Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Campur dalam wadah tempe, tahu, lamtoro dan udang kali.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir, penyedap, dan irisan cabe aduk rata.

Langkah 5

Siapkan daun pisang yang sudah dibakar, masukkan botok lalu bungkus dan kukus -/+ 30 mnt dan siap disajikan.

Langkah 6

Resep ini favorit suami saya kebetulan ada udang kali langsung saja dicampur dengan olahan botok rasanya enak banget.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pisang

Garam

Kelapa

Kunyit

Lada

Lengkuas

Tomat

Udang

Botok Udang Kali Lamtoro Pedas

Campur tepung, ragi instan, garam, vanili, dan gula pasir jadi satu. Tuang santan aduk menggunakan sendok/spatula hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan wijen, aduk rata dan diamkan selama 40 menit.

Setelah adonan selesai didiamkan aduk sebentar.

Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan adonan ke dalam minyak. Bentuk bulat adonan dengan bantuan 2 buah sendok. Goreng hingga matang dan kecoklatan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Ragi

Gula

Vanili

Santan

Wijen

Roti Goreng Wijen Simple

Masukkan kacang panjang dan cabe rawit utuh.

Masukkan bumbu halus, daun salam dan laos.

Masukkan tempe dan masak sampai kacang setengah matang.

Masukkan santan, garam, kaldu, dan gula pasir. Cek rasa.

Tunggu sampai kuah mendidih kembali lalu angkat.

Sayur blendi merupakan masakan bercita rasa pedas khas dari daerah Blitar Jawa Timur. Isian dari sayur blendi ini bisa disesuaikan dengan selera misal nangka muda, tempe. Sekilas mirip dengan sayur lodeh.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Blendi Kacang Panjang Khas Blitar

Kupas singkong sampai bersih kemudian parut singkong.

Campur jadi satu parutan singkong, kelapa parut, garam, vanila bubuk, dan gula pasir. Uleni dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian gula merah.

Tutup rapat adonan dan bentuk bola-bola sampai habis.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng klenyem sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat.

Olahan dari singkong dengan campuran kelapa parut dengan isian gula merah ini cocok untuk cemilan sore dengan segelas kopi. Gurih dan manis rasanya.

Bahan Isian :

Gula Merah

Minyak Sayur

Singkong

Vanilla

Klenyem khas Jawa Tengah #JelajahBarat

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih terong, potong tangkainya. Belah menjadi 2 bagian.

Panggang di teflon sampai matang. Sisihkan.

Masukkan air dan cabe rawit utuh, didihkan.

Tuang santan, didihkan. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan terong Panggang. Masak selama 1 menit. Angkat. Siap disajikan.

Dengan aroma kencur yang menggugah selera.

Kencur

Terong

Pecak Terong Panggang

Cuci bersih daging sapi, tiriskan lalu potong kotak-kotak seukuran satu ruas jari.

Siapkan panci lalu masukkan air, kupas bawang merah dan bawang putih, iris tipis-tipis. Masukkan kedalam panci dan tunggu sampai air mendidih. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong, rebus sampai empuk.

Kupas kentang lalu potong beberapa bagian.

Masukkan irisan wortel kedalam panci rebusan daging.

Potongan kentang, masukkan kedalam panci rebusan daging.

Langkah 7

Cuci bersih bawang daun dan daun seledri, lalu potong sesuai keinginan. Masukkan kedalam panci rebusan daging dan sayuran.

Langkah 8

Langkah 9

Cuci bersih buncis lalu potong. Masukkan kedalam panci rebusan daging, beri bumbu garam, merica dan bubuk kaldu jamur kedalam panci. Koreksi rasa, masak sampai daging dan sayuran empuk. Setelah semua matang, matikan kompor dan siap disajikan.

Langkah 10

Cocok disantap cuaca dingin, dimakan kuahnya selagi panas.

Buncis

Daging Sapi

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sayur Sop Daging Sapi #JajanDiRumah

Masukan jagung, maizena, dan air ke blender, haluskan.

Masukan gula dan nutrijel aduk rata, kemudian tuangkan santan, aduk sambil dipanaskan hingga semua bahan larut, kemudian masukan keju dan jus jagung, masak hingga mengental.

Masukan ke dalam cetakan, kemudian angin-angin. Setelah itu masukan ke dalam kulkas dan siap disajikan. Bisa ditambahkan toping lain misal ditambahkan taburan bubuk coklat atau fla susu di atasnya, untuk menambah rasa.

Agar-Agar

Jagung

Keju

Tepung Maizena

Puding Jagung Keju

Giling kasar cabe hijau bawang dan garam.

Masukkan cabe ke dalam minyak panas, tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan perasan jeruk nipis, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan kentang dan udang yang sudah digoreng lalu campur rata, siap disajikan.

Goreng Cabe Hijau Kentang Udang

Rebus ati ampela ayam hingga empuk, kemudian iris tipis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ati ampela ayam, aduk rata. Tambahkan air.

Tambahkan saos teriyaki, saos tiram, gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Tata dalam kotak bekal, siap dijadikan bekal buat anak sekolah.

Kebetulan ada ati ampela ayam kampung dikulkas. Langsung deh eksekusi dimasak saos teriyaki. Hasilnya enak dan bocilpun suka. Cocok juga dijadikan menu bekal pendamping nasi dan sayuran.

Ati Ampela

Bekal Ati Ampela Ayam Saos Teriyaki #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan ke dalam blender, proses sampai halus.

Madu

Mangga

Jus Mangga Oyong

Masukkan tahu putih, biarkan sampai setengah matang.

Masukkan ikan asin dan bumbui gula garam, masak sampai matang.

Ikan

Sambalado Tahu Ikan Asin #MENUTANGGALTUA

Didihkan air,lalu masukkan dada dan kaki ayam,rebus 10menit.Buang air,lalu rebus kembali dengan 1ltr air,untuk kuah kaldu

tumis bumbu halus dengan serai,daun jeruk dan lengkuas hingga harum.lalu masukkan ke dalam kuah kaldu.Beri garam,gula dan kaldu bubuk tes rasa

Siapkan mangkuk,tata kol iris,telur rebus,kripik kentang, dada ayam suwir dan kaki ayam.Pelengkap jeruk nipis.

Lalu siram kuah soto,taburi dengan bubuk koya.Siap dihidangkan

Soto lamongan,cocok untuk menu sahur ,kuah segar menggugah selera.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Kubis

Soto Lamongan #JagoMasak2022

Masukkan nutrijell & gula pasir ke dalam panci, aduk rata

Tambahkan air, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor, tuang cincau ke dalam cetakan, diamkan hingga set, simpan dalam kulkas

Masukkan gula merah, air, & jahe ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor, saring, & sisihkan

Larutkan fiber creme ke dalam air hangat, aduk rata, & sisihkan

Masukkan cincau ke dalam gelas saji, tuang larutan gula merah, tuang larutan fiber creme

Makanan penutup yang bikin segar tenggorokan 👍

Cincau

Susu

Janggelan Creamy Suroboyo #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai kuning kecokelatan dan harum.

Beri air kaldu dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih. Masukkan ceker, kapri, bakso dan telur puyuh.

Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan seperti ini.

Sebenernya pengen seperti sayur manten yang ada di hajatan itu. Lumayan mirip alhamdulillah.

Bakso

Telur Puyuh

Sup ceker telur puyuh

Panaskan oven 165°C. Cuci bersih kentang, potong wedges lalu cuci kembali hingga pati kentang hilang. Keringkan dengan tissue dapur. Lalu masukkan blackpepper.

Beri aluminium foil pada loyang, masukkan kentang dan tutup dengan aluminium foil. Masukkan oven lalu panggang selama 30 menit ( hingga matang ).

Cek tusuk, jika masih keras lanjutkan memanggang hingga matang. Sajikan potato wedges dengan saus favorit.

Potato Wedges

Untuk membuat isian, campurkan pisang, keju parut, margarin, dan gula pasir

Letakkan isian di kulit lumpia, kemudian lipat menjadi segitiga

Untuk membuat bahan perekat, campurkan tepung terigu dan air. Olesi ujung kulit lumpia dengan bahan perekat

Goreng hingga keemasan dan garing, lalu sajikan

Cemilan simple enak. Samosa yang diisi pisang dan keju rasanya manis, gurih, dan renyah banget. Selamat mencoba!

Bahan Perekat:

Kulit Lumpia

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Samosa Banana Cheese

Rebus bihun sampai agak empuk lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan ikan asin sampai harum.

Masukkan sawi, aduk sebentar. Pinggirkan sawi lalu masukkan telur, orak-arik.

Masukkan bihun, goreng sampai matang. Sajikan hangat.

Varian bihun goreng yang berbeda. Yummy...

Resep Tumis Buncis Taoge Sosis

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Taoge Sosis

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!