Yash Larasati
5.0
(1 Rating)
Perpaduan antara telur dadar, terong dengan bumbu karinya enak.
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih terong kemudian iris tipis. Panaskan minyak lalu goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Cuci bersih cabe rawit kemudian rajang halus, sisihkan dulu.
Langkah 3
Pecahkan telur dalam mangkok. Bumbui dengan kari bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
Langkah 4
Masukkan cabe rawit, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan terong, aduk rata sambil sedikit ditekan-tekan.
Langkah 6
Panaskan sedikit minyak goreng. Goreng campuran terong telur dengan api sedang. Masak hingga bagian bawah kecokelatan.
Langkah 7
Balik telur dan masak hingga sisi sebaliknya kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Telur dadar terung bumbu kari siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua