Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahannya: pisang,kulit lumpia,cokelat meses,keju parut dan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.

Langkah 1

Siapkan 1 lembar kulit lumpia,beri isian pisang,cerres dan keju parut.

Langkah 2

Oles kedua sisinya menggunakan larutan tepung terigu,lalu gulung.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng lumpia pisang sampai matang kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Sajikan dengan toping saoa karamel dan daun mint. Selamat mencoba.

Langkah 6

Bahan Utama

Toping

Halal

Keju

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Saus Caramel

Tepung Terigu

Pisang Aroma With Caramel

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mi instan ½ matang. Masukkan irisan kubis. Masak sampai kubis layu. Tiriskan mi dan kubis.

Campur mi dan kubis dengan bumbu mi instan. Tambahkan kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Masukkan irisan daun bawang dan telur. Aduk sampai merata lalu sisihkan.

Potong serong tahu sehingga jadi bentuk segitiga. Balik bagian tahu posisi yang kulit coklat di dalam membentuk mangkuk.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu walik isi mi sampai matang di kedua sisi. Matikan kompor dan sajikan tahu walik bersama cabe rawit atau saos sambal.

Tahu walik dengan isian mie goreng yang praktis dan cocok buat cemilan sore hari.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kubis

Tahu Walik Isi Mie

Kemudian goreng terong sampai empuk. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat, lalu panaskan minyak goreng dan masak bumbu sampai matang.

Lalu masukkan sedikit garam (karena terinya sudah asin) penyedap dan kecap atau gula. Koreksi rasa.

Jika sudah pas siap disajikan bersama nasi hangat.

Disantap bersama nasi hangat, sedap banget..

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri

Iris bawang putih, bawang bombai, dan cabai

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum

Selanjutnya, masukkan saus pedas, saus tomat, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir

Selanjutnya, masukkan sosis dan setengah gelas air

Masak hingga air menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan

Olahan sosis dengan rasa pedas, manis, dan gurih rasanya. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Bombay

Garam

Gula

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Sosis Saos Pedas Manis

Potong-potong bahan, rebus dada ayam dan haluskan bumbu halus

Panaskan minyak goreng kemudian tumis ayam, terasi dan bumbu halus hinga berubah warna

Masukan bawang putih dan bawang bombay, aduk merata hingga layu

Masukan air dan santan instan, aduk sebentar hingga merata kemudian biarkan hingga mendidih

Setelah itu masukan kangkung, dan kaldu bubuk & garam. Aduk merata hingga kangkung layu, angkat, sajikan

Bumbu halus

Kangkung

Santan

Terasi

Kangkung Masak Santan

Goreng kentang , setelah selesai tiriskan.

Uleg / blender bawang, cabai dan kemiri panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus. Saat setengah matang masukkan daun salam ,daun jeruk, dan lengkuas . Tumis hingga harum dan sudah tidak bau langu.

Masukkan udang hingga layu. Tambahkan air secukupnya , saat mendidih masukkan garam, gula, dan penyedap.

Menyusul petai telur puyuh dan kentang, masak hingga matang dan air menyusut.

Koreksi rasa dan siap dinikmati dengan nasi hangat.

Siapa yang tidak suka sambal goreng udang kentang ? Apalagi ada petai dan telur puyuh. Pasti suka kan.  Tanpa basa basi langsung ke resepnya.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatic : 

No Alcohol

Petai

Udang

Sambal Goreng Udang Kentang Petai

Kukus singkong hingga matang. Biarkan hingga dingin.

Potong-potong singkong kecil memanjang seperti stik.

Beri garam, penyedap rasa, air, dan merica bubuk lalu aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan hingga rata, dan singkong terbaluri tepung.

Goreng sebanyak dua kali. Pertama goreng setengah matang lalu tiriskan, lalu goreng kembali hingga matang.

Sajikan tela tela singkong dengan bubuk balado. Siap disajikan.

Camilan enak berbahan dasar singkong, rasanya enak dan buatnya mudah. Selamat mencoba.

Singkong

Tela Tela Balado

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan jahe geprek hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Masukkan air. Rebus tumisan bawang dan jahe hingga mendidih.

Sambil menunggu air mendidih, tumis udang hingga berubah warna, sisihkan.

Ketika air sudah mendidih, masukkan misoa. Masak sampai matang.

Masukkan udang dan sawi hijau. Masak hingga sawi layu.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Cocok banget dinikmati saat cuaca dingin.

Bihun

Jahe

Misoa Kuah Udang Sawi

Lumatkan pisang menggunakan garpu sampai pisang halus. Sisihkan.

Siapkan wadah kosong, masukkan telur,gula pasir, soda kue & baking powder. Kocok hingga gula larut.

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam kocokan telur. Aduk hingga tercampur merata.

Masukkan tepung terigu & vanili bubuk. Aduk kembali sampai tercampur merata.

Masukkan minyak sayur, kemudian aduk sampai tidak ada endapan minyak di bawah.

Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit margarin & tepung. Tuang adonan sampai habis. Ratakan dengan spatula & hentak-hentakan adonan.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, masukkan adonan & tutup panci yang dilapisi serbet bersih. Kukus kurang lebih 25 menit/ sampai matang.

Langkah 8

Setelah 25 menit, keluarkan adonan dari cetakan. Diamkan sebentar hingga dingin. Lalu potong-potong bolu sesuai selera. Tata di atas piring saji & siap dihidangkan.

Langkah 9

Rasa manisnya pas & cara buatnya simpel. Yummy 😋

Margarin

Tepung

Bolu Kukus Pisang

Iris Daun Bawang, Sledri, dan Daun Jeruk. Kemudian letakkan dalam mangkuk.

Masukkan Telur dan Tepung Bumbu, aduk hingga telur berbusa.

Goreng dalam teflon dengan api kecil. Balik jika sudah matang.

Rebus bahan sambal ijo sampai matang, tiriskan.

Sebagai pelengkao telur bisa disajikan dengan rebusan daun singkong.

Bosen olahan telur dadar yang gitu gitu aja, cobain salah satu olahan telur dadar ini, bedanya terletak pada isiannya. Saya gorengnya pakai teflon api paling kecil ya ini. Kalau mau hasilnya krebo dan krispi silahkan pakau teknik deep fried.

Adonan Telur

Bahan Penyedap

Bumbu Halus Untuk Adonan Telur

Sambal Ijo

Daun Bawang

Telur Dadar Padang

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan jamur kuping dan bakso, tumis hingga layu.

Tambahkan saun bawang dan pokchoy, tumis hingga pokchoy sedikit layu.

Bumbui dengan semua bahan seasoning (kecuali minyak wijen), aduk rata, cicipi rasanya.

Sebelum api dimatikan, masukkan minyak wijen. Aduk rata.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Seasoning:

Bumbu Halus:

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Bihun Goreng Bakso Jamur Kuping

Goreng dulu bumbu ulek sampai layu, lalu ulek halus.

Cuci bersih ayam, hilangkan bagian darah dan lemak yang menempel, lalu remas dengan jeruk nipis, cuci kembali dan tiriskan.

Masak air sampai mendidih baru masukkan ayam, rebus sampai ayam matang, jika proses mencuci benar, maka tidak ada busa yang mengambang ya, jika pun ada cuma sedikit, buang busa yang mengambang.

Setelah ayam empuk, masukkan bumbu ulek, aduk rata.

Masukkan juga sayuran yang sudah dicuci bersih aduk rata, masak sampai sayuran matang (jangan overcooked) bumbui bumbu perasa, icip koreksi rasa.

Perpaduan sayuran, perbawangan dan tulang ayam menjadikan sop ini aromanya segar dan enakkk banget, anget ditenggorokan karena ada lada nya. Cocok buat yang lagi ga enak badan nich.

Bumbu Ulek

Bumbu Perasa

Wortel

Sop Seger

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air perasan jeruk

Campurkan bawang putih, ketumbar, garam dan petsin. Aduk rata dengan ikan

Aduk rata. Biarkan 5 menit supaya bumbu meresap

Goreng sampai kering, tiriskan. Siap di sajikan

Pas banget masih punya stok sambal di kulkas, yuk kita bikin ikan goreng, sudah paling pas di sajikan dengan nasi hangat

Ikan

Ketumbar

Ikan Kembung Goreng Sambal Terasi

Campur susu cair coklat, gula pasir, susu kental manis coklat dan tepung maizena lalu aduk rata

Rebus adonan hingga mendidih dan jangan lupa untuk selalu mengaduk adonan agar tidak menggumpal

Setelah mendidih, diamkan adonan hingga dingin dan simpan di dalam freezer selama 4 jam

Keluarkan dari freezer dan tambahkan SP lalu mixer hingga mengembang dan berwarna pucat

Tambahkan biskuit biscoff dan aduk hingga tercampur rata

Pindahkan ke dalam kotak ice cream dan simpan kembali di dalam lemari es hingga ice cream mengeras dan siap untuk disajikan

Ice cream coklat dengan topping bisscof, rasa manis coklat bercampur dengan gurihnya biskuit biscoff yang bikin anak anak lebih menyukai makanan rumahan

Resep Triangle Toast

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait