Langkah 1

Cuci bersih ayam dan udang, lalu buang kepala udang dan iris tipis ayam.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 4

Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan ayam dan udang. Masak hingga matang.

Langkah 5

Masukkan lobak putih. Biarkan sampai lobak putih tidak keras.

Langkah 6

Masukkan bumbu yang telah ditumis. Aduk-aduk hingga rata.

Langkah 7

Sop lobak udang ayam siap untuk disajikan selagi hangat.

Langkah 8

Sop lobak putih udang ayam ini memiliki tekstur lobak yang enak dan kaya akan kesehatan.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Lobak

Udang

Sop Lobak Udang Ayam

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu dan lada bubuk di wadah.

Tuang air dan uleni adonan. Belah tengah tahu kemudian isi tahu dengan adonan.

Ambil tahu kemudian potong kecil. Goreng tahu sampai golden brown.

Haluskan cabe, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Siram sambal dengan minyak goreng panas. Campur sambal bawang dengan tahu kemudian hidangkan.

Ini salah satu jajanan dari kota Jember Jawa Timur . Mirip dengan tahu cilok tetapi untuk prosesnya di goreng dahulu kemudian di campur dengan sambal bawang yang pedas.

Bahan Penyedap

Sambal Bawang :

Cabe

Tahu

Tahu Kocek Jember

Es Batu

Kopi

Susu

Cereal Latte #MENUTANGGALTUA

Potong Tomat dan kol sesuai selera, dan siapkan Jagung yang sudah di pipil.

Potong cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan teflon, masukan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, setelah itu masukan tomat dan tumis hingga layu, setelah itu baru masukan cabe merah.

Masukan air putih dan jagung yang sudah di pipil, tambahkan saus tiram dan kaldu jamur, masak kurang lebih 3 menit.

Masukan sayur kol dan masak kurang lebih 3 menit.

Siapkan wadah piring/mangkuk, sajikan selagi hangat.

Jagung

Kembang Kol

Tomat

Sayur Kol Jagung

Masukkan jagung yang sudah diiris dan ulek kasar.

Masukkan tahu dan tepung terigu, ulek lagi sampaitahu hancur dan tercampur rata.

Kemudian goreng diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Bisa dijadikan lauk dan juga camilan, cobain yuk!

Bumbu halus

Tepung Terigu

Ampal Jagung dan Tahu

Masukan irisan bawang daun, bawang putih, bawang merah, tepung beras, terigu, tapioka, garam, dan kaldu jamur aduk rata.

Tambahkan irisan sawi putih dan beri sedikit air, aduk rata.

Sawi

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bakwan Jagung Sawi Putih

Cuci bersih udang rebon lalu rendam dengan air panas selama 10 menit kemudian tiriskan.

Kupas petai lalu potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang dan cabe yang sudah di iris, tambahkan daun salam tumis hingga harum.

Masukkan udang rebon aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan petai aduk rata masak hingga petai setengah matang lalu angkat dan sajikan.

Masyaallah dinikmati dengan nasi hangat nikmat pakai banget

Petai

Tumis Petai Udang Rebon

Letakkan potongan ayam, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus di wajan, tuang air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan telur puyuh, masak dengan api kecil selama 10 menit.

Tambahkan kecap, masak hingga air menyusut, kuah mengental, koreksi rasa.

Siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Enak banget, tanpa digoreng jadi lebih sehat.

Bahan pelengkap

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Serai

Telur Puyuh

Ayam Telur Puyuh Bacem

Campur semua bahan dan giling , kecuali wortel dan daun bawang.

Aduk dan Masukkan wortel dan daun bawang.

Belah tahu menjadi 2 lalu Isi tahu dengan isian tahu baksonya sampai selesai.

Anak-anak suka dengan tahu bakso ini juga sehat.

Tahu Bakso Sayur

Iris tipis daun bawang, cabe merah dan bawang merah.

Tumis bawang merah, cabe dan daun bawang sampai harum.

Goreng hingga matang semua bagian lalu angkat dan sajikan.

Resep telur simple, harum dan cocok dinikmati dengan nasi hangat,resep kreasi andalan keluarga.

Daun Bawang

Telur

Telur Dadar Daun Bawang

Tumis bumbu halus dan bubuk kari berserta rempah-rempah, tumis hingga wangi dan bumbu sedikit kering

Setelah itu masukkan kentang, rebus hingga kentang empuk.

Setelah kentang empuk, Masukkan kaldu bubuk dan garam.

Setelah itu masukkan babat yang sudah di rebus.

Masak hingga kuah mengental dan meresap. Koreksi rasa dan matikan api.

Masakan khas ranah minang. Rasa nya pedas, gurih, dan wangi rempah nya menggoda.

Rempah-Rempah:

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Kentang

Santan

Gulai Babek Kantang Bulek

Cuci bersih daging, lalu diiris tipis tipis, sisihkan.

Bawang putih dicincang, bawang bombay dicincang.

Masukkan daging aduk-aduk sebentar lalu beri air secukupnya, masak sampai mendidih.

Lalu beri kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai empuk.

Koreksi rasa kalau rasa sudah pas masukkan irisan bawang bombay dan irisan paprika, aduk hingga tercampur rata.

Matikan kompor lalu pindah ke dalam wadah.

Ini salah satu makanan favorit anak-anak.
Biasanya buat bekal sekolah.

Bumbu :

Bawang Bombay

Beef Yakiniku

Tumis bawang putih giling hingga harum lalu masukan saus sambal dan saus tomat aduk rata

Tambahkan gula pasir  garam, kaldu bubuk koreksi rasa

Lanjut masukan  larutan tepung maizena aduk hingga rata

Siap di sajikan dengan menu cemilan yang gurih.

Saus Sambal

Tepung Maizena

Kuah Dimsum

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Langkah 9

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Kontong Kambing Sederhana Rumahan di Yummy App

Kacang

Kelapa

Tepung

Beras

Gula

Garam

Kue Kontong Kambing

Haluskan jagung, bawang putih, bawang merah, kencur dan cabai keriting merah.

Petik dan cuci bersih bayam, lalu sisihkan.

Tambahkan kaldu bubuk instan. Koreksi rasa.

Masukkan semua bayam yang telah di cuci bersih, lalu masak sampai setengah matang.

Sayur menir bayam siap untuk disajikan selagi hangat.

Menu makanan satu ini merupakan khas dari Jawa Timur. Menu ini terdiri dari bayam, bumbu lain dan jagung yang dihaluskan.

Bayam

Sayur Menir Bayam

Bersihkan ikan, buang kepala, dan belah badan ikan menjadi dua bagian.

Tumis bumbu iris sampai layu, beri sedikit sea salt.

Tata tongkol goreng di piring saji lalu taburi dengan sambal mbe dan perasi dengan jeruk limau. Sajikan.

Ikan

Jeruk

Minyak

Cabai

Terasi

Tongkol Sambal Mbe

Masukan tepung mocaf ladang lima, tepung maizena, gula palem, garam dan daun pandan kedalam teflon

Pindahkan ke kompor, nyalakan api lalu masak sampai matang sambi sesekali diaduk, matikan api

Buat kuah santan, masukan semua bahan kedalam teflon, masak sampai mengental, matikan api

Tuang bubur ke mangkok, kucuri dengan kuah santan, sajikan

Lumerr banget, dimakan hangat hangat nikmat apalagi ditambah dengan kuah santan makin gurih

Bahan Kuah Santan :

Daun Pandan

Bubur mocaf gula palem

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Goreng, tiriskan.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan daun katuk dan tomat. Masak sampai sayuranmatang.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Seger banget untuk menu makan siang kala cuaca panas.

Wortel

Bening Katuk Ceria

Rebus wortel hingga matang, lalu sisihkan.

Nasi

Nori

Nasi Kepal Nori

Mixer telur, gula dan emulsi sampai mengembang dan kaku.

Tambahkan pewarna hijau dan esense pandan aduk aduk tercampur rata.

Campurkan tepung terigu dan susu bubuk aduk perlahan menggunakan mixer sampai tercampur rata.

Setelah adonan kaku matikan mixer lalu tambahkan campuran mentega dan coklat cair aduk perlahan menggunakan spatula lakukan sampai tercampur rata.

Siapkan kukusan, kukus sampai brownis benar-benar matang.

Keluarkan bronis dari dalam loyang biarkan sampai dingin di suhu ruang.

Aku bingung aja pas ponakan minta dibikinin bronis tapi maunya warna hijau dan rasa pandan!
Auto mikir keras donk. Dan akhirnya Mama Qu punya ide kalo coklat blok yang dipakai biasanya yg dark coklat kali ini diganti yang warna hijau.
Wooowww amazing jadinya keren bgttt rasanya enak bgttt.

Brownis redvelvet sudah pernah bikin.
Sekarang bikinnya brownis pandan, hasilnya keren bgttt.

Mentega

Brownis Pandan

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Pecahkan 2 butir telur. Buat orak arik telur.

Masukkan wortel, jagung rebus dan fish roll. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sampai layu.

Terakhir tambahkan abon cabe sesuai selera. Aduk sampai rata. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Pedas dari abon cabe, isian nasi goreng ada jagung, wortel, telur dan fish roll.

Nasi Goreng Mercon Bumbu Putih

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, iris hingga layu dan matang.

Masukkan nasi putih sisa semalam. Aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Tambahkan larutan tepung terigu dan air, aduk kembali hingga rata.

Resep Tumis Buncis Cabai Hijau

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Cabai Hijau

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya