Tempe Sayur Kuah Asam

Resep Tempe Sayur Kuah Asam

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(16 Rating)

Rasa asemnya seger.. boleh pakai air asam jawa atau belimbing wuluh

Bahan Utama

7 lonjor kacang panjang

1 bungkus tempe

1 buah wortel

50 gr tauge

Bumbu iris:

3 siung bawang putih

1 batang daun bawang

5 buah belimbing wuluh

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

1/4 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

750 ml air

1 sdt minyak goreng

Cara Membuat

Siapkan bahan

Langkah 1

Siapkan bahan

Iris tempe, potong-potong wortel, dan kacang panjang. Iris daun bawang, jahe, dan kunyit.

Langkah 2

Iris tempe, potong-potong wortel, dan kacang panjang. Iris daun bawang, jahe, dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga layu dan wangi. Beri air dan didihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga layu dan wangi. Beri air dan didihkan.

Masukkan tempe, didihkan hingga tempe matang. Masukkan kacang panjang dan wortel, masak hingga empuk

Langkah 4

Masukkan tempe, didihkan hingga tempe matang. Masukkan kacang panjang dan wortel, masak hingga empuk

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Terakhir, masukkan tauge

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Terakhir, masukkan tauge

Masak sebentar. angkat, dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Masak sebentar. angkat, dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait