Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas ubi, potong-potong, cuci bersih. Kukus hingga matang, kemudian haluskan.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ubi halus, susu bubuk, telur dan ragi instan. Aduk rata.

Langkah 2

Tuang air. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin.

Langkah 3

Uleni hingga benar-benar kalis elastis. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.

Langkah 4

Jika adonan sudah mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan. Bagi menjadi beberapa bagian. Saya menjadi 14 bagian.

Langkah 5

Ambil satu bagian. Beri secukupnya coklat cincang lalu bulatkan kembali.

Langkah 6

Letakan bakpao di atas kertas roti. Diamkan kembali hingga mengembang. Kurang lebih 10-15 menit.

Langkah 7

Panaskan kukusan dengan api sedang, bungkus tutupnya dengan serbet bersih. Masukan bakpao. Kukus selama 20 menit hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

Cocok kan buat temen ngemil di sore hari, apalagi kalo pas ujan. Makin siip.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Bakpao Ubi Ungu Isi Coklat

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu dasar kuning dan tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai bumbu harum.

Pindahkan bumbu ke dalam panci, kemudian tuang santan. Masak sampai mendidih.

Tambahkan ayam kedalamnya, masak hingga ayam lembut. Matikan api.

Angkat ayam dan goreng hingga matang. Suwir ayam (saya iris tipis), sisihkan.

Tata irisan ayam, kecambah, kol, soun dan daun bawang seledri dalam wadah saji, kemudian siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng. Siap disajikan.

Bikin soto ayam yang enak sekarang ga' lagi ribet. cukup recook resepnya editorial Yummy, dijamin simpel, cepat dan enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Soto Ayam

Masak sirup gula aren dengan pandan. Tunggu mengental.

Masukkan es batu. Setelah sudah minuman siap untuk di sajikan dan ditata dengan cantik.

Enak ada teksyur kenyalnya. Menikmati kopi dengan cara yang beda.

Daun Pandan

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Es Kopi Cendol

Tumis bawang merah, bawang prei, hingga layu dan harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Kemudian masukkan tahu dan kacang panjang. Aduk. Kemudian tuang secukupnya air.

Setelah itu masukkan tomat dan paprika. Beri garam, saos tiram dan tauco. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jagung

Kacang Panjang

Kembang Tahu

Lengkuas

Paprika

Saus Tiram

Serai

Tomat

Wortel

Sayur Campur Masak Tauco

Cuci bersih telur ikan lalu lepas kulit tipisnya.

Campur telur, bumbu halus dan telur ikan patin, garam, kaldu jamur, lada dan pala bubuk.

Tuang larutan tepung tapioka lalu kocok semua bahan hingga tercampur. Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu tuang adonan telur ikan.

Kukus telur ikan hingga matang lalu angkat dan diamkan hingga suhu ruang.

Masukkan telur ikan kukus ke dalam adonan pencelup / pelapis basah.

Goreng telur ikan patin kukus hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Beli ikan patin ada telurnya akhirnya dimasak goreng saja. Bisa untuk lauk maupun camilan si kecil.

Bumbu Halus :

Bahan Pencelup :

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Telur Ikan Patin Goreng Crispy

Didihkan air, masukkan daun salam, serai, dan jahe parut. Rebus cecek hingga matang dan empuk. (Pakai presto lebih baik)

Jika sudah dingin, potong-potong cecek seukuran 2x1.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga matang.

Tuangi air, masukkan cecek sapi. Beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Beri kecap manis, masak hingga matang dan air menyusut. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.

Tusukan cecek ke tusukan sate, isian sesuai selera. Lakukan hingga habis.

Bumbu Pecel : tumis bumbu halus hingga matang, tuangi air. Biarkan mendidih, lalu masukkan kacang tanah halus. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak hingga meletup meletup, Koreksi rasanya. Matikan api.

Sajikan sate cecek dengan siraman bumbu pecelnya.

Siapa yang tidak kenal dengan sate kikil/ cecek? Salah satu makanan khas Jepara ini terbuat dari kulit sapi, atau yang bisa kita sebut Cecek. Yang khas dari bumbunya adalah dengan menggunakan bumbu pecel. Karena dirumah ada bocah, jadi saya bikin bumbu pecel sebagai siraman, tidak dicampur jadi satu. Tapi tetap rasanya mantull👍👍

Bumbu Pecel Haluskan :

Bahan Air Rebusan Cecek:

Hari ini aku cobain resep sate cecek khas Jepara ala chef Diah,enak ternyata aroma sate cecek bakar yang sedap ditambah bumbu nya yang mantap,sudah pasti rasanya yummy banget.
#JagoMasakMaret

Daging Sapi

Kecap Manis

Sate Cecek Khas Jepara #JelajahBarat

Haluskan cabai, kencur, daun jeruk, bawang putih, garam, dan gula pasir.

Cincang halus timun dan potong-potong kecil tempe goreng.

Selanjutnya masukkan tauge, daun kemangi, dan sambal.

Selanjutnya tambahkan santan dan aduk rata, kemudian cicipi rasanya dan trancam siap disajikan.

Seperti urap,tapi ini mengunakan kuah santan,rasanya pedes gurih dan segar

Bumbu

Daun Kemangi

Kelapa

Timun

Trancam Timun Kemangi

Panaskan teflon dan panggang hingga kedua sisinya kecoklatan pakai api kecil.

Beri parutan keju, mesis dan susu kental manis hingga rata.

Pisang panggang dengan taburan keju dan coklat.

Keju

Keju Parmesan

Pisang

Pisang Panggang Keju Coklat

Mikser margarin dan butter hingga lembut sebentar saja. Kemudian masukkan kuning telur, mikser lagi sebentar. Sisihkan dulu.

Dalam wadah lain, masukkan tepung terigu, susu, baking powder double acting, garam dan vanili. Aduk rata dan ayak. Masukkan oat, aduk rata.

Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk ke dalam campuran butter.

Bagi menjadi 2 bagian, yang 1 diberi extra tepung dan sebagian kismis.

Sisa adonan ditambahkan coklat bubuk, dan sebagian chocochips.

Cetak menggunakan scoop ice cream, jika tidak ada bisa pakai sendok. 
Panggang di suhu 150°C selama 25 menit.

Tips untuk memanggang kukis coklat, supaya bisa ngecek kematangannya dengan mudah, campur dengan kukis yang rasa vanila.

Enak dan renyah. Suka banget resep kue ini. Manisnya pas dan cepat bikinnya. Satu resep ini bisa jadi 2 macam cookies. Rebake Sukma_Cuisine.

Bahan Lainnya

Cokelat Chip

Tepung Terigu

Oat Cookies

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang dan tahu, masak hingga matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk perlahan hingga mendidih. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Kacang

Buah

Santan

Salam

Jeruk

Minyak

Kaldu

Jamur

butir

Cabai

Ketumbar

Jahe

Pala

Gulai Kacang Panjang dan Tahu

Marinasi atau balur daging ayam dengan garam dan ½ potong jeruk nipis ±30 menit. Aduk biar rata

Haluskan cabe, bawang, ketumbar dan garam. Kemudian masukan ½ perasan air jeruk nipis aduk rata kemudian ulek lagi. Boleh diganti dengan tomat hijau.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis bahan yang telah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam dan sereh hingga wangi.

Masukan ayam dan aduk hingga bumbu rata. Ungkep hingga daging empuk dengan ditutup.

Masukan santan + air. Aduk dan masak hingga santan berkurang dan berminyak.

Ayam Lado Ijo salah satu menu favorit orang Minang.

Cabe Merah Besar

Ayam Lado Ijo #JagoMasakMaret

Potong-potong ayam (sesuai selera) untuk memudahkan perebusan. Lalu cuci dengan air mengalir hingga bersih

Didihkan air lalu rebus ayam dengan api kecil, buang buihnya

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit kupas dan kemiri

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukan rebusan ayam beserta air kaldunya, masak hingga ayam benar-benar empuk dan bumbu meresap

Setelah mendidih masukan daun jeruk (sobek-sobek dahulu) dan serai (belah lalu geprek)

Setelah matang, bumbui dengan garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa

Sajikan soto dengan pelengkap (soun, tauge rebus, irisan kol, dan telur rebus)

Soto ayam enak, mudah, dan praktis. Bisa dikreasikan sesuai selera😁

Daging

Kemiri

Soun

Tauge

Soto Ayam Simple

Potong tongkol dan tahu sesuai selera dan goreng setengah matang

Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis hingga wangi dan tanak/matang

SEEEEERIUSSSSS MENU MURAHHH TAPI ENAKKKKKK!! WAJIB COBA!

Resep Terong Raos

Bahan Utama

Bumbu Iris

Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Raos

Bahan Utama

Bumbu Iris

Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!