Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tuang air mendidih sebanyak setengah gelas.

Langkah 3

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan gula larut.

Langkah 4

Tuang susu kacang kedelai sampai gelas hampir penuh dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Kacang

Kopi

Kopi Susu Kedelai

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lelehkan mentega lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan sayap ayam, tumis hingga setengah matang. Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Tambahkan lada bubuk dan pala bubuk.

Masukkan buncis, kol dan daun bawang. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Masukkan daun seledri dan tes rasa. Sajikan selagi hangat.

Recook resep premium Chef Yummy. Rasanya segar sekali, dengan isian bergizi lengkap, cocok untuk hidangan keluarga. Sup ayam level premium, yuk coba membuatnya di rumah 🤗

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Mentega

Seledri

Telur Puyuh

Wortel

Sup Ayam Ala KFC

Cuci bersih Romaine Hidroponik menggunakan air matang, tiriskan.

Cuci bersih timun di air mengalir lalu kupas timun. Potong timun berbentuk bulatan kecil.

Kupas nanas, lalu cuci menggunakan air matang.

Masukkan Romaine Hidroponik, timun dan nanas lalu beri perasan lemon.

Langkah 6

Mengkonsumsi raw food untuk menjaga daya tahan tubuh, membuatnya dalam bentuk green smoothies agar mudah dibawa kemana pun pergi.

Halal

Lemon

Nanas

Timun

Green Smoothies Romaine

Rebus sawi satu persatu dalam air mendidih hingga sedikit layu, tiriskan

Haluskan daging ayam, jamur, bawang putih dan merica

Tambahkan kuning telur, tepung, garam, kaldu bubuk, wortel. Aduk rata

Siapkan satu lembar sawi yang sudah direbus, lalu beri 1 sdm adonan dan gulung

Kukus sawi selama kurang lebih 10 menit. Sajikan

Resep sawi putih kukus gulung dengan isian ayam

Bahan isian

Jamur Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Sawi Roll Ayam

Didihkan air bersama bawang merah iris, kencur geprek dan daun salam.

Kemudian setelah mendidih, masukkan wortel dan labu siam.

Ketika sayuran sudah setengah matang, beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sayuran sampai matang. Tes rasa dulu.

Setelah rasanya pas, matikan api, sajikan. Sesimpel itu tapi adem di perut.

Kamis, 25.07.24
Kelihatannya gak menarik, tapi ini enak dan sehat, cocok buat anak.

No Alcohol

Labu Siam

Bening Wortel Labu Siam

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Tambahkan air dan bunga lawang, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa, lada, kecap asin, kecap ikan, saus tape dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu mengental. Sajikan sioke dengan saus tauco dan rawit hijau.

Empuk dengan bumbu meresap ke dalam, enak disajikan dengan cocolan bumbu tauco.

Bunga Lawang/Pekak

Sioke Paha (Siobak Ayam)

Belah jagung manis jadi 8 bagian, kemudian cuci bersih.

Siapkan margarin, gula pasir, paprika bubuk dan cabe bubuk.

Oles margarin di atas permukaan jagung secara merata. Lakukan hingga habis.

Kemudian panggang dengan air fryer selama 15 menit dengan suhu 180°C atau sampai matang. Sajikan selagi hangat.

Cabe

Cabe Bubuk

Jagung

Margarin

Paprika

Jagung Bakar Pedas Manis

Siapkan ayam, potong-potong dan cuci bersih.

Campurkan ayam dengan bumbu marinasi yaitu minyak goreng, bawang putih bubuk, garam, saos tiram, aduk rata kemudian simpan di kulkas selama 1 jam.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, penyedap, baking powder.

Ambil 2 sdm campuran tepung ke wadah lain, tambahkan telur dan sedikit air, aduk rata, kemudian masukkan ayam, lumuri sampai rata.

Ambil satu per satu ayam, gulingkan ke campuran tepung sambil ditekan-tekan agar tepung menempel ke ayam dan dicubit-cubit agar hasilnya kriwil dan goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, goreng sampai kecokelatan, jika sudah matang angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Marinasi :

Garam

Saus Tiram

Ayam Crispy

Potong nangka. Agar getah tidak lengket di tangan lebih aman gunakan sarung tangan plastik. Dan untuk pisau olesi dengan minyak goreng.

Olesi panci dengan minyak goreng lalu rebus nangka hingga empuk. Kurang lebih 45 menit.

Masukkan nangka rebus, air, salam, dan lengkuas.

Masukkan bumbu halus dan gula merah serut. Aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut.

Langkah 7

Saat air tinggal sedikit, tambahkan larutan krimer nabati. Kemudian aduk-aduk hingga meresap.

Langkah 8

Sajikan dengan pelengkap gudeg lainnya seperti opor, krecek, dll.

Langkah 9

Terinspirasi dari resep Yummy, menggunakan krimer nabati sebagai pengganti santan sehingga lebih sehat. Saya suka gudeg manis.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Nangka

Gudeg Nangka Tanpa Santan

Kupas mangga kemudian potong dan bekukan di freezer.

Masukkan mangga beku beserta bahan lainnya ke dalam blender, blender sampai halus dan lembut. koreksi rasa. Tambahkan madu jika kurang manis

Tuang ke dalam wadah, kemudian bekukan kembali di dalam frezeer

Setelah beku keluarkan kembali dan blender lagi sampai halus. Letakkan dalam wadah, bekukan kembali. Lakukan langkah ini berulang selama 2x

Bila sorbet telah beku, siap untuk disajikan

Mangga

Madu

Sorbet Mangga

Bentuk bola-bola. Goreng di minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya.

Goreng hingga kedua sisi matang kecoklatan.

Bahan Pelengkap:

Perkedel Tahu Paprika

Campur tepung, gula pasir, ragi, telur dan buah bit, mixer hingga rata.

Masukkan mentega, mixer hingga kalis elastis.

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat, bagi adonan menjadi 3 bagian. Tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Gilas dan gulung, masukkan ke dalam loyang lalu panggang selama 40 menit suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ragi

Tepung Terigu

Beetroot Bread

Cuci bersih daging lalu potong kecil berbentuk dadu lalu masukkan pada wadah.

Siapkan wadah lalu masukkan baking soda dan air. aduk sampai rata lalu tuangkan pada wadah yang berisi daging.

Pada wadah lain masukkan irisan bawang merah dan kecap manis. aduk sampai tercamur rata, lalu tuangkan pada wadah yg berisi daging. Lalu diamkan pada kulkas selama 12 jam.

Setelah dikeluarkan dari kulkas. Tusuk daging dengan tusuk sate.

Bakar dengan api sedang cenderung kecil, bakar sampai matang dan tidak gosong.

Setelah matang, hidangkan sate beserta bumbu kecap manis, cabe rawit dan 1 siung bawang merah yang telah diiris tipis.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kecap Manis

Sate Maranggi Empuk #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan wadah dan masukkan susu kental manis dan sirup.

Aduk rata dan  soda gembira siap disajikan

Air Soda

Susu

Soda Gembira

Masukkan kental manis, gula pasir, sirup melon, dan pop ice melon ke dalam panci.

Masukkan 3 liter air, aduk rata, kemudian hidupkan apinya.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk hingga rata dan matikan apinya.

Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam plastik es mambo dan ikat rapat.

Lakukan hingga semua habis dan masukkan ke dalam freezer.

Saat udara panas enaknya minum yang segar.

Melon

Sirup

Maizena

Panci

Es Mambo Melon

Goreng ikan asin sampai matang. Suwir ambil dagingnya saja

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai bumbu harum dan benar-benar matang

Sisihkan bumbu di tepi wajan, tuang telur kocok dan irisan daun bawang

Masukkan nasi aduk sampai rata, masukkan suwiran ikan asin. Aduk sampai rata

Bumbui merica, saos tiram, kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Tambahkan abon cabe lalu aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan mentimun

Jangan buang nasi, masih bisa dimanfaatkan jadi menu nasi goreng ikan asin yang enak banget

Bumbu Halus:

Ikan

Kemiri

Nasi

Nasi Goreng Ikan Asin Pedas #MakanMasakBijak

<p>Kamu pasti sudah tahu kalau mengkonsumsi buah-buahan ditujukan untuk menjaga tubuh agar tetap sehat. Tapi, tahukah kamu? Setiap buah-buahan memiliki fungsi yang berbeda tergantung dengan kandungan zat yang dimilikinya.</p>
<p>Salah satu kandungan zat yang ada pada beberapa buah-buahan adalah serat. Sebelum mengetahui buah berserat tinggi, ketahui lebih dulu manfaat serat bagi tubuh.</p>
<ul>
<li>Menjaga daya tahan tubuh.</li>
<li>Mencegah sembelit dan melancarkan pencernaan.</li>
<li>Mengontrol kadar gula darah.</li>
<li>Memaksimalkan fungsi tubuh untuk menyerap nutrisi makanan.</li>
</ul>
<p>Setelah mengetahui fungsinya, <em>Yummy App</em> akan menyebutkan beberapa macam buah berserat tinggi yang bisa kamu konsumsi untuk mendapatkan manfaat di atas.</p><h2>1. Buah bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/aaaf4263e73ef5c96d4f7129ae160ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bit berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (pexels.com/evabronzini)</a></span></div><p>Buah bit memang terkenal sebagai buah yang berlimpah manfaat bagi tubuh. Buah bit merupakan buah berserat tinggi yang bermanfaat untuk membantu memperlancar pencernaan dan berbagai manfaat lainnya.</p>
<p>Terdapat sekitar 3 gram serat pada setiap 100 gram buah bit. Kamu bisa mengkonsumsi langsung buah bit, ataupun diolah dulu menjadi jus yang menyegarkan.</p><h2>2. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/25e775f5e844aea0d668e46d1d7a09fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah jeruk berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk (pixabay.com/1195798)</a></span></div><p>Selain dikenal sebagai buah yang kaya akan vitamin C, jeruk juga nyatanya merupakan salah satu buah berserat tinggi. Kamu bisa memperoleh 3 gram serat dari 1 buah jeruk yang memiliki ukuran sedang.</p>
<p>Jeruk bisa membantu untuk meningkatkan imun, menjaga daya tahan tubuh, serta memperlancar pencernaan. Namun, rasa buah jeruk yang asam, membuatnya tidak boleh terlalu banyak dikonsumsi bagi para penderita maag hingga GERD.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah yang Mengandung Vitamin C Tertinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/108f5313634eb388b0d134ef66b82cf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah apel berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/javierbalseiro)</a></span></div><p>Buah apel termasuk dalam buah berserat tinggi yang bisa kamu konsumsi untuk memperoleh berbagai manfaat seperti mencegah sembelit dan membantu pencernaan agar lebih lancar.</p>
<p>Kamu bisa memperoleh 4,5 gram serat dari satu buah apel dengan ukuran yang sedang. Mengkonsumsi apel juga bisa dilakukan dengan berbagai cara seperti dimakan langsung, dibuat jus, atau pun <em>smoothies</em>.</p><h2>4. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/01f3faee1c131b6918696cc79914a21e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pir buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pir (pexels.com/martadzedyshko)</a></span></div><p>Buah pir memiliki kandungan serat yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan buah yang sudah disebutkan sebelumnya. Pada satu buah pir ukuran sedang, terkandung 5,5 gram serat di dalamnya. Tidak disangka, bukan?</p>
<p>Ternyata buah yang cukup renyah, sedikit asam, dan manis ini mempunyai kandungan serat tinggi yang dibutuhkan tubuh. Sama seperti buah apel, buah pir juga bermanfaat untuk mencegah dan mengatasi sembelit. Buah pir akan lebih enak jika dikonsumsi langsung.</p><h2>5. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/40cb917f347c9170eab7a05a7f43424f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kiwi buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/photomixcompany)</a></span></div><p>Buah kiwi juga mampu mengatasi sembelit karena termasuk ke dalam kategori buah serat tinggi. Pada 1 buah kiwi terdapat sekitar 3 gram serat yang berguna bagi tubuh. Selain itu, buah kiwi juga memiliki banyak kandungan vitamin, seperti vitamin C, K, dan juga E.</p>
<p>Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat buah ini enak untuk dikonsumsi secara langsung atau dipadukan dengan buah-buahan lain dalam menu salad buah.</p><h2>6. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/beedc98412a2cdec8f84eb53493a85cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jenis-jenis mangga di indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jenis mangga alpukat (instagram.com/bibit.buah_berkualitas)</a></span></div><p>Buah mangga juga menjadi buah yang cukup populer di kalangan masyarakat. Buah yang satu ini sering kali diolah menjadi berbagai minuman dan makanan yang lezat.</p>
<p>Satu buah mangga diperkirakan mengandung 2 gram serat. Ada pula berbagai zat dan senyawa lainnya yang berperan untuk menjaga daya tahan tubuh dan memperlancar pencernaan.</p><h2>7. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/e407a2dd0532241a1fa56a6136fe69fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (pexels.com/readymade)</a></span></div><p>Buah berserat tinggi yang selanjutnya adalah alpukat. Jika buah pir mengandung 5,5 gram serat yang cukup tinggi dari buah lainnya, kandungan serat pada buah alpukat lebih tinggi lagi.</p>
<p>Pada 1 buah alpukat, kandungan serat yang ada di dalamnya mencapai 6,7 gram. Buah alpukat memang dikenal sebagai buah yang dapat membantu dalam melancarkan pencernaan dan menyehatkan tubuh.</p><h2>8. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/9a98f585e5a5d33be86a0fad8b2dc0e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah pepaya buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pepaya (pexels.com/allekasana)</a></span></div><p>Banyak orang yang percaya untuk mengkonsumsi buah pepaya ketika sedang mengalami sembelit. Hal tersebut tentu bukan mitos belaka, karena buah pepaya mengandung 5 gram serat di dalamnya yang tentu dapat memperlancar pencernaan terutama ketika sembelit. Selain tinggi serat, buah pepaya juga kaya akan air yang bekerja sama dalam mengatasi penyakit susah buang air besar.</p><h2>9. Markisa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/ebb45833ef45cf73406bb9a1e4cfd8fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="markisa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah markisa (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Pada satu buah markisa terkandung 2 gram serat yang bisa memberikan berbagai manfaat bagi tubuh manusia, seperti melancarkan pencernaan dan meningkatkan imun tubuh. Rasa manis dan asamnya sangat menyegarkan, dan cocok dinikmati saat siang hari ketika panas terik melanda. Buah markisa bisa kamu makan langsung atau dinikmati sebagai <em>infused water</em>.</p><h2>10. Jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/7a1d829c7d140eedeb2e59c03eebf5b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jambu biji (pexels.com/abdulsameer)</a></span></div><p>Setiap 100 gram jambu biji, mempunyai kandungan 2,5 gram serat untuk memenuhi kebutuhan serat setiap harinya. Selain itu, jambu biji juga termasuk buah yang mengandung vitamin A dan vitamin lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.</p>
<p>Jambu biji juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah serta aman dikonsumsi penderita diabetes karena mengandung indeks glikemik yang rendah seperti dalam jurnal <a title="Pengaruh Jambu Biji pada Glukosa Darah dan Profil Lipid pada Subjek Manusia Sehat: Sebuah Studi Terkontrol Secara Acak" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5071920/"><em>National Center for Biotechnology Information</em>.</a></p>
<p><br />Kamu bisa memilih buah berserat tinggi mana yang kamu sukai untuk dikonsumsi setiap hari, supaya kebutuhan serat terpenuhi!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-berserat-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Berserat Tinggi yang Baik untuk Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penuhi asupan serat dari buah berserat tinggi berikut yang sangat baik untuk melancarkan pencernaan dan bantu jaga kesehatan.

Resep Tongkol Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota