Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Perdana masak dengan bumbu Chili Padi. Ternyata seenak itu.
2 ekor ikan tongkol
Secukupnya minyak goreng
1sdm saus tiram
2sdm air asam jawa
Secukupnya garam
1/4sdt kaldu bubuk
1/4sdt gula pasir
7 buah cabe merah keriting
6 buah cabe rawit merah
5 buah cabe rawit hijau
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 lembar daun jeruk, iris tipis
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong ikan tongkol. Kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis.
Langkah 2
Goreng ikan tongkol sampai matang.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu yang sudah dichopper sampai harum dan matang.
Langkah 4
Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, air asam jawa dan saus tiram. Aduk rata.
Langkah 5
Masukkan ikan tongkol. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement