Rebus daging hingga matang, tiriskan tunggu dingin.

Langkah 1

Langkah 2

Bumbu halus : bawang merah, bawang Putih, merica, kemiri, cabai besar, cabai rawit 2 biji saja sisanya untuk ditumis.

Langkah 3

Tumis bumbu hingga wangi dan tambahkan sedikit air.

Langkah 4

Tambahkan daging, tomat, kecap, dan kaldu jamur, serta gula merah.

Langkah 5

Tambahkan kol sebagai campuran daging, tumis sebentar lalu angkat. Sajikan.

Langkah 6

Resep enak dari Jawa Tengah yang selalu menggugah selera.

Bahan Utama

Daging

Buah

Cabai

Rawit

Jahe

Kemiri

Merica

Jeruk

Serai

Gula

Kecap

Kaldu

Jamur

Lengkuas

KRENGSENGAN #JagoMasakMinggu3

Rebus air dan masukkan potongan ayam cincang.

Goreng dengan sedikit minyak menggunakan api kecil.

Langkah 7

Ayam

Mie Instan

Telur

Pizza Ayam Mie Goreng

Es Batu

Kayu Manis

Kopi

Susu

Vanilla Cinnamon Oat Milk Latte

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Telur Rebus Kuah Cabe Kemangi

Tempe Goreng Sambel Rawit Ijo

Sambal Cumi Asin

Dadar Jamur Shimeji

Nasi Goreng Kencur

Matcha Mochi Cookies

Kwetiau Goreng Bakso

Kelo Kuning Ikan Tombro

Salad Mangga Timun Pedas

Tahu aci

Nasi Goreng Ayam Putih

Tumis Pare Udang Telur Bumbu Kuning

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus & serai hingga harum.

Tambahkan asam jawa, garam, kaldu bubuk & perasan jeruk nipis. Masak hingga mendidih & ikan matang. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Sampadeh ikan versi ekonomis dengan memanfaatkan stock bahan yang ada.

Bumbu Halus :

Halal

Cabe

Ikan

Santan

Sampadeh Ikan Ekonomis

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur jadi satu dalam wajan, gula merah, gula pasir, air dan garam, masak hingga gula larut, masukkan kelapa, aduk rata, masak hingga air kering atau matang. Sisihkan, biarkan dingin.

Membuat kulit, campur tepung terigu, telur, santan dan garam, tuang air aduk rata, lalu saring.

Setelah disaring beri pasta pandan, aduk rata.

Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur lalu putar-putar hingga merata, diamkan hingga set, angkat.

Tuang lagi adonan kulit ke teflon, sambil menunggu set kita isi kulit tadi yang sudah matang isi dengan unti kelapa lalu gulung.

Bahan Unti Kelapa :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Kelapa

Tepung Terigu

Dadar Gulung Unti

Panaskan minyak sayur di panci. Tumis bumbu halus,serai,lengkuas,dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air,lada bubuk dan garam. Masak hingga ceker empuk.

Lalu masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api kompor.

Taburi daun bawang pre dan daun seledri. Angkat.

Punya sedikit ceker ayam di kulkas,saya masak soto. Biar cukup untuk keluarga,saya tambah telur rebus,ternyata enak dan cocok.

Soto Telur Ceker Ayam

Cuci jamur tiram lalu peras. Potong-potong kecil, begitu juga dengan ayam rebus, wortel dan kentang. 
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan ayam, wortel, kentang, jamur tiram dan daun bawang prei. Tumis sebentar, lalu tuang susu cair, garam, kaldu ayam bubuk, gula, lada dan pala bubuk. Aduk hingga rata.

Setelah air menyusut masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Masak hingga mengental, masukkan jagung rebus, aduk rata lalu sisihkan dan dinginkan.

Potong pinggiran roti tawar lalu gilas. Beri 1 sdm isian.

Lipat dan tekan-tekan pinggirannya dengan garpu.

Celupkan ke putih telur lalu gulingkan di tepung panir.

Roti goreng ini dapat inspirasi dari mbak Nadya. Aku tambahin jamur tiram karena pas ada sisa habis bikin jamur crispy. Sedangkan jagung manis karena sudah rebusan jadi ditambahin terakhir saja.

Bahan Lainnya

Jagung

Roti

Roti Tawar

Tepung

Roti Goreng Ragout Jagung

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, dan kemiri sampai layu. Kemudian blender sampai halus.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan ayam empuk.

Tambahkan gula pasir, garam, lada bubuk, dan santan, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Pelengkap :

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Kare Sayap Ayam

Kupas buah mangga. Cuci buah mangga dan nanas kemudian potong sesuai selera.

Siapkan gelas blender. Masukan buah mangga, nanas, gula pasir, krimer dan air.

Blender buah hingga lembut. Takaran krimer dan gula sesuaikan dengan selera.

Tuang pineapple mango smoothies ke dalam gelas saji.

Tambahkan es batu secukupnya. Nikmati kesegaran buah asli.

Konsumsi buah menjaga kelembaban kulit di cuaca yang panas.

Mangga

Nanas

Pineaple Mango Smoothies

Potong tahu menjadi 6 bagian sampai selesai kemudian sisihkan.

Siapkan mangkuk masukkan tepung tapioka dan bawang daun yang sudah dipotong halus.

Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan.

Masukkan 4 sendok air panas, aduk hingga merata sisihkan.

Lumuri semua tahu yang dipotong tadi dengan tepung terigu.

Kemudian taruh adonan aci yang sudah dibuat tadi diatas tahu yang sudah dilumuri tepung terigu.

Setelah minyak panas masukkan adonan tahu aci, goreng hingga kecoklatan, lakukan hingga semua selesai.

Langkah 8

Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan sajikan dengan sambal kecap.

Langkah 9

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tahu Aci Mini

Lalu pipihkan dengan garpu hingga membentuk garis kotak.

Panaskan wajan anti lengket dengan api sangat kecil, lalu masukkan cookies, taburi keju parut di atasnya. Kemudian tutup, masak hingga bawahnya kecokelatan.

Tunggu dingin dulu baru masukkan ke dalam toples.

Nyobain cookies yang lagi viral di tiktok, tapi warnanya kok kurang eksotis ya, tidak seperti yang di tiktok😁

Mentega

Cookies keju lumer

Campur semua bahan kulit mochi (kecuali tepung ketan sangrai), lalu aduk rata.

Nyalakan kompor, masak adonan sampai kalis ± 5 menit.

Siapkan alas baking yang sudah ditaburi tepung ketan sangrai. Pindahkan adonan mochi yang sudah kalis ke atas alas baking, uleni hingga melar (strecth) menggunakan spatula atau tangan (hati-hati adonan panas).

Bagi mochi menjadi beberapa bagian, kemudian gilas, tapi jangan terlalu tipis. Kemudian isi dengan selai coklat.

Tutup rapat mochi, kemudian gulingkan pada tepung ketan sangrai.Lalu Sajikan.

Tambahan tepung kentang, membuat mochi kenyalnya pas dan bikin nagih

Bahan Isi

Malam mba Laila, ijin setor untuk event #RecookYummy ✌ saya skip tepung kentang karena gak punya 🙈 tapi rasa & kenyalnya ok koq 😉 coklatnya saya pake meises yang gampang & kulitnya dilapisin wijen 😁 terima kasih inspirasinya mba 🤗 saya ijin reshare ya

Ketan

Minyak

Sayur

Pasta

Selai

Coklat

Mochi isi Coklat

Dalam mangkok pecahkan telur dan masukkan susu, garam, dan lada kemudian aduk hingga rata.

Masukkan irisan smoked beef lalu aduk kembali hingga rata.

Panaskan pan dengan minyak dan masak telur hingga ¾ matang.

Letakkan tortilla lalu berikan keju slice dan telur, lipat kulit burrito membentuk kotak persegi.

Bahan

Keju

Sosis

Egg Burrito

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Goreng sebentar bawang putih, kencur, cabe rawit dan cabe merah keriting.

MasukKan irisan daun jeruk, aduk dan sisihkan.

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan garam dan gula merah, haluskan.

Masukkan tempe goreng, haluskan bersama sambal, aduk rata.

Salin pada wadah saji, taburi dengan irisan daun jeruk.

Bahan Sambal :

Assalamu'alaikum mbak Andrenia. Recook sambalnya nih. Thanks banget ya resepnya. Mantep banget...🤤🤤

Btw suka deh recook di Yummy App. Stepnya lengkap dan mudah untuk diikuti. Thanks Yummy..

#RecookYummy

Bismillah.
Setor recook ke 2 di misi week 1 #JagoMasakFebruari

Keluarga besar kami penyuka sambal. Apapun jenis sambalnya. Suka rebutan. Telat dikit, gak kebagian.
Salah satu sambal favorit kami adalah sambal tempe. Jaman dulu kan belum punya kulkas. Jadi kadang tempe yang belum sempat dimasak mulai layu, semangit. Enaknya dibikin sambal. Pas search resepnya mb @andrenia-giawati dapat resep yang mirip. Bedanya pakai daun jeruk. Semakin mantap rasanya. Terimakasih resepnya mba

Sambal Tempe Daun Jeruk

Cuci bersih ayam potong-potong lumuri dengan air jeruk

Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Ayam bisa dikreasi kan menjadi berbagai olahan salah satunya ayam masak daun bawang pedas

Resep Tempe Orek Cabe Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Orek Cabe Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!