Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga tidak langu.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air dan masukkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan tahu dan ikan bandeng yang sudah di goreng tadi, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap, Bandeng tahu bumbu bali pun siap di sajikan, selamat mencoba!

Langkah 5

Bandeng di masak bumbu bali gini emang rasa nya bikin nagiih yaaa 😊

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jahe

Bandeng Tahu Bumbu Bali

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukan air dan bakso, masak hingga air mendidih.

Masukan kepingan mie telur, masak hingga setengah matang.

Seasoning dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa lalu sajikan.

Langkah 7

Kuah seblak memang jadi primadona saat musim hujan ya moms, cung disini yang gak suka seblak krupuk?? Kita Merapat yukk moms 🤭🥰

Bakso

Mie Bakso Kuah Seblak

Rebus kulit ayam yang sudah dibersihkan di air mendidih selama 5 menit, tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, cabai dan tomat, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga kulit ayam matang dan meresap. Test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Kulit Ayam Bumbu Kuning

Cuci bersih kacang merah,lalu rebus sampai empuk.

Tuang santan,masukkan kacang merah,bumbui garam,gula merah,gula pasir & kaldu bubuk,aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah,koreksi rasanya,masak sampai bumbunya menyatu.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Kacang

Santan

Kacang Merah Masak Santan #JagoMasakMinggu7Periode3

Tiriskan. Saya memberikan taburan rasa barbeque.

Resep ini selalu dibuat oleh keluarga saya ketika menjelang lebaran

Gula

Tepung

Kue Pleretan #JagoMasakMinggu11

Buat puding susu. Campur gula dan agar-agar bubuk dalam panci. Aduk rata.

Tuangkan susu cair. Masak hingga mendidih. Matikan api.

Ambil 3 sendok sayur agar-agar susu, beri pewarna pink/ merah. Lakukan yang sama untuk pewarna biru dan kuning. Tuang ke cetakan bentuk bunga. Biarkan mengeras.

Keluarkan dari cetakan dan tata di cetakan puding.

Sementara menunggu agar-agar bunga mengeras, buat puding bening. Campur bubuk agar-agar, gula dan air. Didihkan jangan sampai meluap. Matikan api.

Tuang di atas puding bunga. Biarkan mengeras.

Panaskan kembali sisa puding susu. Tuang di atas puding bening tadi. Biarkan mengeras.

Buat puding jambu biji. Masak dengan cara yang sama.

Langkah 8

Tuang di atas puding susu. Biarkan beku dan mengeras. masukkan kulkas.

Langkah 9

Buat fla susu, rebus semua bahan hingga mendidih dan mengental. Keluarkan puding  dari cetakan. Siap jadi buah tangan.

Langkah 10

Cocok untuk hantaran atau buah tangan saat menjenguk orang sakit.

Lapisan Puding Bening

Lapisan Agar-Agar Jambu Biji

Bahan Fla Susu

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Susu Cantik

Fillet ikan, pisahkan daging dari durinya. Rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 5 menit.

Campurkan bumbu marinasi dan rendam ikan patin selama 10-15 menit.

Tambahkan air marinasi kedalam wadah berisi tepung terigu, aduk rata. Celup ikan patinnya.

Lalu gulingkan di atas tepung maizena, lakukan hingga selesai.

Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Ikan patin crispy ini sangat cocok untuk lauk. Tinggal di tambah saos sambal atau kecap.

Bumbu Marinasi Ikan :

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ikan Patin Crispy

Siapkan bahan yang akan diolah. 
Iris jagung dan kol, kemudian cuci bersih kol.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica butiran.

Kemudian masukkan jagung bersama bumbu halus, ulek kasar jagung.

Pindahkan jagung berbumbu ke wadah. 
Masukkan kol, tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata. 
Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng. 
Masukkan adonan satu per satu. 
Goreng sampai kuning keemasan. 
Angkat, tiriskan dan sajikan.

Kali ini aku bikin bakwan jagung kol buat menu berbuka ditemani dengan es teh, yummy.

Garam

Jagung

Kembang Kol

Lada

Tepung Beras

Bakwan Jagung Kol #JagoMasakApril

Rendam ikan klotok minimal 15 menit. Kemudian goreng hingga matang, lalu buang kepala dan durinya.

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Tambahkan terasi, tumis sampai bumbu tanak.

Masukkan suwiran ikan klotok dan petai. Tumis sampai petai matang.

Tambahkan gula dan air. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Karena ikan klotok sudah asin, saya skip garam. Yuk dicoba!

Petai

Sambal Klotok Petai

Rebus telur puyuh sampai matang. Angkat dan kupas.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu soto,serai,daun jeruk dan bawang pre. Aduk rata. Masak sampai harum dan layu.

Tambahkan air. Kemudian masukkan buncis dan bunga kol. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Masukkan telur puyuh. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Requestnya dan makanan kesukaan anak laki.

Daun Salam

Serai

Telur Puyuh

Soto Telur Puyuh

Masak air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan terigu dan aduk hingga kalis

Mixer adonan dengan kecepatan rendah lalu masukkan telur satu per satu hingga tercampur rata. Kemudian masukkan baking powder hingga tercampur rata

Masukkan adonan ke plastik segitiga lalu ikat dan lubangi bawahnya. Pada plastik segitiga yang lain lubangi dan masukkan spuit, lalu masukkan plastik segitiga berisi adonan pada plastik segitiga berisi spuit tadi

Cetak adonan di loyang yang sudah diolesi mentega

Oven kue dengan api besar selama 15 menit kemudian kecilkan api menjadi kecil dan oven lagi selama 25 sampai 30 menit (saya menggunakan oven plangkring)

Setelah kue sus matang diamkan hingga kue sus dingin. Kemudian siapkan isian coklat kedalam plastik segitiga lalu lubangi plastik dengan lubang kecil

Lubangi kue sus dengan tusuk sate lalu isi dengan isian coklat hingga penuh. Setelah selesai simpan kue kedalam toples, kue siap disajikan

Resep kue sus isi coklat ini mudah banget dibuat dan bahannya juga mudah didapat, jadi yuk cobain

Baking Powder

Cokelat

Margarin

KUE SUS ISI COKLAT

Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk. Parut kelapa kemudian peras ambil santan sekitar 1 liter

Setelah bumbu agak kering dan harum beri sedikit air

Kemudian masukkan santan jangan lupa disaring. Aduk terus sampai mendidih jangan sampai santan pecah

Bila sudah mendidih, masukkan daun singkong. Aduk rata

Aduk rata dan cek rasa. Masak selama 10 menit. Rendang singkong siap dihidangkan

Rendang tidak melulu daging ya, daun singkong juga enak lohh

Singkong

butir

Kelapa

Kemiri

Merica

Sereh

Salam

Jeruk

Cengkeh

Kapulaga

Jinten

Rendang Daun Singkong #JagoMasakMinggu3

tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

masukan potongan ayam panggang/goreng, aduk rata

tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kecap ikan aduk cepat

masukan nasi putih, masak hingga matang, terakhir tambahkan minyak wijen aduk sebentar saja

salin nasi goreng hongkong pada wadah saji, sajikan

enak banget, banyak sayuran dalam nasi goreng.. lebih sehat karena kaya akan serat, yummy..

Nasi

Saus Tiram

Wortel

Nasi Goreng Hongkong

Siapkan mascarpone dalam wadah, aduk dengan whisk atau spatula hingga lunak.

Tuangkan whipping cream dalam wadah terpisah, tambahkan gula pasir dan vanilla, mixer dengan kecepatan rendah hingga setengah kaku. Tambahkan mascarpone dan mixer kembali hingga tercampur rata, pindahkan dalam piping bag.

Tuangkan kopi dalam wadah, celupkan biskuit lady finger. Kemudian susun biskuit di atas piring, tambahkan campuran krim mascarpone di atasnya, kemudian ulangi lagi hingga dua tumpuk dan terakhir taburi dengan coklat bubuk.

Buat krim dengan mencampurkan susu, krim kental manis, dan whipping cream dalam wadah, dan aduk dengan sendok, pindahkan dalam gelas saji.

Sajikan tiramisu bersama campuran susu. Tuangkan susu di atasnya dan Tiramisu siap disantap.

Bahan Tiramisu

Bahan Krim :

Halal

Kopi

Vanilla

Whipped Cream

Poured Tiramisu

Campur tapioka, kelapa parut dan garam aduk rata. Selanjutnya tambahkan air sedikit demi sedikit aduk kembali hingga rata.

Resep Tom Yum

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tom Yum

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi