Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tofu yang sudah dibaluri dengan tepung maizena hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 2

Masukkan lemon, orange juice, saus sambal, saus sriracha, dan soy sauce, masak hingga mendidih dan membentuk sirup konsistensi sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan tofu yang sudah digoreng ke dalam saus, aduk hingga rata.

Langkah 4

Sajikan crispy tofu asam pedas dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Langkah 5

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

malam chef.. kirim recook masakan... terimakasih untuk resepnya... mantap dimakan pakai nasi hangat..👌 #RecookYummy

Tepung

Crispy Tofu Asam Pedas

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan potongan paprika, sampai agak layu.

Masukkan daging, masak hingga beubah warna.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin danlada bubuk, aduk rata.

Tambahkan air lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Makanan yang enak tapi simpel siapapun pasti bisa.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Paprika

Saus Tiram

Gyudon Black pepper

Rebus daging ayam dan cincang, masukkan kedalam wadah bersama telur ayam, daun bawang, cabe, bawang, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan semua bumbu indomie kedalam wadah kocokan telur, dan kocok hingga rata, sementara mie nya di rebus kemudian ditiriskan.

Masukkan indomie yang sudah direbus kemudian kocok rata.

Panaskan teflon dan isi dengan adonannya, masak dengan api kecil.

Tutup dan tunggu hingga mengering kecoklatan.

Balikkan dan masak hingga matang kedua baliknya. Kemudian angkat dan siap sajikan dengan aneka saus cocolan kesukaan.

Langkah 6

Recook dari resep yummy “Martabak Indomie Kornet” tapi berhubung pada kurang suka kornet, jadi saya ganti dengan daging ayam. sama-sama enak pastinya😋🥰 yuk mari dicoba aja 🙏

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Bawang

Martabak Indomie

Masukkan tauge dan sawi putih yang sudah di potong-potong.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, serta lada. Aduk rata. Banyaknya pemakaian bumbu bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya , kemudian matikan api.

Langkah 7

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Menu sayuran ini cocok disantap dengan lauk apapun karena bumbunya tidak terlalu banyak. Sehingga rasanya sayur ini tetap balance di santap dengan lauk yang sudah berbumbu.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Sawi

Tauge

Cah Tauge Sawi Putih

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe sampai garing.

Tumis cabe dan bawang sampai harum, kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan tempe, aduk rata sampai bumbu meresap dengan api kecil saja, icip rasa dan salin ke dalam piring saji.

Begitu gurih dan renyah, boleh banget yuk dicoba bun

Orek Tempe

Potong dadu kentang dan wortel. Iris halus bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis ketiga bawang sampai harum dan layu.

Masukkan wortel, aduk. Kemudian tuangkan air, garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak rata.

Masukkan juga kentang, masak sampai empuk.

Tes rasa, jika sudah enak masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat. Siap untuk dijadikan isian Pastel ataupun risol.

Tuang tepung, garam, dan margarin cair, aduk sampai berbutir.

Lalu tuang air aduk sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 15 menit.

Ambil sebagian adonan, gilas lalu cetak bulat usahakan jangan terlalu tipis.

Gunakan selembar cetakan adonan pastel beri isian tutup dengan lembaran lainnya.

Langkah 9

Pilin memutar sampai rapat. Lakukan hingga habis, lanjut goreng pastel.

Langkah 10

Pastel dengan bahan sederhana dan isian yang gurih.

Bahan Kulit:

Bawang Bombay

Margarin

Wortel

Pastel Isi Sayur

Siapkan kulit pangsit ukuran kecil, gunting menjadi 3 bagian.

Siapkan abon sapi, bentuk segitiga ujung kulit pangsit lalu lipat sesuai bentuk awal. Isi dengan abon sapi secukupnya.

Lipat kembali menyesuaikan bentuk awal ya, pas ujung akhir olesi dengan putih telur lalu lipat.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil, sambil terus di aduk sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin baru masuk wadah kedap udara.

Zumpia irit tanpa ribet pas banget untuk saya yang punya bocil.

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Zumpia Kulit Pangsit #JagoMasakMinggu11

Siapkan bahan. Cuci bersih daging ayam. Kocok lepas telur.

Baluri daging dengan tepung bumbu, kemudian celupkan pada kocokan telur dan gulingkan pada tepung roti. Tata secara berurutan : daging ayam, bayam, mozzarella. Gulung, kemudian tusuk dengan lidi.

Panaskan minyak, goreng ayam gulung hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Untuk membuat sambal dabu-dabu : Iris tomat dadu, iris tipis bawang merah. Peras jeruk nipis, ambil airnya.

Beri gula pasir, campur jadi satu. Aduk rata, diamkan selama 5-10menit.

Potong ayam gulung menyerong, beri pelengkap sambal dabu-dabu. Siap disajikan.

Perpaduan olahan ayam westernfood dan sambal khas Manado.

Daging Ham (Sapi)

Jeruk Nipis

Keju

Tepung Roti

Tomat

Chicken Cordon Bleu Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Panaskan minyak goreng, tumis semua bawang hingga wangi.

Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warna.

Masukkan semua sayuran dan aduk rata, masak sampai setengah matang, aduk terus agar tidak gosong.

Masukkan air, aduk rata dan tutup sampai mendidih dan semua sayuran matang.

Masukkan bumbu dan larutan maizena aduk rata, kemudian masukkan daun seledri dan masak sampai kuah mengental, icip rasa dan angkat.

Ternyata enak banget,, 
Recook resepnya chef Devina Hermawan, tapi ada bahan yang aku skip dan tambah sesuai selera ya... Silahkan dicoba ya bun.

No Alcohol

Kembang Kol

Capcay Sayur Daging Ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga matang.

Masukkan irisan daun pre dan kol, tuang air dan masak hingga layu. Bumbui minyak wijen, kecap asin, garam, penyedap rasa dan gula. Aduk rata.

Masukkan bihun yang telah direbus, aduk-aduk sampai bumbu merata. Koreksi rasa.

Potong-potong bihun supaya mudah waktu pengisiannya.

Siapkan wortel kukus dan irisan daun bawang.

Ambil 1 lembar nori, beri isian bihun, wortel kukus dan daun bawang. Gulung, rekatkan dengan adonan tepung pelapis. Lakukan hingga nori habis.

Celupkan gimmari ke adonan tepung pelapis.

Goreng dalam minyak yang sebelumnya sudah dipanaskan. Angkat setelah berwarna keemasan.

Gimmari adalah salah satu street food di Korea berupa bihun yang dibungkus nori kemudian dibalut adonan tepung dan digoreng. Kalau menurut saya, ini mirip dengan gorengan tahu isi kalau di Jawa. Saya jadi tertarik membuat gimmari versi Jawa tetapi tetap menggunakan nori sebagai pembungkusnya.

Bahan Bihun Goreng

Bahan Tepung Pelapis 

Bihun

Kubis

Nori

Gimmari Bihun Goreng #NoriEkstraPoint

Kukus ikan tongkol selama 10 menit, kemudian diinginkan.

Siapkan cabe hijau, kemudian chopper halus.

Tumis cabe hijau yang telah dichopper tadi hingga layu.

Masukkan daun jeruk dan ikan tongkol yang sudah disuwir.

Bumbui dengan saos tiram, gula dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Salah satu menu yang praktis banget tapi bikin nambah nasi terus, wajib direcook ya!!

Daun Jeruk

Ikan

Tongkol Suwir Cabe Ijo Cincang

Cuci bersih lelenya dan sayat diagonal bagian badannya.

Beri bumbu kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur pada lele. Aduk rata dan biarkan 30 menit agar bumbu meresap.

Tambahkan bumbu garam, kaldu jamur, terasi bakar. Ulek kasar.

Tambahkan lele goreng tadi. Penyet di sambelnya, tambahkan daun kemangi penyet juga.

Daripada beli di pinggir jalan yang entah minyaknya itu. Yuk bikin :)

Ketumbar

Kunyit

Garam

Jamur

Timun

Jeruk

Terasi

Ikan Lele Penyet Kemangi #IMYOCC1

Hancurkan nasi bersama dengan 500 ml air dengan bantuan  blender.

Tuang sisa air dan masak sampai bubur mengental dan lebih padat.

Tuang santan dan bubuhi garam. Masak sambil diaduk-aduk.

Setelah mengental koreksi rasa matikan api. Sajikan hangat.

Hallo mbak Hana, setor recook bubur santan gurih ya... 

Alhamdulillah bocilku lahap banget makannya, karena beneran gurih ini buburnya apalagi tambah topping abon jadi ada manis²nya (kaya iklan minuman 🤭). 

Dulu waktu awal belajar masak bikin bubur selalu dari beras dan butuh waktu lama, sekarang semenjak kenal Yummy udah pinter dong bikin bubur 😁. 

Makasih ya mbak Hana resepnya, sukses selalu ya mbak. 

#JagoMasakFebruari

Nasi

Santan

Bubur Nasi Gurih #MakanMasakBijak

<p><p>Apakah kamu tahu berapa kalori sate ayam? Bagi sobat Yummy yang sedang menjalani program diet, mengetahui jumlah kalori dalam sate ayam sangat penting. Selain itu, kamu juga perlu mengetahui kandungan gizi sate ayam agar dapat memasukkan makanan ini ke dalam rencana makan seimbangmu.</p>
<p>Kali ini <em>Yummy App</em>akan memberikan informasi tentang kalori sate ayam, kandungan gizinya, dan manfaat yang dapat kamu peroleh dari konsumsi sate ayam. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>Kalori Sate Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/a7c764f0dbe920232a6f1c4d5beaf4e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret lontong sate ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret lontong sate ayam (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Dalam menjalani program diet, penting untuk memperhatikan asupan kalori yang masuk ke tubuh. Salah satu makanan yang sering dikonsumsi adalah sate ayam. Namun, berapa sebenarnya kalori dalam sate ayam?</p>
<p>Berdasarkan informasi dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/sate-ayam" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam satu tusuk sate ayam mengandung 34 kkal, 2,22 gram lemak, 0,73 gram karbohidrat, dan 2,93 gram protein.</p>
<p>Jumlah ini mungkin terdengar kecil, tetapi perlu diingat bahwa ini hanya untuk satu tusuk sate ayam. Jika kamu makan beberapa tusuk sate ayam dalam satu kali makan, jumlah kalorinya akan bertambah.</p>
<p>Meskipun sate ayam mengandung kalori, namun tetap bisa menjadi pilihan makanan yang baik jika dikonsumsi dengan bijak. Perlu diingat bahwa tubuh kita juga membutuhkan kalori sebagai sumber energi. Oleh karena itu, penting untuk menjaga keseimbangan antara asupan kalori dan kebutuhan energi dalam tubuh kamu.</p><h2>Kandungan Gizi Sate Ayam</h2><p>Sate ayam juga mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut adalah beberapa kandungan gizi dalam sate ayam:</p>
<h3>1. Protein</h3>
<p>Sate ayam merupakan sumber protein yang baik. Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot.</p>
<h3>2. Lemak</h3>
<p>Sate ayam mengandung lemak, terutama lemak jenuh. Meskipun lemak jenuh perlu dihindari dalam jumlah berlebihan, tetapi tubuh kita tetap membutuhkannya sebagai sumber energi.</p>
<h3>3. Karbohidrat</h3>
<p>Biasanya, sate ayam disajikan dengan nasi atau lontong. Ini menambahkan asupan karbohidrat dalam makanan tersebut.</p>
<h3>4. Vitamin dan mineral</h3>
<p>Sate ayam juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral, seperti zat besi, vitamin B, dan selenium. Zat-zat ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sate-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Sate Ayam Aneka Bumbu, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Sate Ayam</h2><p>Selain kalori dan kandungan gizi, sate ayam juga memberikan berbagai manfaat bagi tubuh kita. Berikut ini beberapa manfaat sate ayam yang perlu kamu ketahui:</p>
<h3>1. Sumber energi</h3>
<p>Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, sate ayam mengandung kalori yang penting sebagai sumber energi.</p>
<h3>2. Sumber protein</h3>
<p>Sate ayam merupakan sumber protein yang baik. Protein diperlukan untuk membangun otot, memperbaiki jaringan tubuh, dan menjaga kesehatan sel-sel dalam tubuh.</p>
<h3>3. Menyediakan nutrisi</h3>
<p>Sate ayam mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin dan mineral.</p>
<h3>4. Kaya rasa</h3>
<p>Sate ayam memiliki rasa yang lezat dan dapat memenuhi keinginan kita untuk makan makanan yang enak. Ini dapat membantu kita menjaga motivasi saat menjalani program diet atau pola makan sehat.</p>
<p>Namun, ingatlah untuk tetap mengonsumsi sate ayam dengan bijak dan tidak berlebihan. Tetap perhatikan jumlah kalori yang masuk ke tubuh dan seimbangkan dengan kebutuhan energi yang dibutuhkan. Jangan lupa untuk selalu memilih bahan baku yang segar dan higienis saat membuat atau memesan sate ayam.</p><p><p>Demikianlah informasi mengenai kalori sate ayam, kandungan gizi sate ayam, dan manfaat yang dapat kita peroleh dari konsumsi makanan ini. Meskipun sate ayam mengandung kalori, kamu masih dapat menikmatinya dengan bijak dan menjaga keseimbangan asupan kalori dalam tubuh.</p>
<p>Jangan lupa untuk selalu memilih sate ayam yang sehat dan nikmat untuk mendukung gaya hidup sehatmu. Semoga artikel ini bermanfaat!</p></p>

Apakah kamu ingin tahu berapa kalori sate ayam? Temukan informasi tentang kandungan gizi sate ayam dan manfaatnya bagi tubuh di artikel ini!

Resep Tempe Lombok Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Lombok Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota