Pecahkan telur, lalu berikan kaldu dan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Kecap Manis

Telur

Telur Orak Arik Kecap (Makan Anak, MPASI)

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tahu dengan garpu. Masukan semua bahan sempol. Aduk hingga tercampur rata. Tuang air hangat secukupnya  Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Siapkan air mendidih tambahkan sedikit minyak goreng. Ambil adonan secukupnya. Kepal adonan hingga padat dan berbentuk paha ayam. Kemudian tusuk dengan tusuk sate. Langsung masukan ke dalam air mendidih. Jika adonan sudah mengapung. Angkat dan tiriskan.

Campurkan semua tepung dan bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Ambil 1 sdm tepung kering tambahkan air secukupnya. Aduk hingga tidak bergerindil.

Celupkan sempol tahu ke dalam tepung basah. Kemudian gulingkan ke dalam tepung kering (Tusuk sate saya lepas karena wajannya kecil).

Masukan sempol tahu ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tepung

Terigu

Tapioka

Buah

Wortel

Merica

Garam

Maizena

Minyak

Sempol Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas dan potong kentang kemudian cuci bersih

Rebus air sampai mendidih kemudian masukan kentang yang sudah dicuci dan di potong dadu dan tunggu sampai kentang empuk lalu angkat dan tiriskan. Hancurkan kentang sampai halus

Tumis bawang putih yang sudah di geprek menggunakan margarin kemudian masukan sosis yang sudah di potong kecil-kecil dan masak sampai wangi kemudian matikan kompor

Masukan kentang yang sudah dihaluskan lalu tambahkan susu full cream, garam, lada, pala bubuk. Aduk sampai semuanya tercampur rata dan susu menyerap. Jangan lupa koreksi rasa

Kemudian masukan kentang yang sudah halus dan tercampur rata kedalam aluminium foil, kemudian oleskan saos bolognese diatasnya, lalu beri taburan keju dan parsley.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit

Resep baked mashed potato creamy enak dan mudah

Bahan bumbu

Topping

Peralatan

Kentang

Saus Bolognese

Sosis

Susu

Baked Mashed Potatoes Creamy

Siapkan panci, campurkan tepung tapioka, daun bawang yang sudah diiris, cabe merah, bawang putih, garam, penyedap dan air, aduk rata dan masak hingga menjadi lem.

Dalam wadah, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap, aduk rata.

Masukan tahu yang sudah dihancurkan dan adonan basah, aduk rata hingga dapat dibentuk.

Panaskan minyak, goreng cireng tahu hingga kecoklatan dan matang.

Bahan Tepung Kering

Bawang Putih

Cabe

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Tahu

Haluskan bumbu, sisihkan. Cuci bersih ayam, kemudian balurkan bumbu halus pada ayam.

Tambahkan santan, dan sisa bumbu lainnya. Ungkep hingga setengah matang.

Masukan kelapa, ungkep lagi hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ayam beserta kelapa hingga kecoklatan, tiriskan, dan siap disajikan.

Mirip-mirip ayam surundeng, perbedaannya terletak pada bumbu kari yang membuat aroma rempah-rempah pada kelapanya lebih menonjol.

Bumbu halus

Ayam

Kelapa

Santan

Salam

Jeruk

Lengkuas

Serai

Jahe

Lada

Ketumbar

Kari

Kunyit

butir

Kemiri

Ayam Rempah Kelapa

Cincang halus bawang putih, tumis dalam minyak panas api kecil hingga harum.

Masukkan tempe tumis hingga tempe mulai berkulit kecokelatan.

Masukkan cabe dan bawang merah, tumis hingga cabe dan bawang merah layu.

Masukkan kangkung, tambahkan kaldu jamur, aduk rata, besarkan api kompor lanjutkan menumis hingga kangkung mulai layu.

Tambahkan tuna kaleng, tumis dan campur.hingga tuna matang dan kering, koreksi rasa.

Tumisan tempe dan kangkung dipadukan dengan tambahan tuna kalengan untuk rasa umami (gurih).

Kangkung

Tempe

Tumis Tempe Kangkung Lalah

Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Beri kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, garam, gula dan lada.

Langkah 11

Aduk rata.Tes rasa. Jika sudah enak mie campur siap di sajikan.

Langkah 12

Bayam

Tomat

Rawit

Kecap

Saus

Tiram

Kaldu

Jamur

Sayur

Mie Campur #AlaAnakKos

Campurkan tepung, lada bubuk, kaldu jamur, baking powder, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan udang yang sudah dibersihkan (buang kulit dan kepala, lalu sisakan ekor). Aduk hingga tertutup tepung.

Kemudian goreng udang dalam minyak panas.

Lalu tambahkan air ke dalam adonan tepung.

Tuang ke dalam gorengan udang, lalu goreng hingga matang.

Biasa dinikmati bersama sego sambel nih...sedaappp 🤠👍

Tepung Beras

Udang

Udang Goreng Kremes #JagoMasak2022

Tumis bumbu basah hingga tidak bau langu. Tambahkan minyak, kemudian aduk rata.

Masukkan tulang dan jeroan kambing, aduk rata dengan bumbu.

Tuang air ke dalam bumbu, tambahkan koya, kemudian aduk rata.

Tambahkan krimer bubuk, garam, dan kaldu jamur. Kemudian, aduk rata.

Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Tes rasanya, kemudian matikan api dan sajikan!

Ide menu gule untuk Idul Adha nanti.
Enak dan creamy, meskipun tanpa santan!

Bumbu Basah :

Bumbu Kering :

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Daging Kambing

GuleTulang Jeroan Kambing

Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.

Tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula merah, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu koreksi rasanya kemudian matikan api.

Sajikan lontong dengan ayam kuah dan taburan bawang goreng.

Kali ini saya membuat " Lontong Tuyuhan Khas Rembang " Di sini saya ganti lontongnya dengan ketupat. Menu ini di sajikan dengan cara : Lontongnya diiris-iris kecil dituangi kuah santan berwarna kuning,di atasnya di letakkan daging ayam yg berwarna kuning lalu di atasnya di taburi bawang goreng haduh.. rasanya enak banget 😋 apa lagi di tambah peyek dan sambal dikit  😋🤤 Masya Allah Nikmatnya 😋

Bumbu Halus:

BUMBU REMPAH:

Mbak Ema setor recook ya, enak dan gurih nih. Aku makan pake lontong. Makasih resepnya ya mbak...sehat selalu ya 🥰

#RecookYummy

#RecookYummy

Hai mbak Emma. Kirim recook ya. Makasih inspirasinya. Ini enak banget 🤗

Daun Salam

Ketupat

Lontong Tuyuhan Khas Rembang #JajanDiRumah

Enak banget....
Recook resep dari chef Febriyana Widiastuti.

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Lime Ade

Kocok putih telur hingga soft peak mengembang

Kocok gula dan margarin butter dalam wadah terpisah hingga lembut pucat dan creamy

Masukan kuning telur satu persatu. Pastikan telur tercampur rata dengan speed rendah lalu masukan telur berikutnya

Setelah tercampur rata masukan kocokan putih telur bertahap

Masukan tepung sedikit demi sedikit aduk balik dengan menggunakan spatula

Ambil 1/3 adonan lalu tambahkan dengan coklat bubuk dan pasta coklat aduk rata

Tuang dalam loyang yang sucah dioles tipis margarin dan tabur tepung

Lalu buat pattern dengan menggunakan sumpit atau garpu

Panggang dalam oven selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk

Tanpa pengembang dan pelembut Marmer Cake tetap lembut.

Margarin

Marmer Cake

Panaskan wajan,  masukkan kelapa parut, gula merah dan gula pasir.  Aduk rata,  masak hingga unti set dan matang.

Dalam wadah,  campurkan tepung ketan,  terigu,  dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Bungkus dengan daun pisang,  lakukan sampai adonan habis.

Beras Ketan

Lepat Bugis #JagoMasakMinggu9Periode2

Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan dua potong pisang di atasnya.

Beri parutan keju dan meses cokelat secukupnya.

Lipat bentuk persegi panjang dan rekatkan ujung dengan mengoleskan bahan perekat.

Goreng di minyak panas hingga keemasan, lalu angkat dan sajikan.

Sajikan selagi hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Keju

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Lumpia Pisang Keju Meses

Labu kuning dipotong kecil-kecil lalu dikukus hingga matang.

Masukkan santan dan gula merah dalam panci. Masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.

Tambahkan margarin ke dalam santan. Biarkan hangat.

Masukkan terigu, telur dan labu dalam satu wadah. Aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Panaskan cetakan. Tuang adonan ke dalam cetakan.

Setelah bagian bawah kecokelatan lalu dibalik. Masak hingga matang.

Gula Merah

Labu

Lumpur Labu Kuning Gula Merah

Kupas, cuci, dan potong-potong sayuran, untuk wortel dipotong korek api. Rendam mie basah hingga nelunak, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan wortel dan kol, masak hingga layu, tambahkan sedikit air jika perlu.

Masukan mie, aduk rata. Tambahkan garam, sedikit gula, dan merica bubuk.

Terakhir, masukan sawi, aduk rata sampai sawi layu. Matikan api, tuang mie ke atas piring saji. Siap disajikan.

Enak nih buat nemenin ikan goreng, sambel, dan nasi panas-panas.

Kubis

Sawi

Mie Goreng ala Ndeso

Haluskan jagung yang sudah disisir menggunakan blender.

Dalam panci campurkan jagung, kelapa parut, gula, garam, vanili, maizena, tepung terigu. Aduk hingga rata.

Masak adonan hingga mengental dan mudah dibentuk

Masukkan 2 sdm adonan pada daun pisang lalu lipat daun dan sisihkan.

Kukus adonan selama 15 menit hingga adonan matang dan padat. Apabila sudah matang angkat dan sajikan.

Resep Tumis Bunga Pepaya Jagung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bunga Pepaya Jagung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!