Langkah 1

Tata ayam, bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, dan daun salam di wajan.

Langkah 2

Masukkan air, aduk rata. Kemudian masak sampai ayam berubah warna. Kemudian masukkan santan. Aduk rata.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Lalu angkat ayam.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 6

Ayam goreng selalu jadi lauk favorit suamiku .. Dengan pemakaian santan jadi makin gurih 🤤🤤

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Ayam Goreng Santan

Cuci bersih usus lalu, rebus usus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Petik daun kemangi, potong dadu tomat dan iris panjang daun bawang.

Panaskan minyak dalam wajan. Oseng bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan batang serai hingga wangi.

Tambahkan air dan masukkan usus. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun kemangi, tomat, cabe rawit dan daun bawang.

Menu ala warteg yang gak pernah bosen buat tambahan lauk nasi. Yummy.

Cabe

Daun Kemangi

Usus Ayam Bumbu Kuning Kemangi

Angkat jengkol dan buang airnya, lalu geprak satu-satu memakai ulekan.

Rebus tahu selama 10 menit angkat dan buang airnya.

Tumis bumbu instan rendang dengan ditambahkan serai lengkuas dan daun salam aduk-aduk lalu masukan jengkolnya

Tambahkan air, masukan tahu masak sampai bebuih lalu bumbui dengan gula dan garam aduk rata.

Masukan cabe rawit utuh dan cabe keriting yang sudah dipotong serong, lalu tuang santan perlahan sambil terus diaduk

Tambahkan daun bawang, masak sampai kuah sedikit menyusut

Langkah 7

Langkah 8

Biasanya saya bikin sendiri bumbu nya,tapi kali ini saya mencoba pakai bumbu rendang yang instan dan rasanya gak kalah enak juga lho

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Lengkuas

Tahu

Rendang Jengkol Campur Tahu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Haluskan ubi, lalu campurkan dengan bumbu dan sosis yang diiris tipis.

Masukan kembali ke dalam kulit ubi lalu taburi keju mozarella.

Panggang selama 20 menit sampai keju meleleh.

Topping

Keju Mozarella

Sosis

Ubi Panggang Gurih

Rebus Bawang, cabe dan tomat selama 8 menit.

Masukkan cabe, bawang, tomat ke dalam blender. Tambahkan air, garam, penyedap dan gula pasir.

Menikmati soto kurang lengkap tanpa sambal!

Tomat

Sambal Soto

Tambahkan air, kemudian masak beras dengan rice cooker atau magiccom seperti biasa.

Saat beras sudah matang, tambahkan minyak dan sedikit garam. Aduk hingga tercampur rata.

Pindahkan nasi ke wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak sebelumnya. Padatkan dengan cara ditekan-tekan. Biarkan lontong dingin dan set.

Potong-potong lontong sesuai selera. 💕

Bikin lontong tanpa ribet dan tanpa lama. Praktis banget pokoknya. 💕

Perbandingan antara beras dan air adalah 1 : 3 yaa, jadi misal mau bikin 2 cup beras, berarti perlu 6 cup air, dst.

Beras

Lontong Rice Cooker Praktis

Kupas mangga, potong kecil - kecil. Siapkan chopper dan masukkan potongan mangga.

Tuang air mineral, chopper mangga hingga halus.

Siapkan gelas, tuang susu kental manis putih dan es batu.

Beri potongan mangga. Nikmati selagi dingin.

Mumpung musim buah mangga, yuk kita bikin smoothiesnya...

Toping

Es Batu

Mangga

Smoothies Mangga #SmoothiesSobatYummy

Haluskan bumbu halus dan iris tipis blimbing wuluh.

Taruh ikan diatas daun pisang kemudian lumuri dengan bumbu.

Bungkus ikan dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan sampai ikan habis.

Masukkan dalam panci pengukus. Kukus kurang lebih 20 menit.

Terasa lebih lebih seger daripada pepes biasanya.

Ikan

Buah

Pisang

butir

Kencur

Jeruk

Kemiri

Gula

Panci

Pepes Ikan Pindang Blimbing Wuluh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Mie Get Cirebon

Minuman Vit C

Vit-C Choco

Mi Get Pedas

Mie Get Versi Goreng

Mie Get Cirebon Sehat

Green C Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Mie Get Cirebon #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Get Khas Cirebon

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan tauge, masak hingga kematangan yang diinginkan.

Tauge

Tumis Tauge dan Sawi Putih

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat kaldu udang dengan memanaskan sedikit minyak. Kemudian masukkan kulit udang dan bawang putih geprek. Aduk sampai kulit udang kemerahan dan harum

Tambahkan air biasa atau air kaldu ayam. Aduk hingga mendidih dan aroma udang terasa. Matikan kompor dan sisihkan kaldu udang

Panaskan minyak dan goreng tahu telur yang telah dipotong-potong. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan sisihkan tahu telur

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang bombay serta bawang putih yang telah diiris

Masukkan jamur Shitake. Aduk rata dengan bawang

Masukkan ikan dori fillet yang telah dipotong-potong

Masukkan wortel yang telah diiris dan direbus. Tambahkan air kaldu udang

Masukkan crab stick, minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, dan maizena. Aduk rata dan tes rasa

Langkah 9

Masukkan tahu telur dan pakcoy rebus. Aduk semua bahan, sapo tahu seafood siap disajikan

Langkah 10

Masakan hangat dan bergizi untuk suami yang lagi sakit

Tofu

Udang

Dori

Jamur

Bombay

Maizena

Minyak

Wijen

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Sapo Tahu Seafood #JagoMasakMinggu1

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu beri minyak goreng, masukkan daun singkong, masak daun singkong sekitar 5 menit, angkat lalu tiriskan.

Isian : haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan kelapa parut, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan ikan teri yang sudah digoreng, aduk rata lalu angkat, biarkan agak dingin.

Siapkan daun singkong, tata daun singkong berlapis-lapis, taruh sekitar 3 sdm isian, lalu lipat, tutup hingga rapi, lakukan hingga habis.

Lalu ikat buntil dengan tali agar tidak mudah terlepas.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri, tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata, masukkan santan, masak hingga mendidih, masukkan buntil.

Jika kuahnya sudah agak menyusut, beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata, masak buntil hingga matang, lalu angkat.

Isian Buntil :

Kuah Buntil :

Ikan Teri

Buntil Daun Singkong

Masukkan tepung terigu, masak sampai matang.

Masukkan susu, masak sampai mengental. Kemudian masukkan keju parut, garam, gula dan pala. Aduk rata, masak sampai mengental dan mendidih. Angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah kaca anti panas, beri secukupnya saus bechamel, ratakan. Beri lembaran lasagna.

Beri saos bolognese, ratakan, lalu beri saos bechamel, ratakan. Ulangi lagi layer dengan urutan yang sama sampai penuh.

Terakhir beri taburan keju quick melt dan sejumput italian mix herb di bagian atas.

Panaskan oven dengan suhu 180°C. Panggang lasagna selama 45 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.(Sesuaikan oven masing-masing, saya pakai oven tangkring jadi lebih lama prosesnya).

Enak banget dan murah meriah bikin sendiri dapat banyak dan puas makan.

Saus Bechamel : 

Keju

Pala

Beef Lasagna

Kocok gula dan telur menggunakan whisk sampai gula larut.

Turunkan terigu, soda kue, baking powder, garam, susu bubuk, kocok hingga tercampur tano gumpalan.

Lalu tuangkan minyak, aduk rata hingga ter-blend dengan baik.

Tuangkan ke loyang lalu kukus 20-25 menit.

Jangan lupa tutup dandang alasi serbet bersih, hasilnya moist.

Senin, 28.07.24
Super cepat dan gampang, hasilnya yummy..

Bahan Kering:

Bahan Penyedap

Halal

Baking Powder

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus 1 Telur No mixer

Rebus kacang hitam hingga setengah matang, tiriskan

Bikinnya cuma setengah kilo, abis mateng pada digadoin.. enak kriuk - kriuk pedes..

Resep Tumis Jamur Kancing Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jamur Kancing Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!