Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ayam hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Pindahkan kedalam cobek, seasoning dengan garam, gula dan penyedap rasa lalu uleg.

Langkah 3

Langkah 4

Buang tulang ayam, ratakan ayam dengan sambal.

Langkah 5

Tata di piring saji bersama nasi dan aneka lalapan, siap disajikan.

Langkah 6

Punya stok ayam ungkep di kulkas, yukk dibikin ayam tumbuk. Yummy 🥰

Note: resep sambal untuk ayam tumbuk untuk 1 porsi

Bahan Utama

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Ayam Tumbuk

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu serbaguna lalu tambahkan cabe bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tuang air secukupnya, jangan terlalu encer aduk rata.

Masukan daging ayam marinasi kurang lebih 10 menitan.

Kemudian masukan kedalam tepung kering, sambil ditekan-tekan agar tepung menempel.

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Menu yang susah ditolak baik anak-anak atau pun orang dewasa pasti semua suka!

Alhamdulillah anak2 sukaa ,enak bngt kata mereka .bikinnya mudah bngt praktis y.makasih resepnya ♥️😋

Cabe Bubuk

Tepung

Paha Ayam Crispy

Cuci bersih dada ayam. Selanjutnya potong sesuai selera. Didihkan air, masukkan dada ayam. Masak hingga mendidih kembali. Tiriskan.

Kupas wortel dan oyong. Kemudian cuci bersih dan potong sesuai selera. Sisihkan.

Iris kasar bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masak kembali dada ayam hingga air mendidih. Masukkan jahe geprek.

Masukkan wortel dan tambahkan bumbu. Aduk rata. Masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan oyong, daun bawang, seledri, garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sup ayam oyong siap dinikmati.

Langkah 7

Hampir setiap hari turun hujan. Sup ayam oyong menjadi menu andalan di keluarga kami. Perpaduan lada dan jahe berhasil menghangatkan tubuh. Ditambah lezat dan gurihnya ayam sangat cocok dinikmati dikala cuaca yang dingin.

Jahe

Seledri

Sup Ayam Oyong

Iris bawang dan sayur kemudian cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih agak harum kemudian masukan bawang merah, goreng hingga agak layu.

Masukan cabe giling dan aduk sebentar hingga baunya tidak langu.

Masukan wortel dan sawi tingkat kematangan sesuai selera. Aduk rata

Masukan air, aduk rata. Jika air dirasa cukup boleh distop. Masak hingga agak matang.

Masukan saus tiram dan penyedap lainnya. Aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan sayur empuk. Angkat dan sajikan.

Sayur balado atau sayur cabe giling merah menjadi menu favorit keluarga saya.

Sawi

Timun

Wortel

Tumis Sawi Balado

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, lalu angkat.

Tuangkan bawang goreng kedalam panci rebusan ayam.

Tambahkan wortel dan kembang kol, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata, angkat dan sajikan hangat.

Mengolah ayam kampung bisa jadi empuk jika di rebus agak lama. Daging akan empuk dan kuah kaldunya akan terasa gurihnya. Sup ayam ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga di rumah. Cara membuatnya juga sangat mudah dan rasanya juga enak.

Seasoning

Sup Ayam Kampung

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Ayam Sambel

Panaskan minyak. Masukkan bawang merah. Goreng dengan api kecil.

Pisahkan sebagian bawang goreng masukkan bawang putih geprek dan lada bubuk. Tambahkan batang daun bawang. Tumis sebentar.

Besarkan api kecil. Lalu masukkan potongan ayam. Tumis hingga kecoklatan.

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu kecilkan api.

Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Beri kaldu bubuk. Aduk. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran 1/2 matang atau kurang dari 5 menit.

Masukkan tomat dan seledri. Matikan kompor. Sajikan.

Langkah 8

Bismillah.
Ini simpel dan seger banget .
Ytc : Devina Hermawan

Bumbu :

Halal

Sop Ayam Seger

Kupas bersih semua bahan sop, potong-potong, cuci bersih lalu tiriskan.

Ambil ceker ayam yang sudah dibersihkan dan direbus pada freezer.

Masak air hingga mendidih lalu, taruh ceker pada panci, dan sop yang sudah di cuci bersih tadi.

Lalu masukkan lada bubuk garam dan bumbu racik, aduk rata.

Sambil menunggu sayur melunak dana matang, iris tipis bawang putih dan jahe.

Kemudian pada kompor lain, panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu irisan, tumis hingga harum kecoklatan.

Lalu masukkan tumisan bumbu iris pada panci sayur Sop tadi semuanya.

Kemudian iris daun seledri dan daun bawang sesuai selera.

Langkah 9

Lalu masukkan pada panci, aduk rata, tes rasa bila ada yang kurang bisa diperbaiki sesuai selera. Matikan kompor dan taruh sayur pada mangkok dan siap untuk di nikmati.

Langkah 10

Alhamdulillah punya ceker ayam karena banyak jadi diamankan di freezer biar gampang kalau mau di masak, tinggal Cemplung Cemplung aja.

Bahan Penyedap

Bumbu Iris

No Alcohol

Sop Ceker Ayam

Kupas lengkuas dan cuci bersih, lalu parut halus.

Potong-potong ayam dan cuci bersih, lalu masukkan kedalam wajan.

Masukkan bumbu halus, parutan lengkuas, rempah aromatik, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Kemudian tuang air dan aduk rata, nyalakan api kompor dan tutup wajan.

Ungkep ayam sambil sesekali diaduk sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam beserta bumbunya sampai kuning keemasan, angkat dan siap disajikan.

Ayam goreng favorit keluarga, cobain yuk!

Rempah Aromatik

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Iris tipis bawang merah lalu goreng dengan minyak sampai coklat.

Masukan setengah bawang merah goreng, ulek halus kembali.

Rebus mie instan dan bakso sampai tingkat kematangan mie yang diinginkan.

Campur semua bumbu mie instan dan bumbu halus cikur.

Tuang mie aduk rata terlebih dahulu lalu beri toping bakso, pakcoy rebus, irisan kucai dan sisa bawang merah goreng lalu sajikan.

Cara menikmati mie instan ayam bawang dengan sangat sempurna ✨❤

Bumbu Cikur

Bakso

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Ayam Bawang Kuah Cikur

Siapkan potongan ayam yang sebelumnya sudah di marinasi dengan air jeruk nipis dan garam selama 5 menit.

Haluskan bawang, cabai, jahe, kunyit dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan tambahkan geprekan serai. Tumis sampai harum dan bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya.

Masukan ayam dan tambahkan air secukupnya.

Setelah air menyusut tambahkan daun kemangi dan bawang daun boleh juga tambahkan cabai rawit utuh sesuai selera. Aduk sampai merata dan matang. Jangan lupa koresi rasa, kemudian sajikan.

No Diet

Serai

Ayam Rica Rica

Masukkan daging ayam, udang, putih telur, baking powder, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk kemudian haluskan.

Selanjutnya tambahkan es batu, tapioka dan tepung terigu proses kembali sampai halus dan tercampur rata.

Potong salah satu sisi tahu kemudian balik bagian luar masukkan kedalam dalam.

Udang

Tahu Walik Isi Bakso Ayam Udang

Potong potong kecil daging ayam, lalu cuci bersih.

Kupas dan parut wortel menggunakan parutan keju.

Masukkan daging ayam, telur, tepung terigu, tepung kanji, bawang putih giling, garam, kaldu jamur dan lada bubuk ke dalam blender atau chopper (lebih cepat halus menggunakan chopper).

Blender atau chopper hingga halus dan hasilnya seperti ini ya.

Tambahkan parutan wortel, lalu aduk merata.

Masukkan adonan ke dalam cetakan (sebelumnya olesi cetakan dengan minyak goreng). Lalu kukus hingga matang, kurang lebih 40 menit.

Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Tunggu dingin, baru kemudian keluarkan dari cetakan dan potong potong sesuai selera.

Celupkan potongan nugget ke tepung basah lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga selesai.

Goreng nugget dalam minyak panas, gunakan api kecil, hingga kering.

Untuk stok lauk anak anak. Lebih sehat dan lebih hemat ya...

Tepung Roti

Nugget Ayam Wortel

Rebus buncis dan wortel kurang lebih 1 menit

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan ayam cincang aduk rata Masukan bumbu-bumbu aduk rata kembali

Masak sampai bumbu-bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sisihkan

Kumplit sayur protein hewan cocok banget buat yang suka masak simple

Buncis

Buncis Ayam Wortel

Potong-potong ayam sesuai selera, kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan sesaat, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan daun salam sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang air, kecap manis dan saus tiram, masak sampai ayam matang dan kuahnya menyusut.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Semur ayam dengan cara memasak yang simpel, yuk cobain.

Bumbu-Bumbu

Kecap Manis

Semur Ayam Simpel

Iris sawi, sosis, dan daun bawang, lalu cincang bawang putih

Buat telur orak-arik sampai matang, masukkan bawang putih dan sosis, masak sampai matang

Masukkan pangsit ayam rebus, sawi, dan daun bawang, aduk rata

Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata

Sosis

Pangsit Ayam Goreng

Haluskan daging ayam dan bawang putih setelah itu pindahkan ke wadah lain.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu dan merica bubuk.

Tambahkan tepung tapioka setelah itu aduk sampai merata.

Tambahkan irisan daun bawang. Ambil kulit panngsit setelah itu isi dengan adonan pangsit ayam.

Menu chinese food yang merebak dijadikan bisnis kuliner saat ini. Coba buat sendiri lebih hemat dan cita rasa, bahannya bisa disesuaikan dengan selera sendiri.

Resep Tempe Tahu Cecek Rebon #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Tahu Cecek Rebon #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024