Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

cuci bersih bumbu lalu haluskan kecuali asam

Langkah 1

siapkan bahan sayuran cuci bersih kemudian potong-potong

Langkah 2

siapkan wajan rebus air masukan daun salam, lengkuas, kacang tanah dan jagung masak sampai mendidih lalu masukan bumbu halus, garam, asam dan gula

Langkah 3

setelah jagung matang masukan sayur wortel, labu, dan kacang panjang

Langkah 4

langkah selanjutnya masukan daun mlinjo koreksi rasa masak sebentar lalu matikan api

Langkah 5

letakan di piring lalu sayur asam siap dihidangkan

Langkah 6

cocok banget sayur asem dimakan bareng sama sambel terasi dan ikan asin.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Cabe

Jagung

Labu

Sayur Asam khas Banyumas

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung terigu, margarin, gula pasir, milo, dan tepung maizena ke dalam mangkok.

Pipihkan adonan kemudian cetak adonan sesuai selera.

Alasi teflon dengan baking paper. Oles dengan margarin tipis-tipis, tata cookies, beri jarak antar cookies karena cookies akan mengembang.

Tutup teflon, panggang adonan cookies dengan api kecil selama 30 menit.

Angkat teflon, biarkan cookies tetap berada di teflon hingga dingin dan mengeras.

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Margarin

Gula

Milo

Maizena

Milo Cookies Teflon #RabuEkstraPoin

Andriansyah 

Ikan Nila merah bakar

Buat Isian Kacang Hijau :
Rendam kacang hijau semalaman sampai mekar.
Cuci dan tiriskan, lalu rebus kacang hijau sampai matang.
Blender kacang hijau dgn santan, gula dan garam sampai halus.
Masak adonan dgn api kecil dan teflon sampai bisa dibentuk. Angkat dan dinginkan.
Timbang 15g, bulatkan lalu pipihkan.

Buat kulit A : 
Siapkan mangkok, masukkan terigu, margarin butter lalu beri air sedikit demi sedikit. Jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan penambahan air. Aduk rata.

Buat kulit B : 
Campur semua bahan B, aduk rata sampai bisa dibentuk.

Timbang adonan A sekitar 20 gr, bulatkan.

Bagi adonan B sesuai jumlah adonan A, bulatkan.

Ambil adonan A, gilas dengan rolling pin. Tambahkan adonan B, gilas lagi.
Beri isian kacang hijau.

Tutup dan rapikan.
Tata diloyang yang telah dioles margarin. Panggang selama 15menit suhu 170⁰C. Setelah bagian bawah keciklatan bakpia dibalik, oven lagi selama 15-20 menit.

Kacang

Santan

Garam

Butter

Minyak

Sayur

Bakpia Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Campur jadi satu bahan jelly strawberry, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah jelly strawberry set, potong dadu kecil. Sisihkan.

Campur agar-agar bubuk, air, susu cair dan gula pasir aduk rata.Ambil 200 ml biarkan tetap bewarna putih.Sisihkan.

Bagian campuran agar-agar sebanyak 1500 ml tambahkan dengan coklat bubuk, dark cooking coklat, pasta blackforest dan 2 sdm maizena, aduk rata. Masak di atas kompor sambil terus diaduk hingga mendidih.

Tuang ¹/² bagian puding coklat ke dalam cetakan.

Setelah pudding coklat set tambahkan potongan jelly strawberry di atasnya.

Masak sisa campuran agar-agar putih tambahkan sisa maizena. Aduk sambil terus dimasak hingga mendidih.

Lanjut tuang pudding susu/putih diatasnya, perlahan-lahan.Setelah lapisan putih set tuang semua sisa adonan pudding coklat. Biarkan dingin dan set simpan di kulkas.

Langkah 9

Setelah pudding set.Keluarkan pudding dari cetakan. Beri topping whipped cream dan coklat serut. Hias sesuai selera.

Langkah 10

Salah satu sajian ultah yang identik di Indonesia itu blackforest cake. Kali ini blackforestnya dibuat dalam bentuk pudding blackforest spesial untuk ulang tahun Yummy.

Pudding Jelly Strawberry

Topping

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Susu

Pudding Blackforest

Keluarkan kornet dari kaleng lalu potong-potong kornet.

Kocok lepas telur, daun bawang, merica bubuk dan sea salt.

Panaskan minyak lalu goreng kornet, tuang 1-2 sdm kocokan telur, tekan-tekan hingga semua matang, tiriskan.

Semua pasti bisa bikin karena menu ini praktis dan enak tentunya.

Kornet

butir

Merica

Kelapa

Telur Isi Kornet

Rebus daging sapi dan lidah, masukkan serai dan daun jeruk purut. Masukkan bumbu halus.

Setelah 20 menit, tiriskan daging dan lidah sapi, kemudian potong dadu sesuai selera.

Masukan kembali daging ke dalam air rebusan bumbu. Masak hingga bumbu meresap selama 30 menit. Tiriskan daging.

Susun potongan daging dengan tusuk sate, bakar sate hingga harum dan kecoklatan.

Setor recook sate padang ya chef, nikmat disantap hangat dengan ketupat dan saus kentalnya chef. Trimakasihya chef resepnya. 

Saya recook menu ini namun menggunakan daging ayam. Tapi tetap enak dan pas bumbunya. Kurang pas karena saya kehabisan bawang goreng buat taburan diatasnya hehe.... #JagoMasak2022 #RecookYummy

Daging Sapi

Sate Padang Pariaman

Masak santan, air kelapa bersama agar-agar, pandan dan nutrijel. Matikan api. Tunggu hangat sebelum dituang ke es batu.

Rendam selasih dalam air matang, sisihkan.

Siapkan es batu dalam wadah. Setelah agar-agar hangat, tuang sedikit demi sedikit diatas es batu. Lakukan sampai habis.

Siapkan gelas, isi dengan es batu dan sirup cocopandan. Tambahkan kopyor.

Terakhir masukkan selasih yang sudah direndam. Sajikan.

pandan

Selasih

Sirup

Es Kopyor Homemade & Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Kembalikan nafsu makan anak yang susah makan dengan recook menu lezat berikut. Cek resepnya di artikel ini dan siapkan catatanmu!

10 Resep Makanan Penambah Nafsu Makan Anak yang Susah Makan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cincang halus bawang bombai, lalu tumis dengan 1 sdm minyak ayam hingga layu.

Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu (sesuai selera), tumis sebentar.

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan wortel cukup matang. Masukkan bumbu lalu tes rasa.

Kocok lepas telur bebek, lalu tuang ke dalam panci sambil diaduk perlahan agar telur berserabut.

Terakhir masukkan potongan tomat. Masak sebentar hingga mendidih lagi, lalu matikan kompor.

Resep praktis kesukaan si kecil. Mengandung gizi lengkap dari protein, sayur dan lemak tambahan. Baik untuk MPASI usia 1 tahun ke atas. Untuk tomat boleh pake tomat merah.

Bumbu

Bawang Bombay

Wortel

Sup Telur Bebek Praktis

Potong dan cuci bersih ikan tuna lalu marinasi

Beri garam, gula, kaldu jamur dan terakhir kemangi aduk merata

Bumbu Marinasi

Ikan

Jahe

Jeruk

Jamur

Kunyit

Lada

Tuna woku

Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri cabe dan 2 sdm minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan tuna dan air, masak hingga air menyusut.

Matikan kompor, masukkan daun kemangi lalu aduk rata.

Olahan ikan seperti ini cocok dimasak woku.

Bumbu Kasar 

Ikan Tuna

Tuna Woku

Pertama kocok hingga mengembang telur ayam dan telur bebek.

Tambahkan garam dan merica bubuk, kocok lagi hingga garam larut.

Masukkan bumbu iris dan tepung beras ke dalam kocokan telur.

Kocok lagi hingga bumbu dan tepung tercampur rata.

Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas.

Tuang kocokan telur, sambil ratakan bumbu irisnya.

Balik telur saat sudah berwarna kecoklatan.

Setelah matang angkat, tiriskan dan sajikan.

Telur dadar yang tebal khas Sumatera Barat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Telur Dadar Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Buat adonan pelapis dengan campuran tepung terigu, tepung beras, garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk serta air, aduk rata.

Celupkan tempe kacang hingga terselimuti merata.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Resep Tempe Kacang Kemul Cabe Rawit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Kacang Kemul Cabe Rawit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi