Terong isi balut tepung

Resep Terong isi balut tepung

Agie Rianda

Agie Rianda

5.0

(2 Rating)

Terong yang di isi kornet dan telur di tengahnya lalu di balut tepung, enak banget.

Bahan Utama

1 buah terong ukuran besar

1 sdm kornet

1 butir telur ayam

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

Bahan Balutan :

3 sdm tepung terigu

1 sdm tepung beras

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Pisau

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Potong bulat terong, lalu rendam dengan air garam selama 10 menit agar terong tidak hambar.

Langkah 1

Potong bulat terong, lalu rendam dengan air garam selama 10 menit agar terong tidak hambar.

Kemudian lubangi tengahnya dengan bantuan ujung pisau, lalu sisihkan.

Langkah 2

Kemudian lubangi tengahnya dengan bantuan ujung pisau, lalu sisihkan.

Bagian tengahnya terong iris halus, kemudian sisihkan.

Langkah 3

Bagian tengahnya terong iris halus, kemudian sisihkan.

Buat adonan isi, masukkan telur, kornet, irisan tengahnya terong, garam, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 4

Buat adonan isi, masukkan telur, kornet, irisan tengahnya terong, garam, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Panaskan 1 sdm minyak dan susun terong.

Langkah 5

Panaskan 1 sdm minyak dan susun terong.

Lalu tuang adonan isian tadi, masak hingga kedua sisinya matang.

Langkah 6

Lalu tuang adonan isian tadi, masak hingga kedua sisinya matang.

Ini sudah matang dan di makan seperti ini juga enak.

Langkah 7

Ini sudah matang dan di makan seperti ini juga enak.

Buat bahan balutan, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Tambahkan air dan buat adonan dengan kekentalan sedang.

Langkah 8

Buat bahan balutan, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Tambahkan air dan buat adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan terong isi dan pastikan terong terbalut semua.

Langkah 9

Masukkan terong isi dan pastikan terong terbalut semua.

Lalu goreng hingga kecokelatan, kemudian angkat.

Langkah 10

Lalu goreng hingga kecokelatan, kemudian angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait