Langkah 1

Setelah itu, goreng kentang, telur puyuh dan teri

Langkah 2

Lalu tumis bumbu halus dengan minyak. Tambahkan sedikit air

Langkah 3

Kemudian, masukkan irisan cabai hijau. Lalu masukkan bumbu seperti gula, garam, kaldu bubuk serta lada. Aduk merata sambil koreksi rata. Sesekali diaduk agar tidak gosong. Tunggu hingga sambal matang dan air menyusut

Langkah 4

Terakhir masukkan telur, kentang dan teri yang sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat serta kerupuk

Langkah 5

Sesekali masak beginian tambah dengan lalapan dan nasi hangat dijamin bikin boros nasi. Masakan rumahan yang sederhana kadang jadi istimewa jika kita menikmatinya. Yuk dicoba..

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

Cabe

Garam

Gula

Kentang

Telur Puyuh

Sambal Telur Puyuh Kentang Teri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

buang ujung batang pokcoy kemudian belah 2 batang nya dan rendam di air garam.

didihkan air dan rebus pokcoy hingga lunak kemudian tiriskan tata di piring.

panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hingga kuning keemasan dan sisihkan sebagian untuk taburan.

sisa bawang putih nya masukan air dan bahan bumbu aduk rata tes rasa masak hingga mendidih kemudian siram kuah ke pokcoy dan sajikan dengan taburan bawang putih tadi.

Bumbu:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Pokcoy Bawang Putih #ImlekanDiYummy

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ceplok telur sampai matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan wajan beri minyak. Tumis bawang bombay dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian tuangkan bumbu halus. Masak sampai wangi dan bau langu bumbu hilang. Kemudian tuang air.

Masak sampai air mendidih, kemudian tuang campuran saos, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan telur ceplok. Masak selama 10 menit atau sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Asam Jawa

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daun Jeruk

Telur Ceplok Saos Padang

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun salam hingga harum

Masukan dorokdok basah, tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata masak hingga dorokdok basah lunak

Masukan tahu cokelat, tambahkan sedikit air lagi aduk ratai

Masak hingga bumbu menyerap, kemudian tuang dalam piring saji, sajikan

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Dorokdok Basah Tahu Pedas

Masukkan semua bahan,bumbu ke panci lalu rebus.

Beri daun salam dan batang serai,angkat bs di goreng bs di simpan di kulkas.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Larutkan gula merah dengan air, kemudian didihkan, beri garam, gula pasir, asam jawa, cabe rawit dan bawang merah. Koreksi rasanya, matikan kompor, beri cuka, aduk merata.

Campur tepung aci, tepung terigu, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masukkan air panas secukupnya, sambil diaduk hingga membentuk adonan.

Langkah 6

Sajikan mini aci kulit lumpia dengan kuah gula asam.

Langkah 7

Bahan Kuah Gula Asam

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Mini Lumpia Aci Kuah Gula Asam

Masukkan garam, tofu yang sudah dipotong-potong, dan cabai keriting yang sudah diiris. Aduk rata

Panaskan pan, masak tofu telur sampai matang

Membuat bumbu kacang. Iris-iris cabai rawit, tekan-tekan dengan sendok

Masukkan bubuk selai kacang rendah kalori dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai teksturnya pas

Enak, full protein, rendah kalori, simple buatnya

Bumbu Kacang Rendah Kalori

No Pork

Kacang Tanah

Saus Kacang

Tofu Telur Bumbu Kacang Low Calorie

Masak 250 air dengan gula pasir dan agar-agar bubuk. Aduk hingga mendidih.Dinginkan agar agar hingga uap hilang. Masukkan buah naga yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Masukkan potongan buah naga yang belum dihaluskan di dasar cetakan puding. Masukkan cairan puding ke dalam cetakan pudding. Dinginkan di lemari es hingga dingin.

Panaskan susu cair dan gula hingga gula larut. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masak kembali dengan menggunakan api kecil, masak hingga mengental. saring dan dinginkan.

Potong puding dan sajikan dengan fla dingin.

halo chef yummy.. Ini hasil recook aku. puding buah naga weenaak pudingnya cocok banget nih buat yang anak anak 
Terimakasih yummy app yang selalu memberi inspirasi ..sukses selalu
#JagoMasakMaret

Pudding Buah Naga

Pertama potong-potong ayam dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan ayam dan kecap manis, lalu aduk-aduk hingga ayam kaku.

Tuang santan dan bumbui dengan garam, gula pasir, serta kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Lada

Semur Ayam Santan

Siapkan wadah, potong kecil buah nanas dan serut buah lainya, sisihkan.

Larutkan bumbu rujak dengan 2½ gelas air, lalu tambahkan bubuk jelly, aduk hingga rata dan masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan buah serut dan aduk rata.

Selanjutnya siapkan cetakan dan tuang jelly rujak, tunggu sampai dingin dan siap dinikmati.

Biasanya rujak serut dijadikan es yang pedas segar, nah kali ini rujak serut aku bikin jelly, kenyal, pedas, gurih. Penasaran rasanya, cobain resepnya.

Bumbu

Bahan Jely

Agar-Agar

Gula Merah

Jelly Rujak Serut

Siapkan gelas dan masukkan teh ke dalam gelas.

Jika teh sudah berwarna pekat, masukkan gula pasir.

Tenggorokan lagi engga enak. Tapi pengen minum teh. Akhirnya diberi jeruk calamansi. Tenggorokannya jadi lega. Enak.

Jeruk

Teh Calamansi

Campur semua bahan utama aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan adonan kental seperti pasta

Mixer bahan kedua, kocok putih telur terlebih dahulu sampai mengembang lalu masukkan gula bertahan dua kali sambil dimixer lalu masukkan garam mixer sampai soft peak.

Aduk rata masukkan adonan kedalam loyang yang sudah alasi kertas roti lalu gunakan sisa adonan dengan menambahkan pewarna merah lalu letakkan diatas cake dan beri motif sesuai selera

Panggang cake dengan tehnik AU BAIN MARIE (loyang utama diletakkan didalam loyang bagian bawah dan diisi dengan air setinggi satu centi) panggang selama 50 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 160°-170°C (tes tusuk Ogura jika sudah tidak ada adonan lengket pada lidi berarti Ogura sudah matang)

Keluarkan Ogura dari loyang dan kelupas perlahan kertas roti

Permintaan anak cowok yang suka nyemil cake dan langsung eksekusi pagi ini. Cake ini lembut banget dan anti gagal.

Bahan Kedua : 

Tepung Maizena

Ogura Strawberry

syifa hanoum

Siomay Ikan Tuna

Infused Water Lemon dan Madu

Kembung Kukus Air Asam

Oreo Krim Keju Dessert

Es Pepaya Lemon #INDONESIAKAYA

Aduk gula, telur dan vanilla essense sampai mengembang.

Kemudian tambahkan SP/ emulsifier lalu aduk kembali sampai putih pucat berjejak. Masukkan tepung, susu bubuk dan baking soda yang sudah diayak secara perlahan. Aduk sebentar menggunakan kecepatan rendah. Tambahkan santan dan minyak sedikit demi sedikit kemudian aduk rata menggunakan spatula.

Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil, untuk cetakan aku menggunakan cetakan pudding. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air matang.

Kukus selama 30 menit, tutup kukusan aku lapisi serbet bersih agar uap tidak menetes. Siap disajikan.

Cara buatnya mudah dan hanya menggunakan 2 butir telur saja.

Beras Ketan

Margarin

Tepung

Bolu Kukus Ketan Hitam

Cuci bersih cabai hijau, tomat hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan cabai hijau, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Rebus selama 10 menit lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam wajan, tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan air, bumbui ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Tumis bumbu sambil koreksi rasa sesuai selera. Tumis sampai harum dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Sambal hijau ala rumah makan Padang bisa dibuat di rumah dengan mudah. Kali ini saya bikin tanpa minyak biar lebih sehat dan rasanya juga sama enaknya dengan versi tumis dengan minyak goreng.

Bumbu Rempah :

Hallo mba lely recook sambel nya yaa
Terimakasih resep nya 🙏

#RecookYummy

Assalamaualikum chef
Setor recook sambal ijonya ya
Muantulll banget ini resepnya
Sambal khasnya rumah makan padang
Sambal favoritnya keluarga aq juga
#JagoMasakMaret

Jahe

Tomat

Sambal Ijo

Kupas gambas, potong-potong gambas dan tahu.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air dan setelah mendidih masukkan gambas.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang. 
Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Jika suka pedas, bisa tambahkan irisan cabai rawit.

Tumis Berkuah Gambas Tahu

Sayur Bening

Sayur Bening Bayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayur Timun Sosis Telur Puyuh

SOP Bakso Bumbu Iris

Bening Bayam Wortel Jagung

Sayur Bening Bayam Kemangi

Bening Oyong Bawang Putih

Sayur Bening Kemangi

Bening Rebung Singkong

Sayur Kunci Kangkung

Bening Daun Kelor Labu Kuning

Bening Kelor Jagung Manis

Asem Kecipir

Rendam daging analog selama 15 menit, lalu bilas hingga bersih dan peras airnya, sisihkan.

Siapkan bahan untuk bumbu halus dan daun kemangi.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan daging analog dan daun salam. Aduk rata, kemudian tuang air dan masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis dan kecap asin, aduk sampai rata.

Masakan ini dikhususkan buat yang vegetarian. Tapi yang gak vege aja boleh makan kok dan rasanya enak banget, apalagi dibikin isian nasi bakar so yummy.

Resep Tips Menyimpan Sawi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Menyimpan Sawi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya