Kupas ubi, cuci bersih kemudian potong dadu. Panaskan air sampai mendidih, masukka ubi. Masak sampai aga empuk.

Langkah 1

Masukkan gula merah, aduk sampai gula larut.

Langkah 2

Masukkan daun pandan, masak sampai ubi empuk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Santan

Kolak Ubi Jalar

Dalam wadah campur semua bahan kecuali, margarin dan garam, uleni hingga rata.

Uleni adonan hingga kalis, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi adonan menjadi 14 bagian, bentuk menjadi bulatan pipih dan bolong pada bagian tengahnya, diamkan hingga mengembang lagi.

Langkah 6

Salin donat pada piring saji dengan topping sesuai selera.

Langkah 7

Recook dari Fitri Sasmaya dengan beberapa penyesuaian, kali ini memanfaatkan pisang matang yang masih banyak di rumah.

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung Terigu

Donat Pisang

Cuci bersih daun pepaya kemudian potong potong rebus selama 15 menit angkat tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum tambahkan daun jeruk, lengkuas tumis kembali.

Masukkan daun pepaya, air masak masak hingga bumbu meresap.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Daun pepaya jepang bisa jadi menu masakan yang wajib di coba

Daun Jeruk

Lengkuas

Tahu

Sayur Daun Pepaya Jepang

Mixer semua bahan kecuali sagu, hingga tercampur dan lembut (sekitar 15 menit)

Campur sedikit demi sedikit dengan sagu hingga membentuk adonan demgan konsistensi yang diinginkan

Bentuk adonan dengan tangan, baluri tangan dengan sagu agar tidak lengket. Bentuk tabung kecil

Rebus dengan air yang telah diberi sedikit minyak dan garam, rebus hingga mengambang dan matang

Masukkan ke air suhu ruang yang telah diberi minyak sayur, angkat

Tiriskan dan dinginkan dengan bantuan kipas, hingga benar benar dingin (agar lebih tahan lama dalam penyimpanan). Bisa langsung disajikan atau bisa digoreng kembali. Sajikan dengan cuko pempek

Bawang Putih

Garam

Ikan

Pempek Lenjer Kecil

Potong-potong terong dan siangi kangkung.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum, lalu masukkan terong dan air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga terong matang.

Masukkan kangkung dan aduk-aduk hingga layu dan matang. Icip rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Terong

Tumis Terong dan Kangkung

Bersihkan pokcoy kemudian cuci bersih, tiriskan.

Rebus secukupnya air hingga mendidih, tambahkan 1/2 sdt garam lalu masukkan pokcoy dan rebus hingga matang lalu tiriskan.

Cincang bawang putih dan bawang bombai kemudian tumis hingga harum.

Masukkan irisan sosis, aduk rata, masak hingga sosis matang.

Tambahkan air, bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, minyak wijen dan saos tiram, aduk rata, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Untuk penyajian, tata di atas piring saji pokcoy yang sudah direbus lalu tuang sosis di atasnya.

Bawang Bombay

Lada

Pokcoy Siram Sosis Saos Tiram

Masukan semua bahan kering ke dalam wadah.

Masukan semua bahan basah ke dalam wadah. Aduk rata.

Dalam kedaan air di bahan basah masih sangat panas, tuang bahan basah ke dalam wadah yang berisi bahan kering.

Siapkan cup puding. Masukan adonan cake ke dalam cup puding. Isi ½ tinggi cup puding. Panaskan dandang kukusan lalu kukus selama 15 menit.

Angkat cake cokelat lalu dinginkana sebelum di topping dengan buttercream.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Basah :

Cokelat Bubuk

Minyak Sayur

Eggless Chocolate Cake

Potong tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang.

Cuci bersih kol lalu potong sesuai selera.

Masukkan tahu, garam, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan air sedikit lalu aduk sampai matang.

Kubis

Sayur Kol Tahu Kuah

Cuci bersih ikan lalu kerat bagian perut ikan dan cuci kembali. Lumuri dengan kunyit yang sudah dihaluskan, beri sedikit garam dan air aduk merata. Diamkan selama kurang lebih 5 menit.

Setelah 5 menit, panaskan minyak, lalu goreng ikan sampai matang sambil sesekali dibalik (lakukan sampai semua bahan habis).

Siapkan bumbu halus yang sudah diblender atau ditumbuk kasar (sesuai selera).

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Tambahkan air, penyedap rasa, gula, dan cabai rawit (sesuai selera). Masak sampai semua bahan tercampur merata dan air sedikit menyusut. Tes rasa.

Mencoba menu baru, mengolah ikan dimasak bumbu balado rasanya yummy.

Penyedap

Ayam

Cabai

Rawit

Minyak

Kunyit

Balado Ikan Nila

Lumatkan pisang menggunakan garpu sampai lembut.

Tambahkan tepung terigu, telur, gula, garam dan baking powder lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut lalu aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Kudapan berbahan dasar pisang. Lembut, manis dan gurih. Keju saya campurkan dalam adonan juga untuk topping. Yummy!!!

Topping:

Keju

Telur

Cekodok Pisang Keju

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Tahu Menu Diet

Menu Penyetan Sambel

Tahu Teriyaki (menu vegetarian)

Stroberi Oatmeal Menu Diet

Menu Diet Tongkol Rebusan

Telur Kukus Menu Lengkap

Tempe Bakar Menu diet

Lauk Ungkep (Stok Menu)

Balendrang Leftover Menu #1Resep1NasiBungkus

Menu Diet Gambas Berkuah

Brokoli Daging Menu Diet

Menu Diet-Tongkol Kuah Merah

Kupas ubi ungu dan potong 3 cm. Rendam dalam air garam, tunggu sejenak. Tiriskan.

Panaskan minyak dan lelehkan gula putih dengan api kecil hingga menjadi karamel.

Tuang ubi ke atas karamel dan aduk merata.

Dirumah lagi panen ubi. Kalo bosan direbus bisa coba dibuat ubi karamel ala Korea atau Goguma Mattang. Jika dirumah tersedia biji wijen boleh ditaburkan diatas ubi karamel yang sudah matang. Selamat mencoba.

Goguma Mattang (Ubi Karamel Korea)

Haluskan bumbu kacang tambahkan air panas, kecap manis dan beri perasaan jeruk sambal, aduk rata dan koreksi rasa.

Kocok lepas telur, daun bawang dan garam.

Masukkan kocokan telur ke atas tahu yang di goreng masak hingga kedua sisi matang, angkat.

Penyajian : Dalam piring saji tata irisan kubis, kecambah, tahu telur, siram bumbu kacang tambahkan kecap manis dan taburi seledri dan bawang merah goreng, sajikan dengan nasi atau lontong.

Bumbu kacang

Tahu Telur Khas Pati

Bagi 2 buah semangka. Kemudian, blender satu bagiannya.

Masukkan semua bahan, semangka, jus semangka, sirup, biji selasih, air gula, dan air. Aduk merata. Sajikan dengan es batu agar lebih segar!

Halal

No Alcohol

No Pork

Es Batu

Selasih

Semangka

Es Semangka Selasih

Aldi Firdaus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih ikan lautnya lalu direbus sebentar dan ganti airnya.

Haluskan merica, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tambahkan 2 lembar daun salam dan gula jawa secukupnya. Aduk-aduk.

Tunggu beberapa menit sampai airnya meresap. Lalu tambahkan gula jawa, penyedap rasa dan juga perasan jeruk nipis.

Tomat

Ikan Laut Pedas Manis

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

nasya

Tambahkan telur, tepung tapioka, daun bawang, garam, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk rata.

Bentuk bulat kulit pangsit, kemudian isi dengan adonan ayam.

Lipat sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas sampai matang. Gunakan api kecil, supaya matang merata. Sajikan.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Pangsit Ayam Goreng

Pertama buat saus teriyakinya terlebih dahulu. Campurkan kecap asin, air, gula dan cuka. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan 2 butir telur, bubuhkan garam dan gula secukupnya. Lalu kocok lepas.

Lelehkan 1/2 sdm mentega, lalu masak telur orak-arik. Sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan pokchoy dan minyak. Tumis hingga pokchoy matang. Sisihkan.

Resep Teriyaki Donburi #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teriyaki Donburi #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!