Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur susu dan air jeruk nipis, tunggu 5 menit hingga susu mengental, ini yang disebut buttermilk.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking soda dan vanili bubuk.

Langkah 3

Masukkan campuran cairan buttermilk. Aduk rata.

Langkah 4

Cetak di wajan, tunggu permukaannya kering.

Langkah 5

Balik dan tunggu 20 detik sampai kering bawahnya.

Langkah 6

Gulanya bisa ditambahkan dan dirasakan ketika pancake masih menjadi adonan ya.

Bahan Utama

Buttermilk

Halal

No Alcohol

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Buttermilk Pancake

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus (bawang putih, jahe, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk) hingga harum. 
Masukkan ayam, aduk rata.

Masukkan air dan garam, aduk rata. 
Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera).

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi selama 5 menit atau hingga layu, matikan api.

Tambahkan gula merah dan kaldu bubuk, ulek, tes rasa. 
Masukkan sebagian sambal ke dalam mangkuk.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan nasi dalam piring, beri ayam penyet dan pelengkap lainnya, sajikan.

Langkah 9

Ayam penyet adalah hidangan ayam goreng Indonesia, khususnya Jawa, yang terdiri dari ayam goreng yang diulek memakai ulekan untuk melembutkannya, disajikan dengan sambal, potongan-potongan timun, tahu goreng dan tempe. Varian ayam penyet paling populer adalah ayam penyet Suroboyo.

Bumbu Ungkep

Sambal Penyet

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Nasi

Timun

Ayam Penyet Suroboyo #JagoMasak2022

Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, gula dan garam. Tuang air, aduk rata.

Masukkan telur, aduk rata, masukkan margarin, aduk kembali.

Tambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk kembali sampai rata.

Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang 2 sendok sayur adonan, ratakan. Tunggu sampai bagian atas set. Angkat.

Letakkan pisang diatasnya, kemudian gulung saat masih panas. Lakukan sampai selesai. Sisihkan.

Untuk vla. Campur semua bahan. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai meletup-letup. Angkat

Potong-potong dadar pisang, tata dalam mangkuk tambahkan vla, es batu dan sirup. Sajikan

Es pisang ijo versi kulit dadar. 👌👌👌

Daun Pandan

Es Batu

Pisang

Santan

Susu

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu8

Masak susu coklat dan agar-agar hingga mendidih. Tambahkan gula sesuai selera.

Tuang puding coklat ke dalam cetakan. Tunggu hingga mengeras lalu letakkan jeruk di tengah-tengah.

Peras jeruk hingga mendapatkan sarinya saja.

Masak dari jeruk, susu, agar-agar bubuk, dan gula hingga mendidih.

Tuang bagian puding jeruk di atasnya. Tunggu hingga mengeras.

Merupakan makanan penutup dengan cita rasa jeruk dan coklat yang lezat serta menyegarkan #TulisResepTheNextOA.

Agar-Agar

Jeruk

Choco Orange Puding

Cuci bersih rawit dan duo bawang kemudian dihaluskan.

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong tadi.

Goreng sampe kering ikan asin biar agak kriuk.

Tumis cabe rawit yang sudah dihaluskan tadi dengan api kecil saja. Kalo api besar nanti cabenya menghitam setelah cabe nya masak campurkan ikan asin dan tahu tadi jangan lupa dikasih garam.

Masak hingga matang, makanan siap disajikan.

Cabe

Ikan

Ikan Asin Balado

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Marinasi ikan dengan bumbu halus, biarkan selama 10 menit atau hingga bumbu meresap.

Bumbu halus

Jahe

Lada

Ikan Laut Goreng

Masukkan gula pasir, vanili bubuk, garam ke wadah yg berisi terigu dan tapioka.

Masukkan margarin dan tuangkan santan instan.

Potong serong menggunakan gunting. Lakukan hingga adonan habis.

Siapkan minyak goreng secukupnya. Panaskan dengan api sedang cenderung kecil lalu goreng hingga keemasan. Angkat dan dinginkan. Baru simpan di toples kedap udara.

Cemilan ini baru saya tau namanya adalah biji ketapang. Dulu mama selalu buatin tapi dibentuk stik panjang tipis gitu. Buatnya ngga pake lama. Cepet lagi. Yuk kita cuzz buat.

Selamat siang mba..
Setor recook biji ketapangnya ya...
Bahannya sy tambahkan biji wijen mba..pake telur ternyata enak ya gk keras.. mksh resepnya mba 🤗🙏
#RecookYummy

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, kebetulan mertua saya orang Betawi, jadi biji ketapang ini biasanya selalu disajikan saat hari Raya Idul Fitri. #RecookYummy

Selamat Pagi Mba, salam kenal yaa.. setor recook biji Ketapangnya, rasanya enak, manis pas, dan gurih. Terimakasih atas resepnya 🙏🤗

#RecookYummy

Biji Ketapang Manis Gurih

Campurkan kacang tanah yang sudah dicacah (chopped), mentega/margarine dan gula hingga merata. Sisihkan

Goreng pusang sampai setengah matang. Sisihkan

Kocok telur dan masukan pisang yang telah digoreng. Balur hingga seluruh permukaan merata.

Goreng kembali pisang yang telah dicelupkan ke telur sampai matang. Angkat.

Dalam keadaan panas, belah pisang di bagian tengah, jangan sampai terputus di ujung. Masukan campuran kacang-mentega-gula. Susun di tempat yang tertutup. Tunggu sampai caramelnya mencair dan siap disajikan.

Resep Mama dan favorit keluarga dengan modifikasi kacang

Kacang

Mentega

Sanggara Balanda (Khas Bugis)

Campur bahan kering dalam satu wadah (tepung serbaguna, tepung tapioka, tepung beras, garam, lada, kaldu jamur)

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, dan kunyit) juga tambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan

Masukkan semua sayur, aduk sampai rata. Siap digoreng.

Goreng diapi besar ke sedang dengan bentuk sesuai selera, goreng sampai matang coklat keemasan.

Setelah diangkat lalu ditiriskan, siap dihidangkan.

Cemilan yang tidak pernah membosankan, juga ekonomis.

Kembang Kol

Tepung Tapioka

Wortel

Bakwan Sayur Krispi

Masukkan pisang dan susu ke dalam blender.

Smoothie Pisang

Siapkan ikan. Kerat-kerat. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Biarkan selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Siapkan bumbu. Kemudian ulek sampai halus.

Campur ikan bersama bumbu halus dan tepung maizena. Beri sedikit air.  Balur rata.

Panaskan minyak goreng. Beri sedikit tepung terigu. Kemudian masukkan ikan.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Ikan Goreng Ketumbar

Bersihkan udang dan buang kepalanya, cuci bersih.

Kupas pete dan cuci bersih. saya bagi dua pete agar jd lebih banyak.

Uleg atau blender bumbu hingga halus lalu tumis hingga tanak, tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan udang lalu tumis kembali hingga udang matang.

Setelah udang matang, masukkan pete lalu aduk sebentar saja agar pete masih tetap renyah, matikan api kompor dan angkat.

Cabe Merah Besar

Petai

Udang

Sambal Udang Pete

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, kunyit dan daun salam sampai harum.

Kemudian tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan patin.

Tambahkan irisan tomat dan cabai, masak sampai ikan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan kemangi dan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sup ikan dengan rasanya yang enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Bawang Merah

Sup Ikan Patin

Masukkan kacang, tambahkan sedikit saja air. Tutup dan masak sampai setengah matang.

Masukkan daging ikan tumbuk, garam, gula, penyedap. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Punya ikan goreng dan kacang panjang moms? Bisa loh dibuat lauk enak seperti ini.

Bahan tambahan

Kacang Panjang

Tumis Kacang Ikan Tumbuk

Siapkan dan potong bahan yang akan digunakan.

Masak jengkol hingga setengah matang, kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai gendot, dan tomat.

Masukan air, kemudian tunggu hingga mendidih. Saat mendidih masukan jengkol, kecap, garam, penyedap, dan gula.

Setelah mendidih dan menyerap, masukan mentega.

Masak hingga bumbu benar-benar menyerap dan jengkolnya empuk. Jangan lupa cobain lagi ya.

Kecap Manis

Tomat

Jengkol Saus Mentega

Haluskan, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah besar, dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus sampai harum dan masukan bumbu Cemplung daun salam dan sereh.

Setelah bumbu matang masukan seasoningnya.

Masukkan daun singkong yang sudah direbus dan diiris beserta cabe rawitnya.

Masak hingga matang dan jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah, kalau sudah matang koreksi rasa dan sajikan.

Resep Tumis Gedi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Gedi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya