Langkah 1

Siapkan bumbu kemudian haluskan (kecuali saus tiram)

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan sayuran dan sedikit air. Biarkan hingga sayuran layu

Langkah 4

Tambahkan saus tiram kemudian aduk hingga rata

Langkah 5

Tumisan brokoli ditambah wortel. Sederhana namun berisi

Bahan Utama

Brokoli

Buah

Wortel

Merica

Saus

Tiram

Gula

Garam

Tumis Brokoli

Masukan semua bahan kulit pie, kecuali coklat blok.

Cetak di cetakan pie, tusuk dasar pie menggunkan tusuk gigi. Panggang suhu 180°C selamat 20 menit, atau sesuaikan oven masing- masing

Lelehkan coklat blok, lalu tuangakan tipis ke bagian pie. Tipis saja hanya untuk memberi lapisan coklat.

Campurkan ubi kukus yang sudah dihaluskan, bersama tepung tapioka, tepung ketan dan garam.

Langkah 6

Pipihkan lalu isi gula merah, kemudian bulatkan kembali.

Langkah 7

Langkah 8

Kukus semua bahan tabur selama 10 menit. Lalu dinginkan. Lalu gulingkan klepon di atas taburan kelapa.

Langkah 9

Beri buttercream, lalu beri hiasan topping klepon ubi.

Langkah 10

Lembutnya puding, kenyalnya klepon dan renyah nya pie jadi satu.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Daun Pandan

Kelapa

Mentega

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Telur

Tepung

Vanilla

Puding Klepon Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan telur, irisan seledri dan bumbu mie instan ke dalam wadah kemudian aduk rata.

Rebus mie instan setengah matang, kemudian tiriskan. Potong mie kecil-kecil supaya mudah untuk dicampur.

Campurkan mie instan kedalam wadah yang berisi telur, aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk.

Panaskan cetakan takoyaki, beri sedikit minyak agar tidak lengket, masukkan 1 sdm adonan di tiap-tiap lubang cetakan. Masak hingga matang.

Mie telor tako siap disajikan dengan saus sambal sesuai selera.

Makan mie dan telur dengan sensasi yang berbeda, cobain yah 😉

butir

Seledri

Mie Telor Tako #AlaAnakKos

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan berjejak.

Masukan tepung ketan, terigu,susu , vanili dan garam yang telah di ayak.

Masukan minyak kelapa, lalu aduk balik sampai tidak ada minyak dan tepung  yang mengendap.

Masukan ke dalam loyang 22x10x7, bagi adonan sama rata  loyang sebelum nya di alasi baking paper.

Panggang dengan suhu 180C, api bawah selama 10 menit, lalu pindahkan dengan api atas bawah suhu 170C sampai matang.

Tes tusuk. Kalo sudah matang keluarkan bolu dari loyang. Dinginkan terlebih dahulu  Siap di nikmati.

Enak dan empuk. Cocok untuk ide menu jualan..

Beras Ketan

Bolu Ketan Hitam Panggang

Cuci bersih ikan pindang kemudian potong menjadi 2 bagian.

Goreng ikan pindang hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan daun bawang, aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya lalu masukkan terong, masak hingga layu.

Campur terong, santan dan ikan pindang lalu masukkan bumbu-bumbu lainnya dan masak hingga mendidih.

Disajikan dengan nasi jagung cocok banget.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Terong

Lodeh Pedas Ikan Pindang Terong

Bersihkan ikan, beri bumbu lalu goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan wangi.

Beri garam, gula, lada bubuk, penyedap dan kecap secukupnya.

Masukan ikan dan beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukan daun bawang dan cabe rawit. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Bandeng siap disajikan.

Resep rumahan, rasa tidak mengecewakan 🙂🎉 Tetap dirumah aja. Jangan lupa sering cuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir.

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Semur Pedas Bandeng

Kocok telur dan tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit

Masukkan 1sdm gula bubuk, ½sdt garam bubuk dan 20ml susu cair. Aduk hingga adonan tercampur merata dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag

Cetak adonan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti, membentuk batang panjang

Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 20 menit hingga matang dan berwarna keemasan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini diajarkan oleh ibuku

Halal

No Alcohol

Tepung Beras

Biskuit Jari Tepung Beras

Keringkan salmon dengan tissu. Campur garam, merica, oregano & bawang putih. Baluri salmon dengan campuran garam bagian atas & samping.

Panggang salmon di atas teflon yang sudah dipanaskan & diisi sedikit olive oil. Panggang dengan api kecil.

Lepaskan kulit salmon. Panggang masing-masing sisi salmon kurang lebih 3 menit hingga matang. Angkat & sisihkan.

Saos: campur saos lombok, saos tomat, saos tiram, madu, gula & air. Masak dengan api kecil hingga mendidih & mengental.

Sajikan salmon dengan kulit krispi & saos madu asam manis.

Salmon panggang yang lembut dengan kulit krispi & saos madu yang enak

Madu

Oregano

Saus Sambal

Saus Tiram

Salmon Saos Madu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

<p><p>Ayam kampung memiliki daging yang lebih kenyal dan tekstur yang lebih empuk dibandingkan dengan ayam biasa. Salah satu olahan favorit banyak orang yaitu opor ayam kampung yang gurih.</p>
<p>Selain itu, tambahan bumbu-bumbu rempah seperti serai, lengkuas, dan daun jeruk yang meresap sempurna, membuat opor ayam kampung memiliki cita rasa yang khas.</p>
<p>Sudah penasaran dengan <a title="resep opor ayam kampung" href="https://www.yummy.co.id/resep/opor-ayam-kampung-3" target="_blank" rel="noopener">resep opor ayam kampung</a> yang lezat ini? Yuk, langsung catat bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Dibutuhkan</h2><ol>
<li>1 ekor ayam kampung (&plusmn; 1 kg), potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>3 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>600 ml santan kental</li>
<li>400 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>10 butir bawang merah untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang putih untuk bumbu halus</li>
<li>3 cm kunyit untuk bumbu halus</li>
<li>3 cm jahe untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt jintan untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt merica untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kapulaga untuk bumbu halus</li>
</ol><h2>Cara Membuat Opor Ayam Kampung</h2><ol>
<li>Pertama, haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan ayam kampung, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Setelah ayam matang, tuangi santan kental ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga santan mengental.</li>
<li>Sajikan opor ayam kampung hangat dengan nasi putih dan pelengkap lain seperti telur rebus, tahu goreng, atau kerupuk.</li>
</ol><h2>Tips Memasak</h2><p>Untuk mendapatkan masakan opor ayam kampung yang sempurna, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Pertama, pastikan bumbu halus benar-benar dihaluskan agar bumbu meresap sempurna pada daging ayam.</p>
<p>Kedua, masak opor ayam kampung dengan api kecil agar daging ayam matang merata dan bumbunya meresap sempurna. Terakhir, tambahkan santan kental untuk memberikan kelezatan dan kekayaan rasa pada hidangan ini.</p>
<p>Sajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap lain seperti telur rebus, tahu goreng, atau kerupuk. Selamat mencoba dan selamat menikmati kelezatan opor ayam kampung yang empuk dan gurih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Nikmatnya daging ayam kampung yang kenyal berpadu dengan kuah santan yang gurih, langsung coba yuk, resep opor ayam kampung berikut!

Resep Opor Ayam Kampung yang Empuk

Setelah iga dan sumsum direbus, kemudian buang airnya.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri yang sudah digoreng setengah matang.

Didihkan air di dalam panci, kemudian tambahkan bumbu halus.

Masukkan iga dan tulang sapi yang sudah direbus. Kemudian, rebus hingga keluar kaldunya selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu, tambahkan bakso.

Siapkan mangkok. Kemudian tambahkan mie, sawi, bakso, dan iga sapi. Siram menggunakan kuah atasnya, lalu beri bawang goreng. Bakso sapi iga siap dinikmati selagi panas!

Bakso dan iga sapi merupakan makanan yang banyak penggemarnya. Jika keduanya digabungkan menjadi satu, akan membuat cita rasa makanan menjadi lezat. Salah satu makanannya yaitu bakso iga sapi ini. Mudah banget loh, cara pembuatanya. Mari kita intip!

Bumbu halus

Bahan pelengkap

No Pork

Bakso

Bihun

Bakso Iga Sapi

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu iris, daun salam, dan laos hingga layu.

Masukkan air, tahu, dan telur puyuh. Masak hingga air mendidih.

Masukkan kaldu bubuk, garam, merica, dan gula pasir. Tambahkan santan setelah itu aduk. Diamkan hingga mendidih kembali setelah itu angkat dan sajikan.

Menu asli Indonesia dan cocok untuk menu makan siang.

Bumbu Iris :

Lada

Telur Puyuh

Sayur Ndeso Tempe Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng ati ampala sampai kering, angkat tiriskan.

Tumis sampai harum bumbu, daun jeruk dan serai.

Masukkan ati ampela tambah sedikit air, masukkan garam dan kaldu ayam aduk rata. Masak sampai air kering.

Masakan khas Sumatra ini emang tidak ada matinya bikin lidah bergoyang

Jeruk

Serai

Kaldu

Cabai

Dendeng Ati Ampala #JagoMasakMinggu10

Blender bumbu halus yang sudah di tumis sebentar.

Tusuk daging dengan garpu sambil di bolak-balik, selama 5 menit.

Rendam dalam bumbu dan baking powder minimal 1 malam, kemudian tusuk.

Bakar sampai matang, lalu siap disajikan.

Sate khas Malang yang bikin nagih, biasanya disantap bersama kuah rawon dan sambal. Punya nama unik juga "Menek Pring". Yang penasaran boleh coba resepnya.

 Bumbu Halus

Baking Powder

Daging Sapi

Gula Merah

Terasi

Sate Komoh Manis

Bersihkan kotoran ikan. Kemudian cuci sampai bersih.

Larutkan tepung dengan sedikit air. Kemudian baluri ikan asin dengan tepung.

Kemudian ulek sambal dengan garam, gula, dan penyedap.

Sajikan ikan asin goreng tepung dengan sambal dan lalapan.

Ikan asin digoreng dengan baluran tepung. Disajikan bersama sambal ulek.

Bahan Sambal Ulek

Tomat

Ikan Asin Goreng Tepung Sambal Ulek

Campur semua bahan biang, aduk rata dan biarkan hingga berbuih.

Campur semua bahan sirup, didihkan dengan api sedang. Matikan kompor dan biarkan dingin. Saring.

Bukan boruniraja namanya jika belum bisa bikin bika ambon.

Noted:
Untuk 21 kue bika ambon dengan menggunakan cetakan kue lumpur.

Resep Terong Asin Jambal Kuah Santan

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Asin Jambal Kuah Santan

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025