Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan teh ke dalam gelas dan tuangkan air panas. Dinginkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Lemon tea yang segar dan bisa dinikmati kapan saja. 
Bikin sendiri yuk!

Bahan Utama

Halal

Es Batu

Lemon

Lemon Tea

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak. Buat orak arik telur. Sisihkan.

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan bakso, sosis dan cabai. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap dan saus sambal. Aduk rata.

Masukkan nasi putih. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan telur orak arik. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bakso

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Tomat

Nasi Goreng Bakso Sosis

Siapkan daging sapi, cuci bersih lali potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan kayu manis.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula, pala bubuk, cengkeh dan garam.  Aduk-aduk sampai tercampur rata,  masak sampai daging empuk dan air habis.

Langkah 6

Langkah 7

Aduk-aduk dan masak lagi sampai mendidih dan tanak. Angkat dan sajikan dengan taburan daun kucai, bawang goreng dan cabe bubuk atau sesuai selera, bisa dinikmati bersama nasi putih atau lontong.

Langkah 8

Namanya empal gentong, tapi bisa dimasak dengan menggunakan pan peralatan yang kita miliki, rasanya tidak kalah enak dengan empal gentong langganan keluarga, malah ini lebih enak, bisa dibuat dirumah, sehingga tidak harus jajan di luar.

Bumbu Halus  :

Bahan Pelengkap :

Setor recook ya.... Enak banget ini. Thanks resepnya 😍
#RecookYummy

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Santan

Serai

Empal Gentong #JajanDiRumah

Sangrai semua bahan rempah sangrai bersamaan sampai garing dan keluar aromanya. Setelah suhu ruang blender hingga halus.

Panaskan minyak dengan api sedang, tambahkan minyak samin. Tumis bumbu halus bersama rempah sangrai dan rempah utuh sampai matang dan wangi.

Masukkan Daging kambing/sapi, masak sampai daging berubah warna.

Tuang sedikit air dan masak sampai mengental kembali.

Rebus kacang hijau bersama seliter air sampai mendidih

Masukkan daging beserta bumbunya. Biarkan berproses, sesekali diaduk.

Setelah kacang hijau dan daging empuk serta cairan tinggal setengahnya masukkan santan dan bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. matikan api

Langkah 9

Salah satu khas Surabaya, terutama daerah sekitaran Ampel.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Hijau

Gulai Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan tempe dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan labu siam dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai semua mata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Tempe

Iris Bawang putih dan bawang bombay, Sambil panaskan minyak dan mentega

Setelah minyak panas masukan bawang putih dan bawang bombay, dan tambahkan air sedikit

Lalu masukan udang, Tunggu hingga berubah warna lalu balik agar sisi yang lain matang. tambahkan juga bumbu lainnya,

Setelah semua udang sudah matang dan rasa sudah pas , matikan api

Udang

Bombay

Buah

Tiram

Kecap

Mentega

Udang Masak Simpel #JagoMasakMinggu9

Rebus spaghetti, tambah 1 sdm minyak agar tidak lengket ketika dingin.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabai.

Tambahkan air dan masukan daun bawang, sawi, saos sambal dan telur.

Tambahkan spaghetti dan aduk hingga merata.

Garam

Kencur

Sawi

Spaghetti Seblak

Masukan tempe, bumbu halus, asem, gula dan rempah

Masak tempe, bumbui dengan penyedap, garam, merica

Olesi pan dengan margarin. Bakar sampai kecoklatan. Siap disajikan

Rasa manis gurih pada tempe , cocok disajikan dengan nasi hangat🤤

Bumbu Halus :

No Alcohol

Bacem Tempe bakar

Masukkan bawang putih giling, ketumbar, garam dan kaldu jamur ke dalam wadah.

Potong potong tempe, dan kerat kerat hingga tembus ke sisi yang satunya.

Kerat kerat tahu hingga tembus juga ke sisi yang satunya.

Masukkan tahu dan tempe ke dalam wadah, rendam selama 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng tahu dan tempe hingga matang cokelat keemasan. Lalu angkat dan tiriskan. Sajikan bersama lalapan cabe rawit.

Ketumbar

Tahu Dan Tempe Goreng Garit

Mixer telur dan gula pasir sampai putih, kental, dan berjejak

Masukkan bahan kering sambil diayak agar tidak ada yang bergerindil lalu mixer sampai tercampur

Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, memastikan adonan sudah tercampur merata

Siapkan loyang lalu beri kertas baking dan olesi dengan margarin. Lalu tuangkan adonan dan hentakkan beberapa kali agar udara yang ada bisa keluar

Kukus selama 20 menit atau sampai matang, bisa dicek dengan menggunakan tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan yang melekat artinya sudah matang

Siapkan topping sesuai selera, oleskan butter cream

Lalu beri parutan keju dan chocochips. Siap dihidangkan

Langkah 10

Tepung

Terigu

Gula

Margarine

Coklat

Vanili

Emulsifier

Butter

cream

Keju

Cheddar

Brownies Coklat Kukus 2 Telur

Aduk-aduk lagi dan masak sampai matang dan meletup-letup. Angkat dan saus bechamel siap digunakan bersama bahan lain.

Saus putih. Bikin sendiri lebih enak, lezat dan sehat.

Susu

Saus Bechamel

Campur tepung terigu dan tepung beras. 
Beri air es dan kaldu jamur. 
Aduk rata. 
Masukkan terong.

Goreng terong hingga matang, angkat, sisihkan.

Rajang bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan terong, aduk rata. 
Tes rasanya. 
Jika sudah pas, matikan kompor, angkat, sajikan.

Menu satu ini cocok untuk tanggal tua, bisa dijadikan lauk dan juga cemilan.

Bumbu Cabe Garam

Lada

Tepung Terigu

Terong

Terong Cabe Garam #MENUTANGGALTUA

Rebus daging dan tambahkan garam. Jika sudah mendidih, buang lemak yang mengapung sehingga hanya tertingga kaldu beningnya. Rebus hingga daging empuk.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging.

Masukkan serai dan daun jeruk. Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.

Sesaat sebelum mendidih, masukkan daun bawang/ daun prei. Setelah mendidih, matikan api dan siap disajikan bersama nasi dan bahan pelengkap.

Rawon adalah sup daging khas Jawa Timur yang berwarna hitam. Rawon disajikan bersama nasi, cambah pendek, telur asin dan sambal terasi. Semoga bermanfaat...

Bumbu halus

Bahan Pelengkap (Optional)

Tauge

Rawon Daging Sapi #JelajahBarat

Didihkan air. Lalu masukan bumbu jadi, Sereh, Daun salam, daun jeruk, kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk rata.

Kemudian masukan tempe. Biarkan sampai bumbu meresap.

Angkat, tiriskan sampai dingin. Dan siap masukan kulkas. Atau bisa juga langsung disajikan.

Biasanya jika tanggal tua saya selalu sedia tempe ungkep dikulkas. bisa langsung dinikmati dengan sambel atau bisa goreng terlebih dahulu...😊👍

Resep Tempe Ungkep #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Ungkep #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya