Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak beras ketan, garam, daun pandan dan santan di magiccom, tekan tombol cook, jika sudah matang, aduk-aduk, biarkan sekitar 10 menit hingga tanak.

Langkah 1

Siapkan loyang, oles dengan minyak goreng, alasi daun pisang bagian dasarnya, lalu tata ketan yang sudah matang di loyang, sambil ditekan hingga padat.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, telur dan santan, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masak dengan api kecil hingga gula larut, angkat, disini adonan masih belum mengental, angkat lalu saring.

Langkah 5

Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan serbet, lalu  masukkan loyang yang berisi ketan.

Langkah 6

Tuang adonan gula merah bertahap sebanyak 3 kali, yang pertama kukus selama 10 menit, yang kedua 10 menit dan tahap ketiga kukus selama 30 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah kue dingin, balik kue, ambil bagian daun pisangnya, balik kembali lalu potong menjadi 20 bagian, dengan ukuran 5x5cm, sajikan.

Langkah 9

Pilih gula merah yang kualitas bagus dan warnanya yang pekat, agar hasilnya enak. Loyang yang saya gunakan 20x20x4cm.

Bahan Utama

Lapisan Gula Merah:

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Ketan srikaya gula merah

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Larutkan susu bubuk dengan 8 sdm air hangat,aduk rata dan sisihkan.

Campur tepung terigu, baking powder, dan vanili, aduk rata dan sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, gula pasir dan emulsifier.

Kocok telur, gula pasir dan emulsifier menggunakan mixer dengan speed tinggi hingga putih, kental, dan berjejak.

Masukkan campuran tepung secara bertahap dan diayak ke dalam adonan. Kocok menggunakan mixer dengan speed rendah.

Tambahkan susu bubuk yang telah dilarutkan dan kocok kembali menggunakan mixer dengan speed rendah. Tuang larutan susu bergantian dengan campuran tepung.

Bagi adonan dan beri pewarna makanan. Untuk warna merah adonannya lebih banyak,warna hijau 2 sdm dan tanpa warna 1 sdm. Masukan dalam piping bag agar memudahkan menuang dalam cup.

Masukan adonan merah ke dalam cup hingga hampir penuh.

Beri adonan hijau dan bentuk seperti tangkai daun strawberry dan beri titik-titik menggunakan adonan warna putih.

Panaskan kukusan/klakat.Tata bolu diatasnya dan kukus selama 15 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. Angkat, biarkan agak dingin dan sajikan.

Langkah 10

Strawberry nya masih muda,belum matang karena strawberrynya berwarna merah muda,hehe...Bolu kukus karakter strawberry ini lucu ya moms,jadi sayang mau makannya😁Selain bentuknya lucu,rasanya enak,anak-anak pasti suka.Oh ya moms,Saya pakai paper cup ukuran agak besar jadi dapatnya 8 buah.Kalau moms pakai ukuran lebih kecil atau cup yang buat bolu kukus mekar pasti dapatnya lebih banyak.Di foto hanya 7 buah karena yang 1 buah sudah dimakan anak Saya🤭Buat yukk moms.Berikut resepnya.

Baking Powder

Gula

Tepung Terigu

Bolu Kukus Karakter Strawberry

Cuci bersih ayam, tusuk-tusuk, lalu sisihkan.

Haluskan 3 butir bawang putih dan merica.

Aduk rata ayam dan bawang putih halus, garam, dan saus tiram. Marinasi ayam kurang lebih selama 15 menit.

Siapkan 2 adonan tepung crispy, adonan basah dan kering.

Lalu guling gulingkan ayam di adonan kering sambil sedikit di tekan-tekan.

Goreng ayam dalam minyak panas, dan kecilkan api. Goreng hingga kecoklatan dan matang.

Sisihkan ayam yang matang, siapkan sambal.

Haluskan bahan sambal, tambahkan gula, garam, dan terasi.

Langkah 11

Langkah 12

Tepung crispy siap disajikan dengan nasi hangat.

Langkah 13

Cabe

Tepung

Ayam Geprek Crispy

Potong-potong sayap, beri sedikit garam, kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga keemasan

Resep Thai Spicy Basil Chicken

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Thai Spicy Basil Chicken

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!