Tumis Genjer Sambal Tempe

Resep Tumis Genjer Sambal Tempe

Annisaa T.K

Annisaa T.K

3.0

(1 Rating)

Menu yang satu ini sangat kaya protein nabati, cocok untuk menu harian keluarga.

Bahan Utama

2 ikat genjer

1 papan tempe ukuran kecil

10 gr kencur

1 buah cabe merah

3 buah cabe rawit (opsional)

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

Air secukupnya

Minyak secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci sayuran, potong-potong sesuai selera. Kemudian blansir sebentar, tiriskan.

Langkah 1

Cuci sayuran, potong-potong sesuai selera. Kemudian blansir sebentar, tiriskan.

Siapkan bumbu, haluskan.

Langkah 2

Siapkan bumbu, haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukan tempe yang sudah ditumbuk, tambah air, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga matang.

Langkah 4

Masukan tempe yang sudah ditumbuk, tambah air, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga matang.

Masukan sayuran, masak hingga layu, siap disajikan.

Langkah 5

Masukan sayuran, masak hingga layu, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait