Masukkan santan dan bumbu halus ke dalam wajan dan aduk rata

Langkah 1

Masukkan daun-daun dan juga bawang merah yang sudah diiris

Langkah 2

Ambil bagian bunga yang bagian dalamnya saja, potong-potong dan cuci bersih

Langkah 3

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, masukkan kacang, aduk rata dan masak beberapa menit

Langkah 4

Masukkan bunga kincung, dan tambahkan garam, aduk rata

Langkah 5

Masak sampai bunga dan kacangnya empuk, icip rasa dan angkat

Langkah 6

Bunga kincung adalah jenis bunga yang tumbuh di hutan, rasanya asam dan klau dibikin gulai rasanya enak apalagi kalau dicampur sama kacang.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Kacang

Santan

Gulai Kacang dan Bunga Kincung

Rendam beras dan kacang kurang lebih selama dua jam

Setelah dua jam, campur kacang dan beras, lalu aduk merata

Tambahkan garam dan kelapa parut, aduk kembali

Bentuk daun kelapa menyerupai krucut yang dililitkan

Panaskan air, rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan

Langkah 7

Langkah 8

Lepet ketan ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Beras

Beras Ketan

Garam

Kelapa

Lepet Ketan

Tambahkan air matang, aduk sampai semua bahan larut.

Masukkan cake brownies kedalam panci. Aduk sampai semua tercampur.

Masak sampai benar-benar mendidih dan matang. Matikan kompor. Biarkan sampai asapnya hilang.

Tuang dalam cetakan puding. Diamkan sampai membeku, masukkan dalam kulkas.

Campur minuman Yakult, larutan maizena dan air matang jadi satu.

Langkah 9

Fla Segar : 

Bubuk Jelly

Cokelat

Tepung Maizena

Puding Brownies Fla Segar

Buat telur dadar, lalu sisihkan dan iris kecil

Campurkan nasi pulen dengan garam dan mirin, lalu aduk rata

Tata nori di atas sushi mat. Beri nasi secukupnya, lalu ratakan. Setelah itu, tata selada dan crab stick di atas nasi

Lalu beri irisan telur, timun, serta wortel

Untuk saus mentai, campurkan gula pasir, dashi powder, saus tomat, dan mayones

Tata sushi di atas piring saji, kemudian beri saos mentai

Torch sebentar hingga berubah warna. Lalu sajikan

Menu ini mulai jadi menu favorite di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Saos Mentai

Crab Stick

Gula

Mayonaise

Nasi

Telur

Timun

Simple Crabs Sushi Saos Mentai

Potong dadu ayam lalu rendam bersama bumbu halus kira-kira 5 menit, pecahkan telur dan siapkan tepung bumbu.

Setelah direndam, celupkan pada adonan telur, lalu tutupi dengan tepung hingga rata.

Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.

Siapkan susu full cream, potong halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk dengan mentega sampai harum, tuangkan susu. Tambahkan garam, merica, dan penyedap.

Masak hingga mengental, tambahkan ayam goreng tadi dan potongan cabe rawit. Aduk rata dan diamkan sebentar, tak perlu lama lalu angkat. Sajikan bersama nasi panas.

Banyak stok ayam tapi bosan sama menu yang biasanya?
Anak kos wajib tiru nih, simple dan enak.

Bumbu halus

Ayam

Tepung

Bawang Putih

Daun Jeruk

Keju

Ketumbar

Mentega

Susu

Ayam Buttermilk Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan gula, aduk rata hingga gula larut.

Masukkan wortel dan kol ke dalam larutan cuka. Aduk rata. Diamkan kurang lebih setengah jam.

Campurkan mayonnaise, saus sambal, saus tomat, susu bubuk dan garam. Aduk rata.

Siapkan wortel dan kol di dalam mangkuk saji. Berikan saus mayonnaise di atasnya. Salad ala hokben siap disajikan.

Recook dari Chef Yummy. Persis seperti yang kita beli dari hokben. Bikin sendiri jadi makin puas deh makannya. Porsi resep ini setengah dari resep aslinya.

Saus Mayonaise

Alat & Perlengkapan

Wortel

Salad ala Hokben

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

pertama siapkan ikan yg sudah dibersihkan lalu beri ketumbar bubuk dan garam, bisa digoreng atau dibakar teflon agar matang cukup sebentar saja, ikan bisa diganti cumi/udang.

saat sambal matang tambahkan garam dan penyedap ulek halus

lalu masukkan ikan tutupi dengan sambal dan taburan bawang merah dan tomat bisa dikasih minyak 2 sdm.

masak diatas cobek nyalahkan kompor hingga sambal matang dan keluar khas gami nya..

Makanan khas Bontang kalimantan timur, yang menggugah selera, bau khas cobek bakar yang menyatu dengan sambal, membuat penikmat sambal ini jadi ketagihan untuk selalu memakannya.

Bahan Sambal:

Cabe

Ikan

Tomat

Gami Bawis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit iris

Beri garam, kaldu jamur dan saus tiram, aduk rata

Masukan telur ceplok, aduk rata masak hingga bumbu menyerap

Hai chef recook ya wah ini sedap sekali saya skip cabai nya bocah ku ikut makan juga.Terima kasih chef 

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Saus Tiram

Telur Ceplok Saus Tiram

Iris kentang jangan terlalu lebar. Kerat bagian tengah, oles margarin.

Panggang dengan suhu 200°C selama30 menit.

Panggang dengan suhu 200°C selama 10 menit.

Keju Mozarella

Oregano

Saus Bolognese

Sosis

Pizza Kentang

Campur terigu, mentega, gula, dan garam, aduk hingga rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Aduk adonan hingga kalis, lalu diamkan sekitar 10 menit.

Haluskan bawang putih, cabe kecil, merica, dan garam.

Tambahkan air, gula, dan penyedap rasa kemudian masak hingga air habis.

Cetak adonan berbentuk bulat dengan gelas.

Langkah 10

Langkah 11

Langkah 12

Langkah 13

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, angkat dan tiriskan.

Langkah 14

Simple banget membuat kulitnya dan isinya pun lezat.

Terigu

Daging

Buah

Merica

Penyedap

Pastel Isi Daging

Bersihkan belut, potong-potong, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan bumbu marinasi ke dalam belut, aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

Masukkan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa.

Bumbu Marinasi

Sambal Kencur

Belut

Kencur

Lada

Belut Sambal Kencur

Bersihkan ikan, buang insang dan isi perut, cuci dg air bersih. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak,  lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ikan. Tambahkan asam kandis dan daun salam.

Masukkan garam, aduk pelan agar ikan tidak hancur. Biarkan hingga mendidih dan ikan matang.

Cicipi rasa dan masukkan ke piring saji. Siap disantap.

Sajian seger dan tinggi protein siap untuk menemani berbuka puasa.

Asam

Salam

Minyak

Rawit

Jahe

Kunyit

Asam Pedas Ikan Kembung #JagoMasakMinggu9

Didihkan 1 liter air dalam panci. Masukkan kwetiau dalam wadah, kemudian masukkan air mendidih, aduk hingga terendam. Tutup wadah dan diamkan selama 7 menit.

Setelah 7 menit, bilas kwetiau hingga tidak panas lagi. Rendam kembali dengan secukupnya air dingin. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan telur dan orak-arik telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan lagi secukupnya minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan sawi dan tauge, aduk rata, masak hingga sayur setengah layu.

Masukkan telur orak-arik, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga semua matang. Kemudian masukkan minyak wijen, aduk rata, masak kembali sebentar saja. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Saya menggunakan bakso ikan dan bakso udang. Jika ingin pedas, tambahkan potongan cabai rawit.

Resep Tofu Mushroom

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tofu Mushroom

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya