Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan tahu dalam wadah lalu masukkan semua bumbu kecuali telur. Aduk rata dan cicipi rasa terakhir. Kemudian masukkan telur dan aduk kembali sampai rata.

Langkah 1

Isi kulit lumpia dengan adonan tahu dan lipat pelan-pelan sambil ditekan pinggirannya supaya rapih dan jangan lupa perekatnya yaa. Lakukan sampai habis.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng dan mentega. Masak kroket dengan api kecil.

Langkah 3

Goreng sampai warna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Kulit Lumpia

Lada

Tepung Tapioka

Kroket Lumpia Isi Tahu Lada Hitam

Lelehkan butter, tumis udang hingga berbuah warna. Sisihkan udang.

Gunakan sisa lelehan butter untuk menumis bawang dan cabai. Aduk hingga layu.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tes rasa, sajikan bersama salad sayur /nasi hangat.

Resepnya Yummy memang gak pernah gagal.Rasanya enak semua.Ini bakal masuk list menu favoritku..Masaknya gampang,bumbu simple tapi rasanya Istimewa

Bumbu Pelengkap :

Udang

Sosis

Ikan

Jamur

Gula

Cabe

Caramelized Garlic Butter Prawn

Parut singkong dan potong-potong kecil pisang.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir dan garam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Camilan sederhana yang cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Kelapa

Pisang

Singkong

Gandos Singkong Pisang

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang merah giling dan jahe.

Kemudian tambahkan cabe giling lalu masukkan air.

Setelah mendidih tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk dan lada.

Masukkan iganya. Masak hingga airnya menyusut.

Terakhir siapkan teflon kemudian panggang iga sampai harum aroma bakarnya.

Langkah 6

Tidak punya gril untuk memanggang solusinya bisa menggunakan teflon😂

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Iga Bakar Teflon

Serut jagung, lalu tambahkan irisan daun bawang, tepung roti, garam, penyedap rasa, dan tepung terigu.

Aduk rata, lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Setelah semua bahan tercampur rata, ambil satu sendok makan adonan bakwan.

Siapkan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan bakwan.

Goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan dan siap disajikan.

Daun Bawang

Garam

Jagung

Minyak Sayur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Tepung Roti

Gongso sebentar bahan kering kemudian haluskan

Bila sekali saja daging sapi yang mau di olah kemudian potong kotak kecil

Campur semua bahan   kecuali santan dan cabe kemudian masak sampai daging empuk

Kemudian masukan semua bahan tadi dan tuang santan masak sampai mendidih

Langkah 7

Selanjutnya tuang larutan tepung beras ke dalam kuah sate supaya kuahnya mengental

Langkah 8

Sebelum di tuang kacang halus tes rasa dulu

Langkah 9

Tusuk² daging yang sudah di ungkep dengan lidi dan bakar beri olesan margarin dan siap di hidangkan dengan kuah sate dan lontong

Langkah 10

Karena asli Padang jadi momen idul adha pasti bikin sate Padang

Bahan Halus Basah

Bahan Halus Rempah Kering 

Bahan Cemplung

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Sate Padang

Campur tepung, gula, susu, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon, setelah panas tuang 1 sendok sayur adonan ratakan dengan cara digoyangkan teflonya panggang sampai kering dan matang dengan api kecil.

Setelah bagian atas kering, tambahkan bahan topping secukupnya.

Tunggu sampai kecoklatan dan kering, lipat lalu angkat.

Bahan Topping:

Alat & Perlengkapan

Meses

Susu

Tepung

Crepes Crispy Tanpa Telur

Campurkan tepung hunkwe dan pop ice permen karet

Masukkan air dan pewarna lalu aduk hingga rata

Masak diatas api sedang sampai mengental sambil terus diaduk

Tuang adonan lalu taburi lagi dengan chocochip diatasnya

Biarkan dingin disuhu ruang, lalu masukkan ke freezer selama 2 jam, lalu potong-potong dan kemas dengan plastik.

Simpan diwadah lalu masukkan ke freezer dan diamkan semalaman sampai benar-benar beku.

Punya pop ice permen karet banyak banget, mau buat apa bingung, terus cari stock tepung, ternyata punya tepung hunkwe, yaudah langsung bikin es gabus permen karet aja deh.

Cokelat Chip

Es Batu

Es Gabus Permen Karet

Tambahkan cabe rawit, serai dan lengkuas. Oseng sampai harum.

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Oseng hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan kemangi dan daun bawang. Oseng lagi hingga merata. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Oseng biarkan hingga matang. Cek rasa dan sajikan.

Cabe rawitnya aku bikin utuh biar bisa dimakan anakku.

Kunyit

Ayam Tinoransak Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga harum, tuangkan air dan aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap dan masak hingga air mendidih. Masukkan oncom dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga kering.

Campur singkong parut, kentang kukus, daun bawang, garam halus dan penyedap, aduk rata.

Ambil 2 sendok makan adonan, beri ½ sendok makan isian lalu bentuk lonjong.

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng hingga matang. Sajikan bersama cabe rawit. Untuk 15 buah combro.

Mungkin moms akan bertanya - tanya, kenapa adonan kulitnya diberi tambahan kentang? Kentang ditambahkan agar combronya tetap lembut dan pulen walaupun sudah dingin. Bagi sebagian orang mungkin akan kesulitan mengetahui singkong yang empuk dan yang tidak. Nah solusinya moms bisa menambahkan kentang pada adonan kulit seandainya mendapatkan singkong yang tidak empuk.

Bahan isian

Bumbu Halus Isian

Combro

Masukkan ikan dan air lalu aduk. Masukkan garam, gula, dan kaldu ayam. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka. Tuang sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.

Berikut gambar adonan yang telah siap di bentuk.

Ambil adonan segenggam kecil tangan. Bentuk bulat dan lubangi di satu sisi dengan tangan. Pipihkan adonan ke atas dengan tangan dilumuri tepung tapioka. Masukkan telur dan tutup agar telur tidak bocor.

Berikut gambar bentuk pempek isi telur. Ketika selesai di bentuk harus langsung di masukkan ke air mendidih. Gunanya agar telur tidak bocor.

Berikut gambar pempek yang telah selesai di bentuk. Untuk pempek keriting saya menggunakan piping bag, bentuk pempek seperti mie. Dan untuk pempek panjang caranya dengan mengambil adonan segenggam kecil tangan lalu bentuk bulat panjang. Perlu diingat ketika memegang adonan tangan harus diberikan tepung tapioka. Gunanya agar adonan tidak lengket di tangan.

Goreng pempek sampai terbentuk lapisan di sekitarnya. Sesuaikan warna pempek yang diinginkan, baik masih putih maupun agak kecoklatan.

Untuk membuat cuko masukkan gula merah, air, bawang putih, cabe, ebi, asam jawa, dan garam. Masak 10 menit lalu saring.

Sajikan pempek dengan kuah cuko dan timun.

Resep pempek yang rasanya enak apalagi ditambah kuah cuko dan timun.

Asam Jawa

Gula Merah

Timun

Pempek Ikan Cucut

Potong wortel secara memanjang, iris sosis sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukan sosis dan wortel. Masak sampai wortel agak layu.

Masukan tahu yang sudah hancur. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang yang sudah di potong, aduk.

Masukan telur yang sudah di kocok. Aduk rata, masak sampai telur matang.

Resep yang simpel, enak dan bergizi. Yuk coba resep Tahu Bejek Wortel Sosis di rumah.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Cabe Merah Besar

Wortel

Tahu Bejek Wortel Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Keju

Ketela Dadu Keju Tepung

Pangsit Keju Ayam Goreng

Nasi Panggang Terkeju-Keju

Roti Jagung Manis Cream Cheese

Bakpao Ayam Keju

Corndog keju lumer

MakaSuKe

Nugget Pisang Keju Bunga

Roti Pisang Keju Coklat Parsley

Sosis Keju Kulit Lumpia

Molen Keju Imut

Tempe Goreng Tepung Keju

Rebus daging tetelan. Buang air rebusannya yang berbusa. Rebus lagi dengan air yang baru hingga daging empuk.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan tahu goreng dan irisan daun bawang serta seledri.
Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan cambah, masak sebentar saja. Koreksi rasa.

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Santan

Tauge

Tahu Cambah Kuah Soto

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan tahu yg sudah di ]baluri tepung tadi.

Jika sudah matang, angkat tahu dan tiriskan.

Masukin cabe merah dan cabe bubuk ke dalam teflon.

Kemudian masukkan tahu tadi dan beri garam secukupnya,aduk sampai bumbunya tercampur rata.

Enak di makan pakai nasi maupun menjadi camilan

Resep Tempe Oseng Teri Lombok Ijo #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Oseng Teri Lombok Ijo #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta