Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mangkuk, masukkan 150gr tepung terigu, gula pasir, dan ragi instant. Aduk rata. Tambahkan garam dan aduk kembali hingga semua tercampur rata. Tambahkan susu cair dan telur kocok, aduk pake spatula sampe rata,diamkan 30 menit.

Langkah 1

Campurkan sisa tepung 150gr nya ke dalam adonan pertama,uleni sampe kalis.. Tambahkan Butter. Lanjut uleni sampe kalis elastis,
Diamkan skitar 1 jam smpe mengembang 2x lipat

Langkah 2

Kempiskan adonan,potong2 timbang per @50gr 
bulat bulatkan,diamkan 15 menit lagi.

Langkah 3

Gilas adonan,bentuk adonan memanjang seperti bentuk keong. Lalu lilitkan ke Sosis cubit cubit adonan ujungnya mencegah lilitan terburai. Diamkan roti sampai mengembang,kemudian olesi roti dg  bahan olesan dan beri taburan parsly dan oregano. Lalu panggang roti selama 15 menit dengan suhu 180°C.

Langkah 4

roti siap disajikan, tipsnya jika ingin roti tahan lama segera setelah suhu ruang simpan roti didalam plastik agar roti tetap empuk berhari hari. semoga bermanfaat

Langkah 5

Salah satu kumpulan resep roti jualan saya dan ini lembut banget rotinya.

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Bahan Taburan

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Mentega

Ragi

Sosis

Tepung

Roti Sosis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih semua bahan. Potong ayam menjadi 4 bagian. Kupas bersih Laos dan parut. Lalu haluskan bahan 3-9. Geprek bahan 10,11.

Tumis bumbu halus, bumbu geprek dan laos parut sampai harum.

Rebus ayam dengan air, tunggu mendidih lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis harum tadi.

Koreksi rasa dan tunggu sampai ayam telah diungkep sempurna.

Goreng ayam diminyak yang sudah panas. Setelah ayam setengah matang masukkan bumbu sisa ungkepan tadi. Goreng bersamaan hingga kuning keemasan.

Langkah 6

*tips : 
1. Usahakan menggoreng ayam dengan metode deep frying. 

2. Peras bumbu sisa ungkepan tadi, agar tidak mengandung air terlalu banyak. 


3. Goreng bumbu sampai kecoklatan agar menghasilkan tekstur krispi.

4. Ungkep ayam laos dengan porsi banyak, agar bisa menjadi stock di kulkas.

Langkah 7

Resep simpel dan cocok untuk dijadikan makanan stock di kulkas.

Daging

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Merica

Jahe

Serai

Minyak

Ayam Goreng Laos #AlaAnakKos

Panaskan minyak tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat.

Masukkan garam, gula pasir, dan lada bubuk.

Setelah kuah sedikit menyusut masukkan saus tiram.

Beri irisan cabe hijau dan daun kucai siap disajikan.

Kalau ada sisa saus sarden bisa dimanfaatkan buat diolah kembali!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Tomat

Tumis Terong Saus Sarden Pedas

Bersihkan paru sapi, rebus hingga empuk kemudian iris-iris.

Beri garam secukupnya, diamkan hingga meresap.

Goreng paru sapi hingga kering/setengah kering, sesuaikan selera..

Haluskan bawang, cabe dan tomat, kemudian tumis bersama daun jeruk hingga wangi dan bumbu matang. Beri air, tunggu mendidih lalu beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk.

Masukkan paru sapi yang telah di goreng, aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap..

Bahan Penyedap

Halal

Daun Jeruk

Paru Sapi

Balado Paru Sapi

tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk daun salam dan serai sampai harum.

tambahkan air, masukkan daging dan paru. masak sampai matang.

tuang susu fullcream, aduk rata. koreksi rasa.

terakhir masukkan potongan daun bawang dan seledri.

Akhirnya bisa bikin sendiri, dan rasanya yummy sekali.

Daging Sapi

Daun Salam

Coto Makasar

Masukan gula jawa yang sudah dicairkan sama karamel.

Siapkan kukusan rebus air hingga mendidih.

Langkah 8

Masukan adonan ke cetakan kue kukus hingga matang sajikan.

Langkah 9

Agar-Agar

Gula Merah

Santan

Singkong

Singkong  Agar-Agar

Tumis bumbu halus bersama tomat hingga harum.

Beri air, tahu goreng dan kentang goreng.

Beri kecap manis, gula, garam, lada bubuk. Tes rasanya. Tunggu bumbu meresap, matikan kompor.

Bahan bumbu halus

Kecap Manis

Lada

Tahu Kentang Kuah Kecap

Kale

Tumis Kale Bawang Putih

Cah Kale Udang

Daging Dengan Kale

Kaki Naga Kelor-Kale-Pegagan #YummyMPASIChallenge

Tumis Wortel Buncis Kale

Cah Kale Wortel Bunga Kol

Tempe Lombok Ijo Ale

Cah Udang Kale

Nasi Goreng Kale Nugget

Mie Kale Goreng Udang

Mango Kale Smoothie

Cuci bersih jamur kuping, buang bonggolnya yang keras kemudian potong potong sesuai selera.

Buat dadar putih telur, goreng hingga matang kedua sisi.

Angkat dadar telur dari wajan kemudian potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang bombay, bawang putih, dan cabe merah.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu iris hingga harum.

Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk dan air secukupnya, kemudian masukkan telur, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, test rasa, angkat dan siap disajikan.

Tumis jamur kuping saus tiram dengan dadar putih telur.

Jamur

Buah

Bombay

Saus

Tiram

Jamur Saus Tiram

Potong-potong ayam dan kucuri jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tutup wajan dan masak hingga ayam matang, siap untuk disajikan.

Bumbu Iris/Potong :

Lengkuas

Pindang Ayam Bumbu Iris

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih halus. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir.

Masukkan cilok, lidah cuangki, dan siomay kering, lalu tambahkan kuah dan sambal yang telah di tumis. Taburkan daun bawang dan bubuk cabe kering.

Bakso aci terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Hidangan berkuah ini enak disantap saat hujan tiba. Campuran bumbu dalam kuah bakso aci membuat makanan asal Jawa Barat ini memiliki cita rasa gurih yang menyegarkan

Sambal:

Bakso

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Bakso Aci

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Dalam panci masukkan telur, tahu dan tambahkan air. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Masak ungkep sampai bumbu meresap dengan api kecil saja.

Setelah bumbu meresap, tambahkan santan instan. Biarkan mendidih.

Masak sampai mendidih, kira-kira selama 1 menit. Jangan lama-lama supaya kolnya tetap renyah. Jangan lupa cicipi rasanya. Kemudian angkat 👌.

pengin sayur beginian, seperti diwarung makan. Cuzz lah bikin...biar gak ngiler...👌

 Bumbu Halus

Kembang Kol

Terik Campur (Telur, Tahu, Kol)

Rebus kacang merah hingga empuk kemudian goreng hingga kering. Potong-potong tempe, goreng hingga kering.

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian, masukkan gula merah. Aduk hingga berubah menjadi karamel.

Masukkan kacang merah dan tempe, aduk rata. Kemudian, masukkan sisa bumbu lainnya.

Tempe Kacang Merah Pedas Manis

Potong-potong 1 pisang menjadi 4 bagian atau sesuai selera.

Siapkan kulit lumpia, tata pisang, meses dan gula palem.

Lipat kulit lumpia hingga semua bagian tertutupi.

Pisang

Coklat

Meses

Palem

Piscok Lumer

Siapkan ikan, bersihkan dari sisik, insang dan isi perutnya. Potong potong. Cuci bersih. Kucuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih

Rebus ikan dengan air secukupnya dalam panci atau wajan

Masukkan bumbu halus, lalu rebus sampai mendidih

Masukkan cabai hijau, belimbing wuluh dan daun temurui. Masak sebentar

Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan

Resep Tempe Goreng Aromatik

Bahan Utama

Bahan Adonan Tepung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Aromatik

Bahan Utama

Bahan Adonan Tepung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya