Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bumbu pecel pakai blender/ diuleg.

Langkah 3

Beri secukupnya air panas, aduk sampai rata.

Langkah 4

Sajikan nasi pecel dengan disiram bumbunya.

Langkah 5

Bahan Utama

Kuah Pecel :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Kacang

Kubis

Tauge

Pecel Madiun

Iris bawang merah dan bawang putih. Potong-potong wortel dan sawi putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Terakhir tambahkan air, beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa terlebih dahulu. Tumis sawi putih wortel siap disajikan.

Menu sayuran murah meriah. Simple pula membuatnya.

Bawang Merah

Garam

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih Wortel #MENUTANGGALTUA

Campurkan air hangat dan ragi, aduk rata, diamkan 10 menit hingga berbusa.

Campurkan tape, terigu, gula, telur, susu dan air ragi. Uleni hingga rata. Masukkan garam dan margarin, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit). Bulatkan adonan dan tutup plastik, diamkan 1 jam agar mengembang.

Olesi loyang tulban mini dengan margarin. Kempiskan adonan, ambil sedikit adonan, bulatkan dan letakkan di dalam loyang seperti foto. Diamkan 15 menit hingga mengembang. Olesi atasnya dengan bahan olesan dan taburi wijen.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. Rak bawah 40 menit dan rak atas 10 menit, tergantung oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Belah bagian tengah roti, olesi buttercream dan taburi coklat meises dan keju parut.

Langkah 6

Roti tape lembut dan empuk dengan olesan buttercream, meises dan keju.

Olesan :

Isian :

Gula

Ragi

Tape Singkong

Tepung

Wijen

Roti Tape

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan wortel dan telur. Tunggu hingga telur sedikit matang.

Tambahkan sayur sawi, daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Paling senang makan mie pedas begini, apalagi di saat hujan datang. Nikmat.

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Nyemek Kuah Pedas

Bersihkan lele dan lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu beri garam dan kaldu jamur secukupnya.

Lalu ambil tomat iris dan tata di atas lele.

Kukus hingga matang. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Lebih banyak daun kunyit lebih enak. Aroma dan rasanya khas sekali.

Ikan

Jeruk

Buah

Kemangi

Rawit

Kaldu

Jamur

Lele Kukus Daun Kunyit #JagoMasakMinggu6

Siapkan blender, masukkan  bawang putih, angkak, jahe, saus hoisin, ngohiong, minyak wijen, madu, garam, dan kaldu jamur. Haluskan hingga merata. Lumuri bumbu halus ini ke atas dada ayam dan marinasi semalaman dalam kulkas atau sekitar 2-8 jam, supaya bumbunya benar-benar meresap.

Keringkan dada ayam yang telah dimarinasi dengan tisu kering. Panggang di atas frying pan dengan sedikit minyak kelapa. Sisihkan dahulu.

Buat kuahnya dengan cara merebus tulang ayam. Tambahkan bawang putih dan daun bawang saat merebusnya. Tambahkan pula garam, gula, dan lada. Sisihkan dahulu.

Siapkan air mendidih, masukkan mi daun kelor #YummyResepDasar dan masak hingga matang selama 3-5 menit. Tiriskan.

Siapkan mangkuk saji, masukkan minyak bawang, kecap ikan, kecap asin, cuka, dan lada. Aduk semuanya hingga merata. Tambahkan mi yang telah direbus, lalu aduk rata dengan sumpit. Sajikan dengan charsiu ayam, bakso ikan, taoge, kuah, dan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Ayam Charsiu

Bahan Mie :

 Bahan Kuah :

Halal

No Diet

Setor recook mie ayam singkawang chef. Dari pertama sudah kepo dengan resep ini, setelah mengumpulkan bahan serta proses marinasi ayam angkaknya, hari ini jadi deh... 

Tampilan mie ayam singkawang ini cantik dan rasa mie ayamnya berbeda, gurihnya harum dengan rempah-rempah yang memanjakan lidah. Enak banget... 

#TheNextOAYummy2023 
#RecookYummy 
#YummyApp

#RecookIMY2021
Assalamualaikum chef Yummy, senang banget akhirnya saya bisa recook mi ayam singkawang setelah nunggu bumbu-bumbunya lengkap dulu. Baru kali ini saya masak pakai bumbu Chinese. Tapi saya yakin dengan mengikuti resep dan video Yummy, pasti bakalan berhasil dan enak. Jadi punya resep baru lagi nih, secara kami sekeluarga suka banget makan mie. Dan mie nya lebih sehat karena menggunakan mie daun kelor. Yummy memang the best karena selalu menginspirasi dengan resep-resep sehatnya 👍

Buat kalian pengemar mie ayam,wajib banget cobain resep "Mie Ayam Singkawang" ala Yummy app. Kenapa?
Karena resep mie ayam kali ini super unik dan enak banget,bagaimana bisa yummy app kepikiran buat mie dari daun kelor? Awal nya sih aku ragu ya buat recook resep ini, karena aku fikir rasanya bakalan aneh banget,tapi ternyata dugaanku salah dong,setelah berhasil aku recook dan icipin rasanya tuh benar-benar gak aku duga,bisa seenak ini yah ternyata si daun kelor.
#RecookIMY2021

Charsiu yang gagal merah. Memasak itu tidak selalu harus berhasil sempurna. Tapi yang terpenting adalah rasa (menghibur diri). Meskipun charsiu saya gagal berwarna merah, tetapi secara rasa masih yummy hehehe. ⁣

Ada yang tau kira-kira kenapa charsiu saya gagal warna merah? Apakah karena kualitas dari angkak yang saya pakai atau karena saya hanya rendam 8 jam? Mohon infonya ya minchef dan rekan-rekan chef yang lain.⁣ Terima kasih sebelumnya.

#RecookIMY2021 ke 30

Bismillah. Baru pertama kali makan mie ayam Singkawang. Karena ga nemu angkak jadi aku skip minchef. Rasa marinasi ayamnya tetap enak. Ohya mie nya aku buat Yamin. Menu diet ku hari ini makasih resepnya chef yummy #RecookIMY2021

Ayam

Lada

Madu

Mie Ayam Singkawang

Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, daun salam, lengkuas dan asam jawa hingga harum.

Masukkan ayam aduk merata hingga bumbu tercampur.

Tuanggkan air kelapa, ungkep ayam dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu meresap. Tiriskan

Goreng ayam dengan api panas hanya sebentar saja. Ayam goreng kalasan siap disajikan.

Pagi chef recook ayam nya ya ini enak banget,bumbu nya pas suka sekali terima kasih 😍

#RecookYummy tks resep nya chef,mudah dan rasanya enak

Halo chef setor recook ya untuk #JagoMasak2022 #RecookYummy
Ini enak banget chef
Terimakasih ya resepnya
Selamat lebaran ya chef

Ayam kampung

Air Kelapa

Gula Merah

Daun Salam

Lengkuas

Asam Jawa

Ketumbar

Ayam Goreng Kalasan

Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis.

Masukkan garam dan margarin. Mixer hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, lalu tutup dengan serbet. Diamkan selama 1 jam.

Setelah mengembang, potong adonan seberat 45 gr. Bulatkan dan pipihkan, cetak bagian tengah dengan menggunakan tutup botol.

Tusuk bagian tengah roti dengan garpu. Tutup dengan serbet, diamkan selama 1 jam.

Sebelum masuk oven olesi dengan bahan olesan. Semprotkan selai strawbery, panggang dengan api agak besar. Letakkan loyang di rak tengah selama 8 menit, pindahkan ke rak atas selama 8 menit. Keluarkan dari oven langsung olesi margarin. Kemudian sajikan.

Menu sarapan pagi atau untuk bekal sekolah anak. Rotinya lembut dan enak.

Bahan Olesan :

Bahan Isian :

Baking Powder

Margarin

Strawberry

Tepung Terigu

Strawbery Bunn

Marinasi ayam dengan bahan marinasi lalu diamkan di kulkas selama 1 jam.

Lelehkan margarin, panggang ayam sampai matang kecokelatan. Sisihkan.

Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air lalu masukkan semua sisa bahan saus kecuali larutan tepung maizena. Aduk rata dan koreksi rasa.

Kentalkan saus dengan larutan tepung maizena. Sajikan steak ayam dengan saus dan pelengkap.

Bahan Marinasi Ayam (Campur Jadi Satu):

Bahan Saus:

Bahan Pelengkap:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Steak Ayam

Masukkan mentega, gula halus dan vanili kedalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Masukkan kuning telur. Mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Tekstur adonan tidak lembek dan tidak keras.

Bentuk bulat-bulat lalu letakkan di loyang. Lakukan sampai adonan habis. Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.

Masukkan bulatan cookies kedalam wadah coklat. Aduk sampai terbalut rata dengan coklat.

Langkah 7

Susunan dalam toples lalu siap disajikan.

Langkah 8

#RecookYummy

Assalamualaikum mbk Niar,, 
Setelah beberapa kali liat story wa sampean ya dan aku nanya kue rambutan itu apa dan gimana? 
Dan sampean kasih tau resepnya. 
Akhirnya kesampaian juga nih bikinnya. 
Makasih banyak ya mbak resepnya.

Terigu

Mentega

butir

Telur

Vanili

Meses

Kue Rambutan Coklat

Chopper Kasar bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang udah di chopper sampai layu dan wangi.

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan lobster, masak sampai lobster berubah warna.

Masukkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata.

Tambahkan telur dan irisan daun bawang. Aduk perlahan sampai telur matang. Koreksi rasa, siap disajikan.

Indukan lobster di kolam ada yang beberapa udah hampir mati dicakar kucing. Mumpung belum sampai mati mending cepat diolah aja.

Lobster

Lobster Asam Manis

Siapkan dada ayam yang sudah di cuci, lalu potong tipis sesuai selera.

Tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam, lalu aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit.

Siapkan bahan pencelup, tepung terigu yang sudah di beri air, lalu di kocok bersama telur.

Siapkan tepung terigu, lalu lapisi potongan daging ayam dengan tepung terigu.

Setelah itu, celupkan ke dalam bahan pencelup dan angkat.

Masukkan ke dalam tepung roti, lalu lapisi daging ayam dengan tepung roti.

Lakukan hingga selesai, tata daging ayam yang sudah di lapisi ke dalam wadah tertutup. Lalu simpan di kulkas minimal selama 1 jam.

Kemudian goreng dengan api sedang, jangan terlalu kering agar daging ayam bagian dalamnya juicy atau tidak kering. Lalu angkat dan sajikan dengan sambal sesuai selera.

Bikin ayam krispi dengan menggunakan daging ayam fillet, hasilnya jadi mirip nugget, tapi rasanya full daging ayam, bisa untuk ide bekal sekolah anak-anak nih.

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis :

Tepung Roti

Ayam fillet goreng krispi

Pada wadah campurkan tepung, gula, dan ragi kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan kentang dan margarin, aduk hingga rata.

Uleni hingga kalis elastis. Saya pakai hand mixer.

Adonan yang sudah kalis seperti yang terlihat di gambar.

Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit hingga mengembang. Tutup dengan cling wrap atau lap lembab.

Setelah adonan mengembang, keluarkan udara dari dalam adonan.

Ambil adonan kemudian bulatkan, kalau perlu timbang biar sama besar.

Bulatkan adonan lalu pipihkan, lubangi bagian tengahnya dengan bantuan spuit.

Langkah 9

Goreng di api kecil hingga kecoklatan. Balik sisi lainnya cukup sekali balik ya. Sajikan dan hias sesuai selera.

Langkah 10

Assalamu'alaikum uni welly, setor recook donat kentang nya,, yummy banget, jadi inget dulu pertama bikin donat kentang waktu masih sekolah dan toping hanya polosan gini enak banget pokoke, jadi nostalgia,, terimakasih resepnya dan izin reshare💕💕


#JagoMasakFebruari

Minyak

Kentang

Donat Kentang #LebihSehat

Iris bamer, baput, cabe, tomat, dan daun bawang.

Tumis irisan bamer, baput, dan cabe hingga harum. Masukkan bakso lalu tumis kembali.

Masukkan sedikit air, tambahkan gula, garam, saus tiram, penyedap, dan lada bubuk.

Masukkan jamur, daun bawang, dan tomat. Aduk hingga rata, masak hingga matang.

Masakan andalan anak kost. Rasanya enak, buatnya mudah, dan murah.

Bakso

Tomat

Tumis Bakso Jamur

Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Beri kecap manis, gula dan garam. Tes rasanya.

Taburi bawang goreng, beri irisan cabe rawit. Sajikan.

Tumis Salome Bumbu Kacang

Larutkan bubuk fiber creme dengan air panas. Sisihkan.

Masukkan potongan mangga ke dalam mangkuk saji.

Tuang larutan fiber creme, aduk sebelum disajikan.

Kuah Creamy ( Larutkan ) :

Es Batu

Mangga

Susu

Es Mangga Creamy Susu

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, dan cabe merah.

Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus serta masukkan daun jeruk, sere dan cabe rawit. Tumis hingga harum. Masukkan daging yang sudah direbus terlebih dahulu hingga empuk. Aduk rata.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih. Beri perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan tomat. Biarkan hingga mendidih dan bumbu mulai meresap pada daging kurang lebih 15 menit.

Masukkan daun bawang. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Tomyam Daging Sapi dengan rasa asam dari jeruk nipis menambah rasa segar.

Bumbu halus

Selamat pagi chef setor recook aku tambahin daun kelor terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Resep Tempe Katsu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Katsu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol