Atik Haryono
5.0
(1 Rating)
Makanan khas Toraja.
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih daun miana.
Langkah 2
Remas-remas dengan sedikit garam. Kemudian peras buang airnya. Bilas sekali lagi, peras lagi buang airnya. Kemudian di potong-potong daunnya.
Langkah 3
Potong-potong daging ayam. Lumuri dengan sedikit air jeruk dan sedikit garam.
Langkah 4
Iris dan tumis bawang merah putih hingga harum.
Langkah 5
Lalu masukkan daun miana. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir. Masak hingga matang. Tes rasa. Jika air sudah mengering, sudah matang, angkat. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement