Gongseng kelapa dan ketumbar dengan api sedang. Aduk terus sampai garing, jangan ditinggal.

Langkah 1

Matikan api setelah kelapa gongseng berwarna coklat tua.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus pakis yang sudah dibersihkan, jangan terlampau lama. Setelah matang, masukkan tauge, tunggu 1 menit. Matikan api, saring. Sisihkan.

Langkah 4

Iris bawang merah dan cabe merah keriting. Sisihkan.

Langkah 5

Campur pakis tauge dan kelapa gongseng di penggorengan, tanpa api. Kemudian masukkan irisan cabe merah, bawang merah, garam, air jeruk nipis. Ratakan. Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera. Kalau saya suka yang rasa asam yang tajam.

Langkah 6

Salah satu menu Ramadhan di kota kelahiran 👌

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Kelapa

Ketumbar

Tauge

Anyang Pakis #JagoMasakMinggu7

Sebelumnya sangrai tepung terigu terlebih dahulu. Setelah itu dinginkan.

Margarin dan gula halus campurkan, aduk rata. Kemudian campurkan kuning telur, aduk rata.

Kemudian masukan keju cheddar yang sudah diparut dan wisman, aduk rata.

Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan uleni dengan tangan sampai kalis.

Lalu cetak adonan dengan bentuk bulan atau love dan letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin.

Panggang adonan sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan dinginkan sebentar. Lalu taburi dengan gula halus dan susun dalam toples. Putri salju siap disajikan saat lebaran.

Kue putri salju super simple yang renyah dan manis.

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Putri Salju Manis Simple #JagoMasakMinggu11

Rebus gula merah hingga larut, lalu masukan asam jawa dan gula pasir. Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Dan biarkan dingin.

Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga layu. Kemudian blender hingga halus.

Saring kuah rujak lalu taruh di baskom, kemudian tuang cabe yang sudah dihaluskan kedalam kuah rujak.

Tambahkan terasi bubuk dan garam, aduk rata.

Terakhir masukan cuka, untuk tingkat keasaman bisa sesuaikan selera. Koreksi rasa asin, manis dan asemnya.

Siapkan sayur dan buah yang sudah diiris didalam piring.

Campur semua bahan isian ke dalam kuah yang sudah dingin, masukan kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan.

Langkah 7

Sajikan rujak cuka dengan tambahan kacang tanah goreng. Selamat mencoba.

Langkah 8

Manis,asem,asin pokoknya nano2 rasanya. Bikin seger banget,apalagi disantap pas sudah dingin hmm yummy... 😋

Bumbu Kuah Rujak

Gula Merah

Kacang

Mangga

Timun

Rujak Cuka (Asinan Sunda)

Siapkan daun bawang dan campur bahan olesan. Aduk rata.

Siapkan wadah. Masukkan tepung. Tuang air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata. Tambahkan air suhu ruang.  Uleni sampai kalis. Diamkan selama 25 menit sambil ditutup lap bersih.

Pipihkan adonan. Oles dengan bahan olesan. Dan beri taburan daun bawang.

Panaskan teflon. Olesi dengan minyak goreng. Masukkan adonan. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Cong You Ping #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan daun mlinjo. Tambahkan sedikit air agar tidak kering. Setelah matang, masukkan tempe, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, dan cabe rawit utuh. Aduk rata, tes rasa.

Kehabisan bawang merah, putih. Dengan bawang prei saja tetap enak.

Tempe

melinjo

Garam

Kaldu

Jamur

Kecap

Minyak

Buah

Rawit

Tumis Daun Melinjo Tempe

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Potong-potong kikil sapi lalu cuci hingga bersih.

Didihkan air dalam panci, masukan kikil rebus hingga matang.

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah-rempah hingga matang dan harum.

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi kikil, aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata, koreksi rasa dan matikan api.

Rebus irisan kol, toge, dan bihun jagung satu persatu, angkat tiriskan. Untuk sayuran cukup rebus setengah matang saja.

Penyajian, ambil secukupnya bihun, kol, dan toge, lalu siram dengan kuah soto beserta kikilnya, kemudian taburi dengan pelengkap irisan sledri, bawang goreng, jeruk nipis, sambal, kecap, dan irisan tomat.

terimakasih mba, seger dan enak 😍 ijin reshare. 🙏

Bawang Putih

Bihun

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Seledri

Serai

Tomat

Soto Kikil

Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam hingga matang. Setelah matang suwir ayam sesuai selera.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya kemudian tumis bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan suwiran ayam, beri sedikit air kemudian tambahkan saus bulgogi, kecap manis, cayenne pepper, garam, gula, dan penyedap rasa.

Terakhir tambahkan daun bawang, aduk rata. Matikan api. Biarkan dingin

Rebus air, tambahkan bawang putih, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Dalam wadah, campur tepung tapioka dan tepung terigu.

Setelah rebusan air mendidih, tuang ke dalam campuran tepung, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.

Kemudian ambil adonan, gilas dan tambahkan isian, kemudian tutup seperti pastel. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 9

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng cireng isi hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 10

Jika ada wijen dan bawang bombay bisa ditambahkan ya.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Isi Ayam Suwir Bulgogi

Tumis bawang putih halus dan daun bawang hingga harum.

Masukan kentang, wortel dan ayam suwir. Aduk hingga rata.

Bumbui dengan gula pasir, saos tiram, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Campuran masing-masing bahan A dan bahan B. Kemudian bagi menjadi 4 bagian yang sama.

Ambil adonan A kemudian pipihkan. Taruh bahan B di atasnya kemudian bulatkan.

Gilas hingga tipis kemudian gulung. Lakukan 2 kali dengan cara yang sama.

Ambil satu adonan kemudian tipiskan. Isikan dengan bahan isi.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Dari semua resep yang pernah dicoba, resep ini yang hasilnya paling sempurna. Kulitnya renyah, gurih, dan tidak keras.

Bahan Kulit A

Bahan Kulit B

Kecap Asin

Margarin

Saus Tiram

Wortel

Pastel Singapura

Masukkan kelapa muda terlebih dahulu ke dalam mangkuk.

Masukkan es batu kemudian tuang santan dan susu cair.

Terakhir masukkan nangka yang sudah disuwir dan potongan alpukat. Es teler siap dinikmati.

Alpukat

Nangka

Santan

Susu

Es Teler Low Sugar #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata.

Setelah setengah matang, masukkan choco chip dan meses diatas kue, lalu tutup kembali selama kurang lebih 2 menit saja.

Cokelat

Labu

Kue Lumpur Labu Kuning

Indomie Premium Collection Korean Series Spicy Ramyeon Flavor

Indomie Premium Collection Korean Series Fiery Chikin Flavor

Indomie Premium Collection Korean Series K-Rose Flavor

Dessert Box Oreo

Eggless Banana Pancake

Taumingse (Martabak Tahu & Mie)

Masukkan air, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu dan telur puyuh, masak hingga kuah menyusut.

Bali Tahu Telur Puyuh #JagoMasakMinggu10

Campur semua bahan saus gravy, kecuali margarin dan daun bawang. Kemudian, aduk hingga rata.

Panaskan margarin, tuang bahan saus gravy, masak hingga mengental.

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Kemudian, tuang kocokan telur yang sudah dicampur dengan garam dan lada bubuk. Setelah dituangkan, matikan api dan tutup teflon.

Siapkan piring saji dan masukkan nasi hangat.

Taruh telur dadar di atas nasi hangat, kemudian tuang saus gravy dan beri taburan daun bawang.

Bahan Saus Gravy

No Pork

Nasi Telur Ala Hongkong

Pacar cina : Campurkan tapioka dengan air panas, aduk dengan sendok hingga rata. Kemudian uleni dengan tangan hingga kalis. Bagi 2 adonan tambahkan pewarna hijau dan ungu, aduk rata.

Gilas masing - masing adonan dengan ketebalan 1/2 cm, potong dadu kecil. Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, matikan kompor dan diamkan 20 menit, tiriskan.

Tambahkan tape singkong yang sudah dipotong dan dibuang sumbunya.

Masukkan es batu, simple sirup, dan air. Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es campur segar dengan tambahan perasan jeruk nipis.

Cincau

Es Batu

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Tape Singkong

Es Campur Nipis

Potong-potong fillet seukuran sekali suap.

Campur fillet ayam dengan saus tiram, garam, lada, dan bawang putih. Aduk hingga tercampur. Tutup mangkuk dan diamkan minimal 30 menit.

Satukan bahan untuk balur. Tuang air bertahap agar tidak terlalu encer.

Masukkan fillet ayam yang telah dimarinasi. Aduk hingga semua fillet terbalur rata.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan fillet yang sudah dibalur satu persatu. Usahakan jangan menggoreng banyak sekaligus.

Balik jika satu sisi sudah kecoklatan. Masak hingga sisi lainnya kecoklatan. Tidak perlu terlalu lama. Masak dengan api sedang. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan. Ayam popcorn siap disajikan!

Ayam goreng fillet yang dipotong seukuran sekali suap. Dapat disajikan sebagai snack asin atau bahkan untuk rice bowl, yang dapat dipadukan dengan saus kesukaan masing-masing.

Bahan Balur:

Ayam Popcorn

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih buah jambu potong menjadi beberapa bagian.

Blender halus dengan susu dan gula pasir, kemudian saring. Untuk yg suka dengan rasa segar gak perlu ditambahin susu cukup pakai air dingin saja.

Tata jus jambu, buah dan nata de coco dalam mangkuk.

Letakkan es krim atau es batu diatasnya, sajikan.

Seporsi bisa buat berdua. Untuk isian buah sesuai selera saja.

Resep Tips Merebus Telur 3+2 Menit #TipsAndalan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Merebus Telur 3+2 Menit #TipsAndalan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta