Terong Telur

Resep Terong Telur

Dinda

Dinda

5.0

(1 Rating)

Resep olahan terong yang gak bikin bosen dan enak rasanya.

Bahan Utama

3 buah terong

Daun bawang secukupnya

3 buah sosis

2 butir telur

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Saus sambal untuk cocolan

Cara Membuat

Cuci lalu potong-potong terong dan sisihkan bagian tengahnya agar terongnya berlubang bisa dijadikan wadah nantinya.

Langkah 1

Cuci lalu potong-potong terong dan sisihkan bagian tengahnya agar terongnya berlubang bisa dijadikan wadah nantinya.

Lalu untuk bagian tengah terongnya, potong dadu-dadu sesuai selera.

Langkah 2

Lalu untuk bagian tengah terongnya, potong dadu-dadu sesuai selera.

Setelah bagian dalam terong dipotong, tambahkan irisan daun bawang secukupnya.

Langkah 3

Setelah bagian dalam terong dipotong, tambahkan irisan daun bawang secukupnya.

Setelah itu, tambahkan potongan sosis.

Langkah 4

Setelah itu, tambahkan potongan sosis.

Tambahkan telur, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga merata.

Langkah 5

Tambahkan telur, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga merata.

Panaskan teflon, lalu masukkan dulu terong yang berlubang, kemudian isi bagian tengahnya dengan campuran sosis dan telur tadi, isinya secukupnya saja, jangan lupa dibolak-balik hingga matang merata.

Langkah 6

Panaskan teflon, lalu masukkan dulu terong yang berlubang, kemudian isi bagian tengahnya dengan campuran sosis dan telur tadi, isinya secukupnya saja, jangan lupa dibolak-balik hingga matang merata.

Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan, Terong Telur siap dinikmati selagi hangat bersama saus sambal.

Langkah 7

Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan, Terong Telur siap dinikmati selagi hangat bersama saus sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: