Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Tiriskan.

Langkah 1

Uleg/ blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukan cabe hijau iris dan petai, masak sampai bumbu matang dan set.

Langkah 3

Masukan tempe dan taoge, aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 5

Biasanya menggunakan tahu goreng, coba pakai tempe ternyata sama enaknya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum Mba .. setor recoom yah .. ini aku skip Pete karna gak ada stok. Sama aku pakainya cabe hijau keriting .. terimakasih resepnya Mba. Ijin share ya ..

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Petai

Tauge

Tomat

Tumis Tempe Taoge Pete

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng. Goreng ubi hingga empuk. Angkat. Tiriskan.

Untuk bumbu halus : blender atau ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan daun salam. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu wangi dan matang.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, vetcin dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu berubah warna dan mengeluarkan minyak.

Beri sedikit air kurang lebih ¼ gelas air. Aduk rata. Lalu masukan ubi ke dalam bumbu.

Aduk terus hingga air menyusut dan permukaan ubi terbalut bumbu. Ubi bumbu balado siap disajikan. Catatan : daun jeruk dan daun salam ikut di blender untuk menambah aroma harum pada masakan.

Langkah 6

Ubi putih bumbu balado ini ga kalah enaknya sama kentang bumbu balado

Daun Salam

Serai

Tumis Ubi Bumbu Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Tambahkan es batu secukupnya, aduk hingga tercampur, sajikan.

Recook resep teh indy
Cocok sekali untuk buka puasa

Nata de Coco

Pepaya

Es Pepaya Nata de coco

Campur tepung tapioka, tepung terigu dan garam. Lalu tuang air panas, aduk cepat menggunakan spatula hingga merata. Setelah adonan hangat uleni dengan tangan hingga kalis dan bisa dibentuk.

Bagi adonan hingga 3 bagian, masing-masing yang dua adonan di beri pewarna secukupnya dan uleni hingga warna merata.

Gulung adonan menggunakan tangan, hingga berbentuk panjang.

Didihkan air lalu rebus bergantian, angkat dan tiriskan.

Untuk taburan kelapa parut diberi gula pasir, aduk hingga merata.

Masukkan cenil kedalam taburan kelapa, aduk hingga rata dan siap disajikan.

Langkah 7

Jajan pasar yang jadi favorite karena rasanya yang kenyel-kenyel 😊 #MasakItuGampang

Taburan

Garam

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cenil #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Siapkan panci,Kemudian masukkan potongan daging ayam, daging bebek, daun salam, daun jeruk, jahe, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bubuk bawang putih, merica bubuk, gula pasir, garam dan air. Aduk rata dan masak hingga daging ayam dan bebek empuk dan bumbu meresap

Kemudian goreng ayam dan bebek beserta bumbu yang sudah direbus tadi hingga kering kecoklatan (tingkat kekeringan sesuaikan dengan selera). Sisihkan

Ulek/blender kasar cabai merah besar, cabai rawit merah dan bawang putih. Kemudian tumis hingga setengah layu

Saat bumbu layu, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Tumis kembali hingga bumbu matang dan sedikit kering (tingkat kekeringan bumbu juga sesuaikan dengan selera)

Kemudian masukkan potongan daging ayam dan bebek yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata

Masak sambil terus diaduk selama 5 menit. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat

Menu ini simple sekali namun bikin kalap nasi. Rasanya pedas dan gurih

Kaldu

Minyak

Ketumbar

Kunyit

Merica

Buah

Cabai

Rawit

Panci

Ayam Bebek Masak Pedas #JagoMasakMinggu7

Pertama siapkan ikan yang sudah dicuci bersih lalu beri bumbu marinasi diamkan 10 menit.

Setelah didiamkan siapkan tepung lalu balur ikan dengan tepung tipis.

Siapkan minyak goreng lalu goreng ikan hingga matang keemasan.

Ulek kasar sambal lalu kasih daun kemangi dan siram dengan minyak panas.

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Goreng Sambal Kemangi

Siapkan sayap ayam, keluarkan tulang dan isi daging pada bagian sayap. Marinasi dengan merica, dan garam

Blender daging ayam campurkan dengan telur, tepung tapioka, minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, bawang putih parut, bawang merah goreng, bawang putih goreng.

Setelah halus, masukkan wortel dan parsley aduk rata, bisa tambahkan oregano

Ambil sayap ayam, dan masukkan isiannya ke dalam kulit sayap tersebut. Padatkan, hanya saja jangan terlalu penuh karena akan sedikit mengembang saat dikukus.

Setelah dikukus, goreng hingga berwarna golden brown dan crispy pada bagian luar. Untuk stok frozen food, dapat disimpan setelah dikukus. Pastikan untuk memasukkannya ke kotak tertutup untuk menghindari kontaminasi dengan bahan mentah lainnya di freezer.

Setiap berkunjung ke Japanese Resto, hidangan ini selalu jadi favorit keluarga. Tapi lumayan mahal yaa, hanya untuk 2 pcs sayap ayam. Kemudian coba cari-cari cara buatnya, percobaan pertama kali buat langsung berhasil. Tambah lagi deh menu favorit keluarga. Bisa disimpan untuk stock frozen food, sebagai lauk ataupun camilan juga enak. Kalau mau bikin sekalian yang banyak ya mom, karena seenak itu! Puas banget bikin sendiri

Halal

No Alcohol

Wortel

Tori No Teba (Sayap ayam isi)

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Ambil 1/2 sendok sayur adonan, tuang dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Terima kasih resepnya mba.
Buat cemilan disore hari cocok banget nih.
#RecookYummy

Pisang

Tepung

Cimplung Pisang Kepok

Goreng ikan tongkol hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu belah hingga menjadi beberapa bagian.

Tumis dengan minyak yang cukup banyak hingga matang dan harum.

Tambahkan air asam jawa, garam, saus tiram, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan potongan ikan tongkol lalu aduk merata dengan bumbu. Masak sebentar lalu sajikan.

Tongkol goreng yang dipadukan dengan bumbu yang lagi viral, rasanya pedas dan gurih.

Bahan Bumbu Blender 

Tongkol Cili Padi

Membuat unti : masukkan gula merah, gula pasir, air dan garam. Setelah gula mencair, masukkan kelapa parut dan aduk-aduk sekitar 5 menit.

Membuat dadar, campur semua bahan dalam satu wadah.

Aduk adonan hingga tercampur rata dan licin.

Panaskan wajan teflon dan oles tipis dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan satu sendok sayur dan dadar hingga matang.

Ambil satu lembar kulit dadar dan letakkan satu sendok makan unti kelapa. Lipat segi empat dan siap disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa

Campurkan tepung beras, gula pasir, garam, vanili dan santan cair dalam satu panci lalu aduk hingga rata.

Nyalakan api sedang lalu aduk hingga rata dan terus-menerus hingga adonan mengental. Setelah mengental angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan saus gula merah dalam satu panci lalu aduk hingga rata.

Nyalakan api sedang lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan biarkan dingin.

Siapkan mangkuk lalu tuangkan bubur sumsum ke dalamnya. Tambahkan kolang kaling diatasnya lalu siram saus gula merah diatasnya.

Bahan

Hallo! aku mau bagi recook hasil masakan aku "Bubur Sum-sum" 😃😄😁 ditambah gula nangka juga enak gayss

#RecookYummy bubur sum-sum pandan ya chef. Biar tambah cantik dicetak dalam cetakan putu ayu. Semoga berkenan dan trimakasih resepnya mantap chef 👍

Makasih resepnua min.

#recookyummy
#jagomasak2022

Susu

Bubur Sumsum

Masukkan 4 sdm tepung terigu di dalam wadah lalu beri sedikit garam.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.

Campurkan udang dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan 2 buah udang besar ditelur lalu ratakan.

Setelah itu taruh di atas es batu sebentar saja.

Goreng udang dengan api kecil sampai matang.

Langkah 8

Haluskan 5 cabe rawit dan sedikit garam untuk sambal gepreknya, setelah dihaluskan beri 1 sdt minyak panas.

Langkah 9

Letakkan udang di atas sambal yang sudah dihaluskan lalu geprek udang.

Langkah 10

Udang

Terigu

butir

Udang Geprek

Pertama kita siapkan dulu bahan-bahan yang kita gunakan. Cuci bersih lalu tiriskan.

Cuci rebon, tiriskan lalu goreng udang rebon ,sampai kering, Angkat, sisihkan.

Blender kasar cabe dan duo bawang dengan sedikit air.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai tidak berair dan mengeluarkan minyak.

Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Lalu masukan rebon dan daun jeruk yang disobek kecil-kecil, lalu kecilkan api. Aduk terus perlahan hingga tercampur rata, aduk sampai sambal berminyak, agar sambal lebih tanak dan lebih awet disimpan. Biarkan dingin lalu simpan dalam toples sambal.

Halo chef,, hati hati ya kalau nyobain sambal rebon ini dijamin kalap kalau sudah beradu dengan nasi hangat. Ohiya sambal rebon ini bisa jadi menu pilihan nasi kucing (nasi bungkus kecil-kecil) seperti di angkringan di jawa loh chef. Dijamin Mantuuulll..

Resep Tips Menyimpan Sayuran #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Menyimpan Sayuran #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya