Ummu Alfard
5.0
(1 Rating)
Enak dan bikin boros nasi.
250 gr terong bulat
1 genggam teri nasi kering
1 papan petai
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah cabai merah
1 buah cabai hijau besar
Secukupnya cabai rawit
1 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
1 sdt terasi
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Langkah 1
Siapkan terong. Potong-potong dan buang bijinya. Kemudian goreng setengah matang.
Langkah 2
Rendam teri nasi dengan air hangat selama 30 menit. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng sampai matang.
Langkah 3
Chopper bumbu kemudian tumis sampai harum dan layu.
Langkah 4
Masukkan petai dan terong. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.
Langkah 5
Masukkan teri dan seasoning. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua