Potong-potong ubi lalu rebus hingga empuk.

Langkah 1

Haluskan ubinya dengan menambahkan gula dan garam.

Langkah 2

Tambahkan tapioka dan maizena, adil rata.

Langkah 3

Bulatkan adonan sesuai selera. Kemudian istirahatkan selama minimal 1 jam.

Langkah 4

Siapkan minyak banyak, cemplungkan ubi di dalam minyak.

Langkah 5

Langkah 6

Kalau kulitnya sudah agak kokoh, tekan-tekan terus ubinya agar hasilnya kopong. Goreng sambil menekannya hingga matang, bagian luarnya sudah keras. Kemudian angkat dan siap dinikmati.

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bola Bola Ubi Kopong

Cuci bersih ayam, kemudian rebus terlebih dahulu untuk menghilangkan darah ayam. Buang airnya.

Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Tuang air, beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Soto seger buat sarapan pagi. Bikinnya simple dan cepat. Enak dan seger meski tanpa daun bawang.

Bumbu

Taburan

Ayam

Bawang Merah

Serai

Soto Ayam

Belah alpukat menjadi 2 bagian, kemudian kerok dagingnya, kemudian kocok menggunakan whisk atau sendok.

Selanjutnya tambahkan gula pasir kocok kembali hingga rata.

Pindahkan alpukat kedalam gelas saji kemudian tambahkan es batu yang sudah di serut secukupnya.

Selanjutnya masukkan minuman cokelat dan taburi dengan meses secukupnya, sajikan.

Alpukat

Gula

Alpukat Kocok Cokelat

Siapkan wadah lalu masukkan tepun terigu, buah naga yang sudah dihaluskan, susu bubuk, ragi instan, gula, dan telur. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Jika sudah setengah kalis, bisa dihentikan penambahan airnya.

Tambahkan margarin lalu uleni sampai kalis elastis. Diamkan selama 1 jam dengan adonan ditutup kain bersih.

Setelah 1 jam, uleni  lagi adonan donat selama 1 menit atau sampai udaran yang di dalam adonan hilang. Bentuk sesuai selera lalu diamkan selama 40 menit.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng donat dengan api cenderung kecil ke sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Olesi donat dengan coklat glaze lalu beri toping sesuai selera. Donut buah naga siap dinikmati.

Hallo guys, siapa disini yang anaknya tiap hari nonton upin&ipin? Kaya anak aku nih, hampir tiap hari nonton. Kaya kemaren nonton upin&ipin lagi minum jus buah naga. Udah deh pasti kepingin niru nih anakku. Minta dibeliin buah naga terus dibikin juga .Tapi anakku kurang doyan nih, jadi puter otak supaya dia tetep suka sama buah naga. Okey, kepikiran buat donat buah naga nih dengan toping kesukaannya dan apalagi donutnya warna pink.. Pasti dia sukaa...daaannn alhamdulillah suka beneran,yuk cobain

Topping :

Bahan Lain :

Almond

Biskuit Oreo

Buah Naga

Garam

Kacang

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Dragon Fruit Donuts #UntukSiBuahHati

Cuci bersih buah kuweni lalu kupas kulitnya, cuci kembali dan cacah.

Didihkan air lalu rebus cabai merah keriting dan cabai rawit hingga empuk.

Letakkan di cobek cabai merah keriting, cabai rawit, belacan atau terasi, gula, garam, dan penyedap rasa lalu ulek hingga halus.

Tambahkan cacahan buah mangga kuweni lalu ulek hingga tercampur dengan baik.

Tambahkan sari perasan jeruk kasturi, ulek sesaat dan sajikan bersama aneka olahan masakan lainnya!

Sambal belacan dengan buah mangga kuweni enak dan sederhana favorite keluarga.

Cabe

Jeruk Nipis

Mangga

Terasi

Sambal Belacan Kuweni

Langkah yang pertama cuci bersih kentang nya lalu potong potong sesuai selera kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Lalu haluskan bumbu yang dihaluskan tumis hingga harum

Kemudian rebus daging ayam tambahkan serai yang digeprek daun jeruk dan daun salam rebus hingga mendidih

Kemudian setelah bumbu harum masukkan air dan tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa merica bubuk aduk sampai rata lalu masukkan air kaldu rebusan ayam dan masak hingga matang

Setelah matang lalu racik dengan kondimen bahan lain nya bihun ayam dan kentang goreng lalu siram kuah soto bening nya dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bihun

Kentang

Soto Ayam kuah Bening

Potong pare buang bagian tengahnya lalu rendam dalam air yang telah diberi garam selama 10 menit, tiriskan.

Buat isian pare, hancurkan tahu lalu campur dengan telur ayam, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Ambil pare lalu beri bahan isian, lakukan hingga adonan habis.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Tuang santan lalu masukkan pare. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk lalu biarkan mendidih.

Setelah kuah agak menyusut masukkan cabai rawit utuh, biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Recook dari Emma Zainal Bakhri disesuaikan dengan bahan yang ada

Bumbu halus

Bahan Isian Pare

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Tahu

Gulai Pare Tahu

Siapkan ayam kampung, potong-potong sesuai selera, lalu cuci hingga bersih

Rebus potongan ayam kampung dalam air mendidih selama 5 menit, tiriskan, lalu ganti dengan air baru lalu hidupkan api dan rebus hingga mengeluarkan kaldu

Siapkan bumbu iris, beserta rempah-rempah, tumis bumbu hingga harum

Setelah tumisan harum dan matang, kemudian masukkan ke dalam rebusan

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, msg, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk. Koreksi rasa

Setelah kuah soto matang, ambil ayam dalam kuah lalu goreng hingga matang, selanjutnya suir-suir

Tata isian soto, ada nasi, bihun, irisan kubis, telur rebus, suiran ayam, irisan seledri

Siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan tambahkan sambal

Langkah 8

Pengen bikin yang seger-seger, akhirnya masak soto ayam kampung yang gurih dan lezat banget

Bumbu Tumis

Pemberi Rasa

Soto Ayam Kampung

Panaskan wajan. Tuang minyak lalu masukkan telur, aduk cepat.

Ketepikan telur. Lalu masukkan ayam cincang. Aduk sampai ayam matang.

Masukkan wortel dan kubis. Aduk sampai layu.

Masukkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, saos tiram dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa

Kubis

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Kubis Wortel

Iris tipis daun jeruk, buang batang tengah daun jeruk. Masak mie seperti biasa sampai matang.

Tambahkan bawang putih cincang dan cabe bubuk.

Masukkan bumbu mie instan satu saja, namun untuk bumbu minyak masukkan keduanya, aduk rata.

Setelah mie matang,tiriskan lalu tuang dalam piring,aduk rata. Terakhir sebelum disajikan,beri perasan jeruk nipis. Siap dinikmati bersama irisan timun.

Mie instan hack yang enak banget,gurih,wangi,pedas,segar jadi satu. Anak kost wajib coba nih..

Mie Instan

Mie Goreng Soto Pedas

Potong-potong ayam, kemudian rebus sebentar, tiriskan.

Ganti air rebusan kemudian biarkan hingga mendidih, masukkan bawang putih, masak hingga bau langu hilang.

Masukkan ayam, biarkan hingga mendidih kembali lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Setelah ayam matang, masukkan bihun jagung, masak hingga bihun matang.

Terakhir masukkan minyak wijen, aduk lalu cek rasa.. Siap di sajikan.

Bahan Penyedap

Sup Ayam Bihun

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Rebus ayam, setelah mendidih buang air rebusannya dan ganti dengan air baru. Rebus kembali hingga ayam empuk lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.

Masukkan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata dan koreksi rasa, sebelum disajikan goreng ayam terlebih dahulu dan beri taburan bawang goreng.

Soto ayam merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang, menu ini sangat cocok untuk makan siang dan malam.

Daun Bawang

Jahe

Ketumbar

Seledri

Rebus santan bersama vanili, daun pandan, dan garam. Aduk terus sampai mendidih. Matikan api.

Masukkan margarin, aduk sampai margarin larut. Sisihkan.

Kocok gula dan telur menggunakan whisk sampai gulanya larut.

Tuang rebusan santan yang sudah dingin atau hangat kuku, aduk sampai semua tercampur.

Masukkan tepung terigu, aduk sampai benar-benar halus.

Masukkan potongan nangka,lalu aduk (adonan memang cair).

Panaskan cetakan, olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan sampai hampir penuh.

Ketika atas kue sudah mulai mau menutup alias kering, segera beri potongan nangka sebagai topping. Lalu balik, masak sampai agak coklat dan ada kesan gosong. Justru ini enak dan bikin legit. Sajikan dengan teh hangat.

Langkah 9

Selasa, 12.09.23
Roti khas Banjar Kalimantan. Sekilas mirip kue lumpur, tekstur nya pun mirip, tapi setiap daerah memiliki nama panganan khas. Aroma nangka ini bikin wangi dan saat digigit terasa legit.

Topping:

Daun Pandan

Nangka

Santan

Bingka Nangka

Cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih bubuk. Diamkan 5 menit.

Tumis bumbu halus, cabe rawit, daun kunyit dan daun ruku-ruku hingga harum.

Tambahkan santan encer.  Aduk, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan dan kentang. Aduk dan masak hingga matang.

Tuang santan kental.  Masak hingga mendidih sambil di aduk. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis.  Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Halus :

Ikan

Gulai Masin

Tumis bawang merah bawang putih dan cabai giling halus, masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan kecap, saus tiram, cabai bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan cabai rawit, daun bawang, dan seledri. Aduk sampai tercampur rata.

Mie goreng pedas ini dijual abang-abang dengan gerobak, rasanya enak dan mudah dibuat.

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong dan cuci bersih ayam menggunakan garam dan jeruk nipis lalu bilas sampai bersih.

Rebus air bersama daun salam, seledri, serai, jahe, kayu manis dan kapulaga sampai mendidih.

Masukkan bawang putih, bawang bombay, bumbu halus dan kaldu bubuk, masak beberapa saat.

Masukkan ayam, masak dengan api kecil selama 30 menit.

Setelah 30 menit, saring dan buang ampasnya, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang hijau dan seledri lalu matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Tongkol Cabe Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Cabe Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya