Tata alpukat dan nata de coco ke dalam gelas. Tambahkan es batu. Tambahkan air kelapa dan Indomilk Kental Manis Putih.

Langkah 1

Langkah 2

Mau cari yang segar, manis dan ga biasa? Tenang, Indomilk Kental Manis punya menu khusus untuk menghabis momen manis bersama selama #dirumahaja loh! Tentunya hemat di kantong dan #NikmatnyaGakAbisAbis!

Bahan

Bahan Kopi (Aduk Rata) :

Halal

No Diet

Alpukat

Cokelat

Es Batu

Gula

Indomilk Kental Manis

Ice Avocado Coffee

Ramlah k otaya

Sambal Roa Gorontalo

Hai Sobat Yummy, ada rekomendasi tempat nongkrong baru untuk kamu nih! Yuk berkunjung ke Anomali Coffee &amp; Kitchen yang baru saja buka di Cipete, Jakarta Selatan, pada tanggal 7 Juni 2024 lalu. Dengan konsep tempat nongkrong yang unik, Anomali Coffee kini hadir menyajikan kuliner lokal dan banyak jenis kopi dari berbagai penjuru Indonesia dengan nama Anomali Coffee &amp; Kitchen.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240718/1ee3d313acd83fd44ee19c91c467062d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Sobat Yummy pastinya sudah familiar dengan Anomali Coffee brand kopi lokal yang mempromosikan Indonesia Specialty Coffee sejak 2007 ini. Dengan menyajikan lebih dari 18 Single Origin Coffee dari berbagai daerah di Indonesia, Anomali Coffee memiliki sebanyak 11 outlet yang tersebar di 3 kota di Indonesia yaitu Jakarta, Bali, dan Makassar. Berbeda dengan outlet lainnya, Anomali Coffee &amp; Kitchen hadir dengan konsep outlet yang dinamis dan kreatif. Mengusung desain interior dan arsitektur yang bertema rustic industrial &nbsp;dengan sentuhan modern, Anomali Coffee &amp; Kitchen cocok untuk jadi tempat berkumpul dengan teman, keluarga, atau menjadi tempat untuk Sobat Yummy work from cafe. Tidak hanya itu, di sini Sobat Yummy dapat merasakan Anomali Coffee Fountain, yaitu pengalaman baru bagi seluruh customer Anomali Coffee &amp; Kitchen dimana customer dapat berinteraksi dengan barista dan mesin kopi melalui sampling. Terdapat 4 pilihan menu minuman, diantaranya Anomali Cola, Roseberry Sparkling, Signature Cold Brew, dan Ice Coffee of the Day.
Tentunya, Anomali Coffee &amp; Kitchen siap menyajikan hidangan lokal yang menggugah selera. Di sini, Sobat Yummy dapat mencicipi menu lokal seperti Ayam Taliwang, Tongseng Kambing, Iga Bakar, dan Sate Ayam, serta jajanan pasar seperti Singkong Butter Keju, Tape Butter Keju, Gemblong, Risol Rendang, dan Sosis Solo.&nbsp;
Acara Grand Opening Anomali Coffee &amp; Kitchen Cipete dilaksanakan pada 18 Juli 2024, dari jam 10 - 12 WIB, yang meliputi sharing session bersama co-founder, Indonesia Coffee Academy (RnD team), dan Chef Anomali Coffee. Salah satu sorotan utama acara ini adalah in-store roasting yang menggunakan teknologi terbaru Link Roaster dari Nucleus Coffee Tools, sebuah mesin roasting portable dengan teknologi mutakhir yang memungkinkan penyesuaian profil roasting dan menghindari roast defect.
Sangat menarik kan? Yuk Sobat Yummy, langsung datang ke Anomali Coffee &amp; Kitchen dan nikmati pengalaman ngopi yang baru serta santapan hidangan lokal yang homey!

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Marinasi ikan dengan garam dan lada, diamkan selama 10 menit.

Tambahkan kaldu, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, mirin, cuka masak, dan garam.

Tambahkan bawang putih iris, bawang merah iris, jahe, bawang pre ke dalam ikan.

Langkah 3

Kukus ikan dalam kukusan selama 30 menit hingga matang.

Langkah 4

Sajikan ikan yang telah dikukus dengan menggunakan kuah dan bawang pre.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy steam fish versi ikan nila chef. Harum jahe, bawang putih dan daun bawang mujarab menghilangkan amis... Trimakasih inspirasi resepnya chef, sip markisip 👍

Ikan

Steam Fish

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tuang air sedikit-sedikit uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin, minyak goreng dan garam. Uleni hingga kalis atau tidak menempel ditangan. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Kemudian gilas sesuai ukuran teflon.

Masukkan ke dalam panci teflon. Ratakan dan tusuk dengan garpu.

Oles permukaan pizza dengan selai coklat. Tambahkan pisang dan parutan keju. Kemudian panggang 10 menit atau hingga matang. Gunakan api kecil.

Resep mudah untuk buka puasa. No oven no telur hasil lembut.

Keju

Pisang

Ragi

Strawberry

Tepung

Pizza Pisang Coklat Teflon #JagoMasakMinggu9

Welly Herlina

Gulai Tetelan & Nangka Muda

Mie Ayam

Tumis Kangkung Air

Donat Pepaya Kepang

Sop Ubi Makassar

Banana Bomb

Gulai Manih Pucuak Ubi

Tela- Tela Singkong

Kue Lapis Pelangi Takaran Sendok

Abuih Lado Rebon

Bolu All in One

Cireng Kuah Pedas Manis Gurih

Pada wadah, campur jadi satu tepung ketan putih, tepung tapioka, kelapa parut, garam halus, air kapur sirih, sambil diremas-remas. Boleh gunakan tepung beras, hanya saja jika pakai tepung beras hasil kuenya lebih padat.

Tuangkan santan panas mendidih sedikit-sedikit, sambil diaduk sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.

Noted: penggunaan santan ataupun air panas mendidih agar nantinya adonan menjadi lemas, sari-sari kelapa parut keluar dan kue jalabia lebih lembut walaupun sudah dingin.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang cenderung kecil, goreng getas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Salut gula Aren:
Pada pan campur jadi satu gula aren, gula pasir, vanili bubuk, air mineral dan masak dengan api sedang cenderung kecil hingga gula larut, berbuih dan merambut.

Masukkan kue getas goreng, aduk hingga semua kue tersalut gula aren. Matikan kompor dan aduk-aduk terus hingga gula mengkristal menutupi kue. Sajikan!

Langkah 6

Getas salut gula aren enak favorite keluarga.

Untuk: 12 kue getas.

Salut Gula Aren

Kelapa

Garam

Santan

Getas Gula Aren

Masukan beras ketan yang sudah direndam dan dibilas ke dalam wajan anti lengket. Tambahkan daun pandan.

Jika air sudah asat dan beras ketan mengumpal. Matikan api. Diamkan 30 menit hingga meresap. (Boleh ditutup).

Setelah itu pindahkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan diberi alas dengan daun pisang.

Langkah 7

Kukus nasi lamak hingga matang selama 15-20 menit. Matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Nasi lamak / Nasi Lemak adalah nasi dari beras ketan yang dimasak dengan campuran santan kental dan diberi garam sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dan enak. Nasi lamak di Padang enak disantap dengan gorengan, kolak, bubur, atau bahkan dengan sarikayo. Saya membuat nasi lemak dengan cara yang lebih mudah dan praktis. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Nasi Lamak Praktis Ala Minang

Kupas kentang, cuci bersih, potong kecil lalu goreng hingga empuk. Goreng juga bawang merah dan bawang putih sebentar.

Masukkan kentang ke wadah bersama bawang merah goreng, bawang putih goreng dan kornet. Haluskan.

Beri keju, lada bubuk dan chicken powder. Aduk. Lalu beri garam sedikit demi sedikit, tes rasanya. Lalu bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Kocok telur beri sejumput garam dan lada bubuk.

Lalu goreng di minyak panas hingga kecokelatan, tiriskan.

Kentang

Kornet

Perkedel Kornet keju

Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali gula dan garam.

Blender semua bahan hingga benar-benar halus

Panaskan minyak, tumis bumbu putih. Tumis hingga warna nya berubah menjadi sedikit lebih tua, dan serta hingga bau langu nya hilang, masukkan gula dan garam. Angkat. Dinginkan.

Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Dapat disimpan dalam kulkas hingga 2 minggu.

Bumbu siap digunakan untuk aneka masakan dengan menambahkan bumbu atau rempah lainnya.

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih sudah share resep bumbu dasar. #JagoMasakFebruari

Alhamdulillah punya stok bumbu dasar putih.. bisa untuk 2 minggu ke depan.. terimakasih resep nya chef 🙏

#JagoMasakFebruari

Buah

Kemiri

Minyak

Bumbu Dasar Putih

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu bersihkan kembali

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang

Masukkan ayam kemudian tambahkan air hingga ayam terendam, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk, sambil koreksi rasa

Setelah semua matang dan bumbu menyusut, masukkan kemangi. Aduk-aduk

Yuk coba resep ayam woku kemangi yang bener bener seger berikut ini.

Ingin membuat sendiri ayam woku kemangi sederhana yang mudah dibuat di rumah? Simak resep ayam woku kemangi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ayam Woku Kemangi Sederhana dan Mudah Dibuat

Ayam

Jeruk

Jahe

Kunyit

Ayam Woku Kemangi

Satukan mentega, margarin, gula dan vanili, telur, mixer selama 1 menit.

Lalu masukkan semua bahan kering, aduk menggunakan spatula.

Setelah itu adonan siap dibentuk, panaskan oven.

Gilas adonan, cetak menggunakan cetakan kastengel, tambahkan diatasnya coklat stik yang sudah dipotong.

Buat tali pengikat menggunakan adonan kue, lakukan sampai adonan habis. Panggang kue sampai matang.

Selamat Malam Chef, saya ijin recook cookiesnya. Rasa coklatnya yang enak dicsmpur dgn adonan cookies, bikin nagih. #RecookYummy

Hallo mba wina...saya recook kue lebaran chocosticknya mba..trimakasih untuk resepnya ya mbaa..sukses selalu #RecookYummy

Selamat siang teh Wina, Terima kasih resepnya, kukis coklat stick ini selalu menjadi sajian disaat hari Raya Idul Fitri tiba, karena anak-anak dan suami suka sekali. #RecookYummy

Assalamualaikum. Hallo chef... Terimakasih inspirasi resepnya. Kue kering yang enakk bgt.. lembut tapi tekstur nya ttp kokoh... Variasi kue kering terbaru di tahun inii nih.. ya ampunn.. untung nemu resep yg anti gagal di sini. Langsung deh aku #RecookYummy karena mmng setelah baca resep nya, gampang dan beneran hasilnya enakk... Pass bgt buat camilan special di lebaran th ini.. thank you chef💛 semoga sehat selalu.  Dan selalu menginspirasi 💛💛

Margarin

Telur

Choco Stick Cookies #JagoMasakMinggu11

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Beach Sand Pudding

Choco on Choco

Cheese On Stick

Beach Butterfly Pea Pudding

Naked Buttery Banana Fritter

Melted Omelet on Bread

Banana Split on Sticks

Yummy Beach (Beef, Egg, And Cheese)

Chicks On Prawn Spaghetti #JagoMasakMinggu3Periode3

Sate Korea (Chicken on Stick)

Spicy Egg and Fish on Bread #JagoMasakMinggu7

Matcha Blended Fudgy Brownie On Top

Kukus singkong kupas selama 30 menit atau sampai matang dan lembut

Tumbuk singkong panas bersama dengan gula, garam dan vanilli bubuk hingga halus

Kukusan

Telenan - Bentuk Bulat

Pisau

Mix Bowl

Rolling Pin

Salah satu jajanan pasar khas Nusantara berbahan dasar singkong yang mudah dibuat

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

#RecookYummy 

jajanan yang mulai susah di dapat, Terima kasih chef resepnya, enak sekali 🤤

setor recooknya nih MinCef untuk ikutan event #RecookYummy #JagoMasak2022

Terima kasih inspirasinya MinChef 🙏

Pewarna Makanan

Singkong

Getuk Lindri Merah Putih

Cuci bersih jamur lalu potong bonggolnya.

Larutkan 4 sdm tepung bumbu serba guna untuk adonan basah.

Siapkan 6 sdm tepung bumbu serba guna untuk adonan kering.

Gulingkan ke adonan kering, sambil ditekan-tekan.

Goreng sampai kering / kecokelatan, angkat lalu tiriskan.

Adonan Basah

Adonan Kering 

Jamur

Nori

Crispy Enoki Mushroom

siram bawang dengan air panas, tidak perlu terlalu mendidih tidak apa2 asal panas saja

buang air panasnya dan siram dengan air keran

untuk penyimpanan di dalam kulkas,sebaik nya wadah di kasih alas tisu,lalu masukan bawang merah dan tutup lagi dengan selembar tisu batu tutup rapat dan simpan di dalam kulkas.

Tips ini saya dapatkan tahun lalu,pas lagi viral2 nya di Tiktok. cara mengupas bawang merah agar tidak perih di mata,sudah beberapa kali saya pakai dengan cara ini benaran ampuh lho,ngupas2 bawang sekarang g pake drama nangis2 lagi 😁 cobain ya..

Ikuti cara mengupas bawang merah dengan cepat ala Chef Yummy. Dijamin menghemat waktu dan bawang yang dikupas pun akan lebih banyak.

Cara Mengupas Bawang Merah dengan Cepat dan Praktis

Hai mba, ternyata direndam air panas bikin kupas bawangnya jadi cepat dan praktis. Terima kasih banyak tipsnya yaa. #RecookYummy

sangat membantu sekali kak, jadi tidak perih saat mengupas bawangnya. terima kasih 😊

#RecookYummy

Hallo mbak Aisah, makasih tipsnya ya. Beneran no drama air mata saat kupas bawang merah. Sangat bermanfaat sekali tipsnya. 

#RecookYummy

#RecookYummy Jadi gampang banget ngupas bawangnya, makasih buat tipsnya mba Aisah 

Hai Mba Aisah, setor retips ya ..
Selama ini saya kalau mau ngupas bawang pas mau masak aja, jadi waktu masak jadi lebih lama. Karena kalau ngupas dlm jumlah banyak untuk disetok suka gak tahan dengan aromanya dan mata pasti jadi perih ..
Alhamdulillah tips dari Mba Aisyah sangat bermanfaat buat saya. Skrg bisa kupas bawang dlm jumalh banyak dan di stok di kulkas,.mau masak tinggal ambil aja. Jadi lebih hemat waktu. Dan pastinya anti nangis² sewaktu mengupas, terima kasih Mba.
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Halo mbak Aisah, setor retips dari saya ya mbak. Kereenn bgt ini tipsnya. Gara2 tau tips ini, sekarang aku tak perlu lagi menangisi bawang merah kalau pas lagi mengupasnya 😂
Sangat bermanfaat sekali mbak... Terimakasiiiiihhh 😊
#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum Chef, Makasih ya tips nya.
Ga kawatir lagi deh banjir air mata setiap ngupas bawang.
Salam kenal Chef.
#JagoMasakFebruari

Makasih ya mbk aisah tipsnya. 
Bermanfaat banget buat aku yang hobi nangis saat ngupas bawang merah. 
Sekarang ngupas bawang merah tak perlu drama lagi. 

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mbk Aisah.. setor Retipsnya ya.

Tipsnya simple tetapi sangat bermanfaat. Mengupas bawang merah jadi lebih cepat karena kulit lebih lunak dan gak pake drama nangis lagi waktu mengupasnya😊.
Terimakasih mbk tipsnya👍

Buat sobat Yummy, mau belajar masak?? Di Yummy App semua ada. Tipsnya lengkap dan bermanfaat. Seperti tips satu ini, jadi lebih menghemat waktu saat memasak. Belajar memasak di Yummy App, dijamin makin jago masak👍. Terimakasih Yummy 😍

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Tips Mengupas Bawang Merah #TipsAndalan

Cuci bersih ikan patin, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit.

Masak mangut ini sangat enak. Alternatif untuk mengolah ikan patin.

Resep Timus ubi crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Timus ubi crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi