Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rendam kerupuk mentah dengan air secukupnya hingga agak mengembang. Lalu, kerat-kerat bakso. Iris sawi putih dan juga daun bawang. Kemudian haluskan bumbu cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan kencur.

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan bakso dan sawi putih, tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Langkah 5

Masukan mie, bumbu mie, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga mie matang.

Langkah 6

Tes rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukan daun bawang. Aduk sebentar, lalu angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Kerupuk

butir

Buah

Bakso

Sawi

Cabe

Rawit

Kencur

Kaldu

Minyak

Seblak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian bumbui dengan kunyit bubuk, garam dan kaldu jamur.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Membuat sambal, ulek cabai rawit, tomat, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan terasi dan perasan jeruk kunci, ulek lagi sampai tercampur rata dan koreksi rasanya. Sajikan ikan goreng dan sambal.

Bahan sambal

Bawang Putih

Garam

Gula

Ikan

Kunyit

Terasi

Tomat

Bandeng Goreng Sambal Tempong

Campurkan tepung terigu, tapioka, wortel yg sudah dipasrah, garam, gula, penyedap

Bentuk bulat-bulat dan masukkan pada air yg sudah dipanaskan

Jika sudah matang pindahkan ke tempat sajian

siap disajikan. Akan lebih enak saus kecapnya ditambahkan saus sambal

Cemilan mudah memanfaatkan bahan yg ada di rumah

Pernah lho anak pulang sekolah, dia cerita , kalau ia habis jajan  cilok wortel disekolahnya yang rasanya enak banget.
Dan ternyata setelah membuat resepnya , ternyata memang sangat enak sekali.
Ini jajanan sehat karena ada sayuran wortelnya yang kaya vitamin A dan nutrisi lainnya, yang baik bagi anak.
Terimakasih resepnya ya chef, 
Sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Terigu

Tepung

Tapioka

Wortel

Penyedap

Saus

Cabai

Kecap

Sambal

Cilok Wortel kenyal

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Goreng ayam hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.

Pindahkan bahan yang di goreng ke cobek, lalu tambahkan terasi, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Ulek hingga halus.

Beri perasan jeruk nipis dan cicipi rasanya.

Letakkan ayam goreng di atas sambal dan penyet menggunakan ulekan, kemudian siap disajikan.

Untuk jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Lada

Tepung Terigu

Ayam Penyet Sambal Tomat

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder dan soda kue. Aduk hingga rata.

Kocok telur, masukkan ke dalam wadah. Aduk hingga rata.

Tuang susu cair ke dalam wadah, aduk hingga rata menggunakan whisk.

Panaskan teflon, olesi margarin. Tuang satu sendok sayur adonan. Ratakan hingga tipis. Lalu tutup.

Setelah adonan mengering, beri sudu kental manis dan keju parut. Lalu lipat.

Recook dari chef Yummy untuk menemani masa libur anak-anak..
#RecookYummy

Pelengkap

Beras

Susu

Margarin

Keju

Martabak Tipker ala Pecenongan

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang dan harum.

Rebus ayam di air mendidih selama 3 menit, lalu buang air rebusannya.

Masukkan air baru dan bumbu yang sudah ditumis.

Setelah ayam setelah matang, masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang, lalu angkat ayam dari panci. Masukkan irisan daun bawang dan seledri ke dalam panci, icip rasanya dan matikan kompor.

Goreng ayam sebentar saja, lalu suwir-suwir daging ayam.

Potong-potong ketupat dan tata di dasar mangkuk, lalu beri soun, ayam suwir, perkedel, telur rebus, bawang goreng dan siram dengan kuah soto panas.

Soto khas Kalimantan Selatan yang enak dan kaya rempah.

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Seledri

Soto Banjar

Didihkan air,masukan tahu dan rebus tahu selama 5 menit

Potong dadu tahu dan potong memanjang tempe,sisihkan

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah,tomat merah dan belimbing wuluh.Untuk lengkuas dan jahe digeprek

Panaskan secukupnya minyak goreng.Tumis bawang putih,disusul bawang merah,cabe rawit merah,lengkuas, dan jahe

Tambahkan 500 ml air.Masak sampai air mendidih

Masukan potongan tahu dan tempe,aduk rata

Beri garam,kaldu jamur,gula pasir dan lada bubuk,aduk rata dan masak kembali

Masukan belimbing wuluh dan tomat,masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Jangan lupa test rasa

Tambahkan daun kemangi,masak sesaat.Angkat dan sajikan

Langkah 9

Gurih,Pedas,Asem yang terasa di lidah saat nyeruput kuahnya,segerrr...Biasa Saya masak sup belimbing wuluh memakai ikan kembung,tapi kali ini pakai tahu dan tempe.Ternyata ga kalah enaknya,sedap dimakan hangat dengan nasi putih.Oh ya belimbing wuluhnya boleh metik di rumah tetangga saat nginap di rumah Mama ya,hehe....Berikut resepnya.

Bahan Merebus Tahu

Halal

Belimbing

Sup Tahu Belimbing Wuluh

Reuceuh

Reuceh Mangga

Reuceuh Bonteng

Reuceuh Bonteng Toge

Reuceuh Bonteng/ Timun

Reuceuh Bonteng / Rujak Timun

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Campurkan semu bahan cair, aduk hingga merata.

Campurkan bahan cair dan bahan kering, mixer hingga merata.

Tambahkan butter dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Kalis elastis jika adonan ditarik tidak mudah robek.

Bagi adonan 35 gram. Lalu bentuk sesuai selera. Letakkan di loyang. Proffing hingga mengembang hampir menyentuh ujung loyang.

Oven suhu 180 celcius selama 35 menit atau sesuai oven masing-masing. Saat masih panas keluarkan dari loyang agar tidak berpinggang. Dinginkan, lalu simpan didalam wadah kedap udara.

Salah satu basic milk bread favorit. Hasil lembut sampai 2 hari disuhu ruang.

Bahan kering

Bahan Cair 

Ragi

Roti Sisir Pandan

Panaskan & olesi cetakan dengan mentega. Tuang telur dalam cetakan, masak dengan api kecil. Balik & masak hingga matang.

Cincang bawang putih. Iris tipis daun bawang & cabai.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum. Masukkan air, garam, gula, merica, cabai, saos & kecap. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan telur. Masak hingga meresap & mengental. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Matikan api.

Telur dengan bumbu simpel yang mudah dibuat.

Resep Telur Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!