Telur Geprek Crispy

Resep Telur Geprek Crispy

Devi fitri

Devi fitri

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

1 butir telur ayam

1 bungkus tepung serba guna

80 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal :

7 buah cabai rawit merah

2 siung bawang putih

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Pecahkan telur lalu kocok lepas.

Langkah 1

Pecahkan telur lalu kocok lepas.

Panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit minyak, goreng telur hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

Langkah 2

Panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit minyak, goreng telur hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

Campurkan setengah bungkus tepung serba guna dengan air, aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

Langkah 3

Campurkan setengah bungkus tepung serba guna dengan air, aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

Potong telur menjadi beberapa bagian. Masukkan telur ke dalam tepung basah.

Langkah 4

Potong telur menjadi beberapa bagian. Masukkan telur ke dalam tepung basah.

Gulingkan lagi ke dalam tepung kering. Jika ingin lebih crispy maka ulangi step 4 dan 5.

Langkah 5

Gulingkan lagi ke dalam tepung kering. Jika ingin lebih crispy maka ulangi step 4 dan 5.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Cara membuat sambal : Siapkan cabai rawit merah, bawang putih dan garam secukupnya. Ulek hingga halus dan rata.

Langkah 7

Cara membuat sambal : Siapkan cabai rawit merah, bawang putih dan garam secukupnya. Ulek hingga halus dan rata.

Geprek telur lalu sajikan.

Langkah 8

Geprek telur lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: