Resep Tempe goreng tepung ketumbar
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Bikin tempe goreng dengan hasil tepung yang renyah banget dan dibumbui ketumbar yang diulek kasar jadi terasa sekali aroma ketumbar nya.
Bahan Utama
1 papan tempe
150 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
1/2 sdt baking powder
2 siung bawang
Secukupnya air
Bahan Penyedap
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt ketumbar
1/4 sdt kunyit bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tepung terigu, tepung beras dan baking powder, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan bawang putih halus, ketumbar ulek kasar, garam, kaldu bubuk dan kunyit bubuk, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata.
Langkah 3
Siapkan tempe yang dipotong agak tipis.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan tempe kedalam adonan, lalu tempel dipinggir wajan beri adonan tepung secukupnya, lalu cemplungkan kedalam minyak.
Langkah 5
Goreng hingga tempe matang dan tepungnya garing, angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
