Cuci bersih tahu dan goreng sampai kering.

Langkah 1

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan semua sayuran, tumis hingga sayuran layu. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan dinginkan.

Langkah 2

Setelah isian dingin, belah tengah tahu dan masukkan isian sayuran tadi, lakukan sampai selesai.

Langkah 3

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu, ketumbar dan air, aduk rata. Celupkan tahu kedalam adonan tepung.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tahu isi siap disajikan .

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Tahu

Tauge

Wortel

Tahu Isi Sayur

Rebus kacang panjang sebentar saja, tiriskan.

Rebus 100 ml air sampai mendidih. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Rebis semuanya sampai cukup matang.

Masukkan ayam, lada hitam, kaldu bubuk, garam, dan kecap manis. Masak sampai air menyusut dan hampir habis.

Masukkan tauge dan kacang panjang, aduk cepat. Masak jangan terlalu lama.

Salah satu menu sehat rendah kalori ala saya.

Ayam

Kacang Panjang

Tauge Tumis ayam Tanpa Minyak

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun salam masak hingga harum.

Masukkan tempe yang sudah di potong dadu lalu tambahkan air masak hingga mendidih.

Tambahkan kelapa parut dan lamtoro aduk rata.

Bumbui dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Oblok tempe mirip dengan lodeh perbedaannya ada pada cara memasaknya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Tempe

Oblok-oblok Tempe

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe campur, jahe, dan kemiri

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Tambahkan gula merah yang sudah diiris-iris, kaldu bubuk, garam, dan sasa

Masukkan pindang tongkol yang sudah digoreng terlebih dahulu dan air secukupnya. Masak hingga air menyusut

Pindang tongkol bumbu bali siap dinikmati

Pindang tongkol bumbu bali gurih, pedas, dan menggugah selera.
Semoga bermanfaat 🤗

Halal

No Alcohol

Ikan

Pindang Tongkol Bumbu Bali

Kukus 40 gr daun bayam, lalu haluskan dan saring jusnya

Campurkan 80 gr tepung terigu rendah gluten dengan 120 gr susu formula dan 2gr ragi

Tambahkan jus daun bayam yang sudah di saring ke dalam campuran tepung, lalu tambahkan 1 sdm gula bubuk. Aduk hingga merata

Uleni adonan hingga kalis, lalu biarkan mengembang hingga dua kali lipat. Setelah mengembang, uleni kembali untuk mengeluarkan udara.

Cetak adonan dalam cetakan, biarkan mengembang lagi selama 10 menit, taburi atasnya dengan kismis lalu kukus selama 20 menit hingga matang. Setelah matang, segera keluarkan dari cetakan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit adikku, rasanya enak dan lembut

Bayam

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Kue Bayam Kukus

Bersihkan ikan, potong, cuci, beri air jeruk nipis, lalu bilas dan tiriskan. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk hingga tercampur rata,  tambahkan garam jika kurang

Siapkan daun pisang dan letakan ikan di atasnya, tambah garam, cabai hijau, lalu gulung dan bungkus. Sematkan tusuk gigi di kiri dan kanan daun, lakukan sampai ikan habis

Siapkan panci presto, tuang air secukupnya jangan sampai membasahi ikan. Letakkan saringan presto di dalamnya lalu masukkan ikan yang telah dibungkus kemudian tutup panci presto dgn rapat. Masak kurang lebih 1 jam mulai dari panci mendesis

Setelah 1 jam matikan api, biarkan panci dingin,  lalu buka dan angkat semua pepes ikan

Siap disajikan begitu saja atau dipanggang di atas wajan teflon

Enak dan durinya jadi lunak, tidak perlu susah membuang durinya

Alat & Perlengkapan

Jeruk

Cabai

Pisang

Jahe

Kunyit

butir

Kemiri

Lengkuas

Serai

Garam

Asam

Panci

Pepes Presto Ikan Bawal Air Tawar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Kukus bayam, lalu hancurkan menggunakan blender hingga halus.

Saring bayam yang telah diblender untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut

Kocok kuning telur dengan jus lemon hingga membentuk jejak angka 8 yang tidak mudah hilang

Tambahkan bayam yang sudah dihaluskan dan susu bubuk, aduk hingga rata

Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga dan cetak di atas kertas roti dengan bentuk kecil-kecil

Panggang di suhu 100°C selama 30 menit. Setelah matang, taburi dengan bubuk bayam untuk hasil akhir

Langkah 6

Hi sobat yummy. Kali ini aku mau berbagi resep dari mommy, resep ini selalu menjadi menu cemilan dirumahku

Susu

Kue Mandi Kuning Telur Bayam

Masukkan air, kentang, dan garam ke dalam panci.

Tambahkan bawang putih dan rebus sampai agak empuk.

Tiriskan, lalu baluri dengan tepung maizena.

Tiriskan agar minyaknya turun, kemudian sajikan dengan saus sambal/saus tomat.

Pelengkap :

Lada

Tepung Maizena

Kentang Goreng Simple #MENUTANGGALTUA

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Tepung

Tempe Tepung Santan

Setelah ikan dicuci, beri perasan jeruk nipis, ratakan, lalu diamkan selama 10 menit! Setelah itu cuci kembali hingga bersih! Sisihkan.

Tumis bumbu halus 1 dan bumbu aromatik hingga harum! Gunakan api lilin agar bumbu benar-benar tanak dan tidak gosong.

Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk! Masak terus dengan api kecil sampai kuah santan mengeluarkan minyak.

Masukkan ikan, 1,5 sdt bumbu halus 2, dan cabai rawit utuh! Masak terus hingga ikan matang.

5 menit sebelum matang, masukkan tomat merah dan hijau! Kemudian sajikan.

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Jinten

Kayu Manis

Santan

Tomat

Gulai Ikan Mujair #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan pare kemudian belah, buang isinya dan iris tipis.

Didihkan air rebus pare selama 1 menit diair mendidih. Angkat lalu tiriskan.

Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu sampai matang.

Masukan udang rebon aduk rata dan masak sampai bumbu benar-benar matang.

Tuang air secukupnya,masukan pare dan beri bumbu.

Aduk rata dan koreksi rasanya, lalu matikan api dan angkat lalu sajikan.

Parenya tidak pahit,pedas gurih nikmat banget.

Pare

Tumis pare pedas ikan rebon

Cuci bersih kulit melinjo, rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit. Cuci bersih, tiriskan.

Potong kacang panjang, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Kecap Manis

Tumis Kulit Melinjo Kacang Panjang

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

Tuang air kelapa, kemudian blender hingga halus.

Pindahkan ke gelas saji, tambahkan topping. Sajikan.

Topping (Optional)

Air Kelapa

Almond

Apel

Daun Mint

Kelengkeng

Yogurt

Apple Pear Longan Almond Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Masukan jagung, uleg kasar jagung dengan bumbu sampai rata.

Campurkan jagung uleg dengan tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan air aduk sampai rata.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil-sedang, ambil 1 sdm adonan goreng sampai matang di kedua sisi. Tiriskan dan sajikan.

Dadar jagung dengan aroma kencur yang enak, bisa ditambahkan cabe rawit dalam bumbu lebih mantab

Bumbu Halus :

Assalamualaikum mbak Lely, setor recook ya. Dadar jagungnya mantap. Persis masakan ibu saya. Dulu awalnya saya bantuin ngulek jagungnya, lalu mulai disuruh ngulek bumbunya, lalu disuruh ngegorengnya. Eh, lama-lama bisa juga masak dadar jagung. 
Btw, thank you resepnya mbk ❤❤
#JagoMasakFebruari

Jagung

Kencur

Ketumbar

Dadar Jagung Bumbu Kencur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan 1 loyang lalu basahi air, lebih cepat bisa menggunakan 2 loyang yang sama. Beri secukupnya bubur mutiara pada cetakan.

Puding mutiara : masak semua bahan sambil diaduk hingga mendidih.

Jika sudah set, balik dan keluarkan dari cetakan.

Potong-potong lalu tata kembali 4 bagian yang sama ukurannya selang-seling. Bagian kosong beri isian bubur ketan hitam.

Puding ketan hitam: masak semua bahan sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke loyang/cetakan, tempati bagian cetakan yang kosong dan biarkan set. Jika sudah set, potong-potong, lalu ambil beberapa bagian biarkan kosong.

Puding santan: masak semua bahan sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke loyang/cetakan, tempati bagian cetakan yang kosong hingga menutupi bagian atas puding, lalu biarkan set.

Langkah 8

Langkah 9

Vla madu : campur madu dengan air perasan jeruk nipis, aduk rata dan rasakan asam manis segar. Tuang pada puding ketika ingin dinikmati.

Langkah 10

Hai semua. Lagi berkreasi dengan puding nih. Umumnya puding pakai vla keju atau rasa susu gitu, tapi lagi berimajinasi gimana kalo vla nya pakai madu+air jeruk nipis, aneh sih gk nyambung ya🙈 tapi kok enak😅. Untuk bahan pudding banyak pakai bahan jadi tinggal beli, mau bikin sendiri takut kelamaan. Kalo teman2 mau bikin semua sendiri gpp patut dicoba. Semangat....Source recipe Ig @cookingwith_vee ...Selasa, 02 11 2021

Kemul

Tempe Menjes Kemul Sambal Mentah

Tempe Kacang Kemul Cabe Rawit

Tempe Kemul

Pecel Tempe Kemul

Tempe Kemul Daun Jeruk

Tahu Kemul

Telur Dadar Kemul

Tempe Kemul

Tempe Kemul

Tempe Kemul Wonosobo

Tempe Kemul Mayonnaise

Tempe Kemul