Resep Telur Geprek
Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(15 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Bahan Utama
Bumbu Basah :
Air secukupnya
Bumbu Kering :
Bahan Sambal :
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Buat dadaran telur seperti biasa.
Langkah 2
Bahan basah : campur semua bahan basah, lalu tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga agak kental. Bahan kering : aduk rata semua bahan kering. Celupkan dadaran telur ke bahan basah lalu gulingkan ke bahan kering sambil agak diremas remas agar tepungnya keriting.
Langkah 3
Panaskan minyak, goreng telur yang sudah terbalut tepung hingga matang atau berwarna kuning keemasan.
Langkah 4
Angkat telur lalu sisihkan.
Langkah 5
Ulek cabai rawit dan garam hingga halus.
Langkah 6
Masukkan bawang merah. Ulek hingga halus.
Langkah 7
Masukkan tomat yang sudah dipotong potong. Ulek hingga halus. Lalu masukkan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasanya.
Langkah 8
Terakhir siram dengan minyak mendidih. Koreksi lagi rasanya.
Langkah 9
Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam sambal. Geprek perlahan telurnya (jangan sampai hancur).
Langkah 10
Tata telur geprek di piring saji. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Zayn Athalla
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak Banget
Sumber Resep
Telur Geprek
Diskusi ()
Lihat Semua
