Resep Tongkol Bumbu Kuning
Yasinta siskaningtia
5.0
(1 Rating)
Resep enak dari mbah buyut. Enak banget dimakan dengan nasi hangat.
Bahan Utama
350 gr tongkol
Bumbu halus
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 buah kunyit
7 butir kemiri
1 ruas jari jahe
Bumbu Lain
1 batang sereh
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
2 batang bawang pre
1 sdt garam
1 sdm gula
1 sdt penyedap
1 buah tomat
2 batang daun bawang
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak.
Langkah 2
Jika bumbu sudah wangi, masukkan air sampai merendam semua ikan.
Langkah 3
Masukkan ikan yang akan diolah ke air yang sudah mendidih.
Langkah 4
Beri garam, gula, penyedap. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Langkah 5
Taburi dengan daun bawang dan beri tomat saat disajikan, karena rasanya akan lebih kaya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
