832f8768d5647358f46.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lesehan di restoran Raja Rasa" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/en __neee" target="_blank">ruang lesehan di restoran Raja Rasa (Google Maps/en __neee)</a></span></div><p>Warga Bandung pasti sudah tidak asing dengan restoran Sunda satu ini. Raja Rasa bukan hanya terkenal di kalangan warga lokal, tapi wisatawan luar kota pun sering singgah di sini untuk menikmati <em>seafood</em> hingga olahan ayam dan bebek.</p>
<p>Tempat makannya luas, kamu bisa pilih <em>indoor</em> maupun semi <em>outdoor</em>. Tak hanya dilengkapi dekorasi tradisional dari kayu dan bambu, ada pula kolam ikan dan mini garden yang menambah <em>nice ambience</em>!</p><h2>7. Nasi Bancakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/759bb81e3ebcefe5392fa2916e40a0ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di restoran Nasi Bancakan" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Indra Gunawan" target="_blank">suasana di restoran Nasi Bancakan (Google Maps/Indra Gunawan)</a></span></div><p>Restoran ramah kantong yang selalu ramai setiap hari. Bertempat di Jalan Diponegoro No. 25, Citarum, Nasi Bancakan menyuguhkan hidangan prasmanan atau <em>self service</em>.</p>
<p>Aneka masakan rumahan bisa kamu ambil sepuasanya, mulai dari jengkol, daun singkong, sambal, olahan ayam dan bebek, ikan, hingga bakaran. Cita rasanya khas karena dimasak di atas tungku kayu. Sebaiknya, reservasi dulu kalau ingin buka puasa di sini, ya.</p><h2>8. Alas Daun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/0b5807a1f6768ff3957c529727d88ac1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di RM Alas Daun" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Denmas Wahyu" target="_blank">suasana di RM Alas Daun (Google Maps/Denmas Wahyu)</a></span></div><p>Alas Daun berlokasi di Jalan Citarum No. 34, Cihapit, Bandung Wetan dan termasuk salah satu tempat makan favorit wisatawan. Bukan hanya menghadirkan hidangan khas Sunda, kamu pun bisa pesan sate maranggi khas Purwakarta dan aneka jajanan tradisional di sini.</p>
<p>Makanan yang kamu pesan akan disajikan dengan alas daun pisang, tanpa piring dan sendok. <em>Sounds interesting, right?</em> Tempatnya luas dan harga menunya murah, cocok banget untuk tempat buka puasa bersama.</p><h2>9. Sindang Reret</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/6f34fd7c7fb9d1f0b672b01b3209415d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di restoran Sindang Reret" /><span class="main-article-source"><a href="https://sindangreret.co.id/gallery/" target="_blank">suasana di restoran Sindang Reret (sindangreret.co.id)</a></span></div><p>Sindang Reret merupakan restoran Sunda yang telah mengantongi berbagai penghargaan dari pemerintah Kota Bandung hingga ASEAN Tourism Forum. Cita rasa menu makanannya sudah tak diragukan lagi kelezatannya.</p>
<p><em>Garden resto</em> ini memiliki tempat makan saung di atas kolam, semi <em>outdoor</em>, dan <em>indoor</em>. Kamu bakal benar-benar dimanjakan dengan nuansa tradisional dari interior dan dekorasi kayu yang hangat sekaligus mewah.</p><h2>10. Nara Park</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/0d8305fc9bc5a315957db058bb5d1f69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di restoran dan cafe Nara Park" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Yudi Yusanto Susanto" target="_blank">suasana di Nara Park (Google Maps/Yudi Yusanto Susanto)</a></span></div><p>Nara Park menawarkan pengalaman santap buka puasa yang nyaman dan seru. Menu yang dihadirkan bukan hanya Indonesian <em>food</em>, tapi juga Western, Japanese, Chinese, hingga Korean <em>food</em>, lho!</p>
<p>Hal yang paling bisa bikin pengunjung betah yaitu suasananya yang adem dan tentunya banyak spot <em>instagramable</em>, baik <em>indoor</em> maupun <em>outdoor</em>. Sekelilingnya adalah tanaman hias dan pepohonan rindang. Halaman rumputnya pun luas untuk bermain&nbsp;anak-anak.</p>
<p>Itulah rekomendasi tempat buka puasa di Bandung pilihan Yummy App. Menunya enak, suasananya pun bikin betah. Langsung agendakan bukber, deh!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-berbuka-puasa-ala-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Menu Berbuka Puasa ala Kampung, Obati Rindu Pulkam</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tempat buka puasa di Bandung ini menyajikan masakan khas Sunda, Korea, hingga Western dengan suasana nyaman. Cek selengkapnya di sini!

10 Tempat Buka Puasa di Bandung yang Asyik buat Bukber

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk,bawang putih bubuk dan lada bubuk. aduk rata.

Ambil 2 sdm campuran tepung. beri air. Aduk rata.

Suwir-suwir jamur tiran, cuci bersih sambil diperas airnya. lalu taburi dengan 1 sdm campuran tepung. Aduk rata.

Celupkan jamur tiram kedalam adonan tepung basah.

Kemudian gulingkan pada tepung kering. Tekan dan cubit-cubit hingga semua bagian tertutup tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Jamur

Jamur Crispy #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan tahu dan cecek yang telah direbus empuk.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan cabai ijo sampai harum.

Masukkan tahu dan cecek, aduk rata. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan air dan santan, tomat serta daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Favorit suami. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Bawang

Daun Jeruk

Lengkuas

Tomat

Jangan Pedas Cecek Tahu Lombok Ijo

Potong potong bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay

Tumis bawang bawangan yang sudah di potong potong hingga matang

Masukkan air, bakso dan gurita yang telah di rebus sebelumnya

Kemudian koreksi rasa dengan masukkan garam dan gula

Tunggu 10 menit mendidih kemudian masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air sambil diaduk

Resep gurita ini enak bngtt kalo dimakan pake nasi hangat

Bakso

Bawang Bombay

Saus Tiram

Gurita Bakso Saus BBQ

Cabe Merah Besar

Asem Asem Ayam

Buang serat buncis kemudian potong sesuai selera, cuci bersih. Goreng buncis 2-3 menit.

Angkat dan tiriskan buncis kemudian tata pada piring saji.

Tumis bawang putih dengan olove oil hingga kekuningan, angkat

Siram bawang diatas buncis yang sudah digoreng.

Sisakan 1 sdt bawang tumis, masak kembali. Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula dan air. Koreksi rasa masak hingga mengental.

Siram saus diatas buncis. Sajikan selagi hangat agar tetap crunchy

Crunchy, gurih bumbu bawangnya dan sedikit manis dari buncisnya... Ini sedikit menggambarkan rasa dan tekstur dari hidangan ini. 
Dimakan tanpa nasi ataupun dengan nasi, sangat cocok. Coba yuk, simpel loh membuatnya ..👌

No Alcohol

Buncis

Kecap Asin

Buncis Goreng Siram Bawang

Cuci dan bersihkan ikan, lalu lumuri dengan bumbu halus dan garam secukupnya. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

Goreng ikan dan kentang hingga berwarna kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris, cabai dan tomat hingga wangi dengan api sedang.

Masukkan air, cuka, perasan jeruk nipis, gula dan garam secukupnya lalu tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ikan yang telah digoreng serta bihun, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan siap untuk disajikan.

Menu alternatif saat bosan makan balado atau gulai, sensasi asam dari cuka membuatnya segar dan menambah selera makan.

 Bumbu Halus

 Bumbu Iris

Bihun

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Asam Cuka

Rebus singkong dalam secukupnya air bersama garam, ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu jamur selama 5 menit. Angkat. Air rebusan jangan dibuang.

Iris tipis singkong dengan ketebalan sekitar 1/4 cm atau 1/5 cm. Setelah itu rebus kembali singkong dalam air sisa rebusan sebelumnya sampai cukup empuk, hati-hati jangan sampai hancur. Angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng singkong hingga kuning keemasan.

Cemilan praktis yang harum dan nikmat. Hasil recook resep mba dapurade50, dengan sedikit modifikasi.

Resep Telur Dadar Surimi Bunga Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Surimi Bunga Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!