Dalam panci masukkan air dan jeli aduk rata sampai jeli larut.

Langkah 1

Tambahkan gula pasir aduk rata dan nyalakan api.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang jeli kedalam cetakan tunggu set dan siap dinikmati. Yummy..

Langkah 5

Salah satu serat yang bagus untuk si kecil yaitu agar agar dan jeli. Kali ini saya bikin dengan menambahkan yogurt strawberry kedalam jelinya, Alhamdulillah lahap sekali dia nyamilnya.

Bahan Utama

Halal

No Pork

Agar-Agar

Gula

Pewarna Makanan

Yogurt

Mini Jelly Yogurt For Kids

Kwetiaw direndam sebentar menggunakan air panas, sampai 3/4 empuk agar tidak mudah hancur saat dimasak. Setelah ditiriskan, beri minyak sayur secukupnya agar tidak lengket. Bila teman-teman pakai jenis kwetiaw basah berarti dilewatkan tahap yang ini ya.

Daging dimarinasi sebentar pakai kecap asin dan lada hitam

Panaskan minyak di wajan, masukan telur biarkan sedikit keras baru diorak-arik agar telur tidak terlalu hancur. Masukan daging dan tambahkan arak masak bila pakai. Tunggu sampai daging berubah warna kemudian masukan bawang putih. Tumis hingga bawang putih harum dan tidak berbau langu/mentah.

Langkah berikutnya masukan sayuran, mulai dari yang keras dulu seperti caisim. Bila sudah empuk masukan tauge dan aduk rata.

Masukan kwetiaw, bumbui dengan kecap asin, saus rajarasa, lada, sedikit garam, dan penyedap rasa. Bila suka bisa ditambahkan kecap manis, tapi jangan terlalu banyak, karena ciri khas kwetiaw Meda agak sedikit pucat. Tes rasa, bila sudah sesuai taburkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.

Bahannya simple dan masaknya cepat. Cobain yuk!

Alat & Perlengkapan

Kwetiaw

Daging

butir

Telur

Kecap

Saus

Minyak

Wijen

Penyedap

Kwetiaw Goreng Medan #JagoMasakMinggu8Periode3

Reus air, gula aren, gula pasir dan daun Pandan. Rebus sampai gula larut dan air gula mengental. Angkat dan saring, biarkan dingin.

Panaskan mentega/ margarin di atas grill pan/ teflon.

Tekan-tekan dan pipihkan pisang dengan menggunakan spatula, supaya masak merata. Angkat dan matikan api.

Sajikan pisang dengan saus gula merah dan taburkan almond sangrai atau kacang tanah sangrai di atasnya. Selamat menikmati.

Langkah 6

Pisang bakar khas Makasar. Gak ada kacang tanah jadi pake almond.

Almond

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Pisang Eppe Makasar #JagoMasakMinggu10Periode3

Campurkan margarin, susu bubuk, dan susu kental manis ke dalam air panas lalu aduk rata.

Mixer telur, gula pasir, dan vanili bubuk dengan kecepatan sedang hingga mengembang, lalu tambahkan pewarna kue (warna kuning telur).

Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu sambil terus diaduk.

Tuang larutan mentega, susu kental manis, dan susu bubuk ke dalam adonan, aduk rata.

Saring adonan agar tidak ada adonan yang bergerindil.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180°c selama 90-100 menit.

Langkah 7

Setelah kue matang, angkat lalu sisihkan di suhu ruang hingga mengeras. Hasil akan maksimal bila masuk kulkas.

Langkah 8

Potong dan sajikan kue bersama keju parut.

Langkah 9

Resep ini sengaja saya tulis paling pertama demi apresiasiku terhadap olahan-olahan lokal daerahku. Tart susu khas kupang ini punya rasa manis, aroma susu yang kuat serta tekstur yang lembut. Untuk cara pembuatannya sendiri terbilang gampang karena tidak membutuhkan teknik khusus dan banyak kondimen, hanya saja waktu kita akan tersita pada proses pemanggangannya yang membutuhkan waktu cukup lama. So, untuk jelasnya mari kita langsung saja ke resepnya yaah..👇👇

Emulsifier

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Tart Susu Khas Kupang-NTT

Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama 15-30 menit.

Haluskan bawang putih, lalu beri garam sedikit.

Masukkan daging yang sudah termarinasi sempurna. Aduk-aduk agar matang merata.

Masukkan irisan bawang bombay, lalu masak terus hingga daging empuk dan matang.

Lagi pengen banget makan yakinikunya Yoshinoya, tapi karena PPKM diperpanjang mulu akhirnya bikin sendiri deh dengan bahan seadanya 😊.

Bumbu Marinasi

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Mentega

Saus Tiram

Beef Yakiniku Ala Yoshinoya

Orek Tempe : potong korek tempe, lalu goreng tempe. Angkat dan sisihkan

Masukkan air, tempe, bumbui garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah menyusut dan bumbunya meresap. Angkat dan sisihkan.

Sambal teri : goreng sampai layu cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Uleg jadi satu bahan yang sudah digoreng, terasi, garam dan gula pasir. Uleg sampai halus sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan teri goreng, campur jadi satu dengan bahan sambal. Aduk rata, lalu matikan kompor. Sisihkan

Penyajian : ambil daun pisang, beri nasi 1 centong

Tutup nasi dengan daun pisang ukuran kecil. Beri sambal teri dan orek tempe secukupnya. Bungkus daun pisang, lalu lipat bagian ujung daun ke belakang, sajikan.

Nasi kucing atau sego kucing merupakan salah satu menu di angkringan Jogjakarta. Porsi nasi yang sedikit, dengan tambahan orek tempe dan sambal teri kemudian dibungkus dengan daun pisang

Bumbu Iris Orek Tempe :

Sambal Teri :

Bawang Merah

Cabe

Tempe

Nasi Kucing #EkstraPoin17an

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Tuang air, masukkan kubis dan batang sawi. masak hingga setengah matang.

Masukkan saus sambal, saus tomat, garam dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan telur, masak sampai matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Lain:

Kubis

Saus Sambal

Sawi

Tomat

Mie Kuah Telur

Tumis bumbu dan rempah sampai matang, beri air, gula merah, asam dan cabe

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Pindang Ikan Sunda

Panaskan margarin, masukkan pisang. Tumis hingga layu.

Campur semua bahan A, uleni hingga membentuk adonan. Bungkus dengan plastik wrap, simpan dalam lemari es selama 20 menit.

Campur semua bahan B, uleni hingga membentuk adonan. Bungkus dengan plastik wrap, simpan dalam lemari es selama 20 menit.

Kemudian masing-masing adonan bagi menjadi 12 buah.

Pipihkan adonan A, masukkan adonan B dan bungkus. Kemudian gilas dengan rolling pin secara perlahan.

Kemudian lipat double, gilas kembali. Lakukan proses menggilas dengan lipatan double sebanyak 2-3 kali.

Kemudian gilas lebar, beri isian pisang, keju parut, dan mesis. Lipat hingga tertutup rapat.

Tata di atas loyang yang sudah beralas baking paper. Kemudian oles dengan kuning telur. Taburi dengan keju cheddar parut dan mesis.

Oven dengan suhu 180°C selama 30 menit atau sampai matang. Tergantung oven masing-masing. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu.

Walaupun tanpa korsvet tetap renyah dan berlapis.

Bahan A (Air)

Bahan B (Minyak)

Minyak Sayur

Tepung

Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet

Masukkan pisang kedalam plastik kemudian pipihkan perlahan.

Tata pisang di teflon. Panggang dengan api kecil sampai bagian bawah kecoklatan.

Kemudian balik dan panggang sampai kedua sisi kecoklatan.

Tata pisang di piring saji. Beri toping glaze tiramisu. Sajikan.

Pisang Owol Khas Solo

Zunita Salim

Nasi Telor Pontianak

Puding Salad Buah

Tumis Sosis Kol Dan Jamur Kuping

Mie Goreng Polos

Nugget Geprek Cabe Ijo

Sate Lilit Mie

Telur Gemuk

Pepes Jamur Tiram

Dipping  Sauce Hack

Tumis Kikil Pete Buncis

Ikan Nila Chili Padi

Cuko Pempek Kental Hitam Mantap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebung diiris sesuai selera, kacang panjang dipotong-potong.

Masukkan semua bahan, kecuali santan, garam dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan garam dan gula. Masak sampai matang, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Sayur ini cocok banget untuk Vegetarian. Terbuat dari rebung atau bambu muda. Rasanya enak dan bergizi.

Bumbu Dihaluskan :

Kacang Panjang

Lengkuas

Sayur Rebung Bumbu Kuning #RabuEkstraPoin

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan sayuran dan bakso (disesuaikan selera). Cuci bersih, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang

Lalu masukkan semua sayuran. Aduk rata, lalu tambahkan sedikit air. Aduk kembali

Tambahkan irisan bakso, cabai hijau, lada bubuk, dan kaldu ayam

Terakhir aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata dan matang. Tambahkan bumbu jika dirasa kurang sesuai

Mudah membuatnya, simak resep capcay bakso berikut ini.

Kamu ingin membuat sendiri di rumah capcay bakso yang enak? Simak resep capcay bakso dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Telur Dadar Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi