Goreng ikan pindang tongkol hingga kuning kecoklatan. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Lalu suwir-suwir kasar ikan pindang tongkol

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit, dan tomat

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Langkah 3

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, saus tiram, dan air sedikit

Langkah 4

Kemudian masukkan ikan pindang tongkol lalu aduk-aduk hingga tercampur merata

Langkah 5

Masukkan mie telor yang sudah direbus terlebih dahulu kemudian aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan bumbu meresap sempurna

Langkah 6

Langkah 7

Mie ikan laut pedas ala rumahan pedasnya menggetarkan lidah. Rasanya lezat dan menggugah selera. 
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Utama

No Alcohol

Cabe

Ikan

Mie Ikan Laut Pedas

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam, setelah adonan kalis masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis window pane, proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang.

Bagi adonan masing-masing 35 gr proofing 15 menit.

Kemudian bentuk kepang adonan seperti gambar, olesi dengan bahan olesan kemudian taburi dengan gula pasir, diamkan 30 menit.

Panggang roti selama 25 menit dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah hingga matang (sesuaikan oven masing-masing).

Setelah roti matang tunggu sampai suhu panas berkurang, celupkan roti ke dalam dcc leleh, anginkan supaya coklat mengeras dan siap disajikan.

Disini saya coba berkreasi membuat roti kepang dengan dicelupkan ke dalam DCC untuk rasa yang nyoklat sempurna.
Buat momis yang bosen baking donat kepang bisa banget loh dicoba bikin roti kepang.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Topping :

Cokelat

Mentega

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Kepang Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Acara Yummy Course Januari 2024 telah usai, namun keseruan yang terjadi masih membekas dalam ingatan Sobat Yummy. Berlangsung pada Jumat, 19 Januari 2024, pukul 15.00 - 17.00 WIB di The Plaza (IDN Media HQ, Jakarta), acara ini tidak hanya menghadirkan pembelajaran mengenai Food &amp; Visual tetapi juga memberikan pengalaman tak terlupakan.</p><h2>1. Belajar Langsung dari Ahlinya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/4fdc1f0b7f460b1ab0748ed65b94fec2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><a href="https://www.instagram.com/tummyammy_/">Grammy</a>, seorang Food Content Creator yang berpengalaman dan memiliki akun bernama @tummyammy_ di Instagram, berhasil memukau peserta dengan wawasan dan pengetahuannya dalam dunia Food Photography/Food &amp; Visual. Peserta dibimbing secara langsung untuk memahami seni dan teknik terbaik dalam mengabadikan keindahan makanan. Tak hanya dari segi dekorasi, namun pelengkap lainnya pun sangat penting, seperti pencahayaan dan kualitas foto.</p><h2>2. Ikut Praktik Secara Langsung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/53094bc8f620b75bc305b8d5b5c0edbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Suasana penuh antusiasme tercipta saat Sobat Yummy langsung terlibat dalam sesi praktik foto makanan. Dengan membawa makanan favorit atapun hasil usaha mereka, para peserta mendapatkan panduan dan tips praktis dari Grammy secara langsung untuk menghasilkan foto makanan yang <em>instagramable</em>.</p><h2>3. Kompetisi IG Feed yang Seru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/762f049b2677e51a626ed407fbf751fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/66ca6c0f3e1bc9fe3d3687fd6a423c08.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kemeriahan tidak berhenti di situ, Sobat Yummy juga berkesempatan untuk berpartisipasi dalam kompetisi <a href="https://www.instagram.com/yummy.idn/tagged/">IG Feed</a>. Momen-momen indah yang terabadikan selama acara menjadi bahan kompetisi, dan hadiah <em>kitchen ware</em> yang menarik berhasil memotivasi peserta untuk memberikan yang terbaik.</p><p>Terima kasih kepada semua peserta baik dari Sobat Yummy dan komunitas IWAPI,&nbsp; <em>sponsor </em>khususnya Informa yang <em>supply</em> properti, dan tim Yummy yang telah menjadikan acara ini sukses. Keseruan Yummy Course Januari 2024 bukan hanya tentang belajar, tetapi juga tentang berbagi, berkarya, dan menciptakan kenangan bersama.</p>
<p>Jangan lewatkan acara seru selanjutnya dari Yummy Course. Tetap pantau informasi terbaru melalui kanal resmi Yummy untuk kesempatan belajar dan berkreasi yang lebih banyak. Yummy Course Januari 2024 bukan hanya acara, tetapi sebuah perjalanan keseruan dan pembelajaran. Sampai jumpa di acara Yummy berikutnya!</p>

Serunya Yummy Course Januari 2024: Food & Visual!

Masukkan kopi dan kayumanis ke dalam gelas saji.

Tambahkan gula pasir. Banyak nya pemakaian gula bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Enak disantap dengan aneka gorengan. Sedap!

Kopi Tubruk Kayumanis

Haluskan buah naga dengan menggunakan garpu, sisihkan.

Dalam panci, campur rata agar-agar, gula pasir, susu kental manis, susu cair, garam, lalu masak dengan api kecil sampai mendidih. Sambil diaduk, matikan kompor. Bagi adonan puding menjadi dua, satu bagian tetap berwarna putih.

Untuk bagian satunya tambahkan buah naga, masak dengan api kecil, setelah mendidih, matikan kompor, sisihkan.

Sambil menunggu puding buah naga, masukkan satu sendok sayur puding putih ke dalam cup dan biarkan agak mengeras.

Setelah agak set, tuang bagian puding buah naga di atas puding putih dan biarkan mengeras lalu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Buah Naga

Garam

Gula

Puding Susu Buah Naga

Lalu masukkan ayam bersama dengan garam, gula dan merica masak hingga ayam matang kemudian dinginkan.

Setelah ayam dingin kemudian digiling hingga halus.

Kemudian ayam di sangrai hingga terurai karna awalnya menggumpal,jangan lupa koreksi rasa ya..

Ttoping ayam siap di pakai, gampang kan??

Toping ayam mie gacoan ini mirip sama pangsit ayam jakarta ya.. ayamnya di halusin dulu.

Ayam Cincang

Toping Ayam Mie Gacoan

Rebus sampai matang. Kemudian rendam di air dingin.

Tumis bawang putih sampai harum dan berwarna kecoklatan.

Cairkan maizena dengan air secukupnya. Masukkan ke dalam wajan lalu aduk2 sama mengental. tambahkan garam,kaldu,minyak wijen, saos tiram dan lada. aduk rata. Koreksi rasa.

Taruh pokcoy rebus di piring lalu siram dengan kuah. Sajikan.

Buah

Sosis

Tepung

Maizena

Minyak

Wijen

Tiram

Lada

Kaldu

Pokcoy Sosis Bawang Putih

Pencarian makanan khas Sragen. Yang terkenal adalah soto girin, sate kelinci, gathot, tongseng kambing, ampyang, wajik dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Sragen Lengkap dengan Resep

Sragen

Tongseng Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Trancam #JagoMasakMinggu3Periode2

Wajik Ketan Gula Merah

Trancam #JagoMasakMinggu3

Tongseng Sapi Khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu3

Wajik Ketan Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Wajik Ketan #INDONESIAKAYA

Tongseng Sapi #INDONESIAKAYA

Sate Kambing #INDONESIAKAYA

Siapkan panci, masukkan air dan gula aren / gula batok. Hidupkan api kecil.

Tambahkan gula, aduk rata. Masak hingga gula aren / gula batok leleh dan menyatu dengan air.

Masak sampai gula aren sepenuhnya cair, dan air sudah mendidih. Lanjutkan memasak sampai air berkurang dan terlihat kental.

Jika sudah agak kental, saring air rebusan ke panci lain untuk memisahkan kotoran dari gula aren / gula batok. Kemudian masak kembali air rebusan yang sudah di saring.

Haluskan bawang putih, dan cabai rawit. Siapkan juga air asam jawa.

Campurkan bumbu halus dan air asam jawa ke dalam panci. Tambahkan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan kekentalan.

Pedasnya mantap dan khas wangi cuko pempek Palembang. #INDONESIAKAYA

Ingin tahu bagaimana cara membuat cuko pempek Palembang sendiri di rumah? Simak resep cuko pempek Palembang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cuko Pempek Palembang yang Mudah Dibuat - Yummy App

Mbaa.. 

Makasi resep nya.. Aku recook.. 

Enak kuah cuko nyaaa.. 

Aku bikin setengah resep aja.. 

Kebetulan aku dikirimin gula batok dari padang, jadi langsung ku bikinin kuah cuko.. 

Suami ku ga hanya makan pempek aja yang sama kuah cuko, tapi makan bakwan pun sama kuah cuko.. 👌

Barakallah yaaa mba 🙏

#JagoMasakFebruari

Cuko Pempek Palembang

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Sisihkan bumbu pada tepi wajan, masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Masukkan nasi, lalu aduk rata dengan bahan lain.

Masukkan ikan lele goreng yang sudah disuwir-suwir. Aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Memanfaatkan sisa ikan lele goreng kemarin yang sudah tidak renyah menjadi campuran nasi goreng. Nasi gorengnya makin gurih dan nikmat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan Lele

Nasi

Nasi Goreng Lele Suwir

Siapkan tahu, lalu haluskan tahu menggunakan garpu

Tambahkan tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk

Panaskan minyak agak banyak, lalu masukan 1/2 sdt adonan tahu kedalam minyak panas, lakukan sampai selesai

Goreng tahu sampai kering dan matang, angkat tiriskan

Lauk dan camilan simpel buat anak dirumah

Halal

Tepung Maizena

Tahu pop corn

Siapkan bihun yang telah direbus, lalu sisihkan.

Rebus kentang hingga empuk, kemudian tiriskan.

Dalam wadah campur kentang yang telah dihaluskan, bihun, telur ayam, bawang putih, bawang bombay, bawang daun, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Bentuk perkedel kentang bihun sesuai selera.

Goreng perkedel kentang bihun hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.

Membuat olahan dari kentang dan campuran bihun, enak rasanya..

Tepung Tapioka

Perkedel Kentang Bihun

Cuci bersih kangkung, kacang panjang dan tauge, lalu rebus hingga lembut.

Giling halus bumbu, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, belacan dan kencur.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu hingga harum.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga bumbu menyatu dengan kelapa.

Masukkan air, garam, air asam jawa dan daun salam aduk hingga air mengering.

Siapkan wadah, masukkan sayur yang direbus tadi. Potong-potong buah mentimun.

Campurkan bumbu dengan sayuran rebus dan mentimun, campur hingga bumbu menyatu ke dalam sayuran.

Langkah 8

Langkah 9

Kangkung

Kacang

Tauge

Mentimun

Asam

Terasi

Kencur

Cabai

Rawit

Salam

Kelapa

Sayur Urap #INDONESIAKAYA

Goreng telur yang sudah direbus sampai kecoklatan luarnya, sisihkan

Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan salam, serai, daun jeruk, dan udang rebon. Aduk rata

Masukkan gara, gula, dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur merata

Tambahkan secukupnya air bersih, biarkan mendidih lalu tambahkan kecap manis. Aduk pelan

Masukkan telur yang telah digoreng tadi aduk pelan, masak sampai bumbu meresap dan sausnya mengental. Matikan api dan siap disajikan

butir

Jeruk

Kemiri

Merica

Udang

Kecap

Sambalado Telur Khas Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Cincang bawang putih, daun bawang, dan tomat.

Tumis bawang putih dan bawang daun dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan air secukupnya, aduk merata. Tumis sayur sawi tahu siap dihidangkan.

Sawi

Tomat

Tumis Sayur Sawi Tahu

Panaskan wajan dengan api sangat kecil, masukkan gula, biarkan hingga gula leleh dan menjadi karamel.

Kemudian tuang air panas, aduk terus hingga tidak ada karamel yang menggumpal, matikan api dan biarkan dingin.

Gampang-gampang susah bikin karamelnya, salah sedikit bisa gosong dan pahit, tapi akhirnya bisa juga.

Resep Tempe Garit ketumbar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Garit ketumbar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!