Rajang halus bawang putih dan seledri yang sudah dicuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Campur margarin, bawang putih, seledri dan sedikit oregano.

Langkah 3

Langkah 4

Olesi roti rawar dengan campuran margarin tadi.

Langkah 5

Panggang di teflon dengan api kecil, jangan lupa ditutup. Sambil cek jika bagian bawahnya sudah sedikit cokelat kemudian balik.

Langkah 6

Langkah 7

Punya roti tawar dijadikan apa aja mah enak aja nih, kali ini saya buat yang simple dan pastinya enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Margarin

Roti

Saus Sambal

Seledri

Garlic Bread Roti Tawar

Cincang halus semua bahan bumbu cincang, kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan sayuran dan daging ayam, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga matang, kemudian terakhir masukkan saus tomat.

Celupkan tahu isi, lumuri dengan tepung basah, goreng hingga garing. Sajikan.

Tahu jeletot ini viral di Bandung sejak tahun 2012 kala itu saya masih SMA hampir tiap hari beli, isian dalamnya full sayur dan ayam cincang yang lumayan banyak, kalo sekarang isiannya hanya sayur saja. Buat sendiri rasanya mirip dengan beli. Jika mau lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit.

Bahan Bumbu Cincang:

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Tahu

Wortel

Tahu Jeletot

Masukan gereh yang sudah dihilangi durinya

Tambahkan air, garam dan gula pasir, koreksi rasa

Masak hingga air menyusut, angkat sajikan

Langkah 8

Makan cuma pakai nasi, Sambal Gereh dan kerupuk dahh mantap 🤭🤭

Bahan bumbu halus

Cabe Merah Besar

Ikan

Kemiri

Sambal Gereh Keranjang

Erik Prasetyo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan

Goreng kentang hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula merah aduk rata

Masukan kentang dan tahu goreng, masak hingga bumbu menyerap

Wajib dicoba, karena mudah dan gampang bikinnya..

Selamat sore mbak setor recook terimakasih banyak resepnya mantul
#RecookYummy

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula Merah

Lengkuas

Serai

Sambal Goreng Kentang Tahu

Nasi Kuning

Didihkan air lalu masukkan jahe. Rebus selama 5 menit.

Tuang ke dalam gelas lalu kucuri jeruk nipis. Aduk rata.

Jahe

Jeruk Nipis

Jahe Anget Jeruk Nipis Gula Palem

Campurkan pisang dengan kelapa parut, gula pasir, garam, vanili, dan tepung beras.

Ambil sedikit adonan dan bentuk lonjong, lalu pipihkan.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Kelapa

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Gandos Pisang #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih ikan nila lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, serai, kunyit, cabai merah dan tomat merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit, cabai merah, serai dan daun salam hingga harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata. Lalu masukkan tomat merah dan cabai rawit.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Garang asem ikan nila kuahnya segar dan Yummy rasanya.

Kunyit

Lada

Garang Asem Ikan Nila

Iris-iris bahan, untuk cabai rawit iris tipis dan setengah biarkan utuh. Cuci bersih ikan kembung, buang isi perut dan insangnya

Lumuri ikan dengan garam dan diamkan selama 5 menit, lalu bilas dengan air

Siapkan wadah, tata daun salam, ikan, cabai, tomat, kencur, dan lengkuas

Tambahkan air, minyak goreng, dan minyak ikan

Bumbui dengan garam dan sedikit gula pasir. Panaskan kukusan, lalu kukus selama 20 menit, siap disajikan

Mengkreasikan resep bumbu ala  Garang Asem Ayam yang saya ganti dengan ikan kembung, rasanya enak dan seger banget, sangat cocok untuk menu makan siang.

Tomat

Garang Asem Kembung

Siapkan wadah, masukkan margarin, butter dan kuning telur.

Lalu masukkan gula halus sambil diayak, kemudian mixer sebentar saja, asal tercampur rata.

Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk dengan sendok kayu dan jangan diaduk langsung menggunakan tangan.

Lalu siapkan selain nanas yang sebelumnya sudah dibulatkan sekitar 3 gr.

Ambil adonan nastar sekitar 8 gr, lalu pipihkan, taruh selain nanas di tengah, lalu bulatkan, tata di loyang yang sudah dialasi baking paper.

Panaskan oven, jika sudah panas, panggang nastar hingga matang, saya menggunakan oven tangkring, dipanggang dengan suhu 120°C selama 40 menit dengan tehnik putar loyang setiap 10 menit.

Siapkan bahan olesan, aduk hingga tercampur rata.

Setelah nastar matang, diamkan hingga agak dingin, lalu oles dengan bahan olesan, ulangi hingga 2 kali mengoles, lalu oven kembali dengan suhu 140°C selama 15 menit, lalu angkat. 
Sajikan.

Gak salah jika nastar is queen of cookies, karena jadi favorit semua orang dan salah satu cookies yang selalu ada pada saat hari Raya Idul Fitri, suka nastar yang bahkan hampir gosong atasnya, karena menurut pengalaman, lebih awet dari pada nastar yang glowing, resep saya recook dari mba Kiena, dengan sumber resep aslinya dari ibu Fatimah Bahalwan.

Isian :

Olesan :

Susu

Nastar Klasik

rebus jengkol menggunakan serai dan daun jeruk selama 15 menit.

tumis bumbu hingga warna dan baunya berubah.

Minyak Sayur

Jengkol Balado

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak diatas frying pan. Tumis bumbu hingga wangi. Dan masukkan bahan cemplung.

Cuci bersih beras. Dan masukkan air sesuai takaran.

Nasi kuning tanpa santan. Penggantinya pakai krimer nabati. Jadi bisa lebih sehat.

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Wijen

Jamur

Masukkan bumbu halus ke dalam air dan masak.

Setelah mendidih masukkan kecap, gula pasir aduk sampai rata.

Masak ayam sampai air menyusut setengah, dan angkat.

Kalau masak ini, makannya bisa nambah 🤭🤭

Kecap Manis

Ayam Kecap

Bersihkan sisik dan kotoran ikan. Kerat-kerat dan cuci sampai bersih.

Blender atau ulek bawang putih, jahe, garam, penyedap dan air. Kemudian tuang ke dalam wadah.

Aduk sampai rata dan marinasi sampai bumbu meresap.

Goreng ikan sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Ikan goreng marinasi. Simpel cara buatnya ya sobat yummy.

Ikan Goreng

Adonan utama : campur semua bahan, uleni sampai tercampur.

Bungkus plastik, simpan di lemari es selama 15 menit.

Adonan B:  Campur tepung, margarine dan gula halus hingga berbutir, tambahkan air dan garam. Uleni.

Bungkus plastik dan simpan dalam lemari es selama 15 menit.

Keluarkan dari kulkas. Timbang adonan utama @11 gr, adonan B @23 gr.

Ambil 1 adonan B, gilas. Lalu isi dengan adonan A, lipat amplop. Gilas lagi. Tutup plastik, istirahatkan adonan selama 15 menit.

Ambil adonan, gilas melebar. Isi dengan pisang, tambah glaze coklat. Lipat bentuk amplop .

Susun rapi di loyang kemudian oles dengan campuran kuning telur dan susu cair, oven pada suhu selama 30 menit api atas bawah (sesuai oven masing-masing) .

Bahan B

Bahan Lainnya

kurang kering pas ngoven. tapi enak si hasilnya. bener-bener ngikutin resep ini, yang paling simple dan hasilnya enak ternyata. anak juga suka. cuma ya itu kurang kering punyaku. Terima kasih ya

Meses

Tepung

Bolen Pisang

Beri saos tiram dan garam, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Labu Siam

Telur Puyuh

Oseng Gambas Telur Puyuh

Rendam kacang hijau semalaman hingga mengembang dan berbuih. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus kacang hijau tadi hingga lembut. Angkat dan tiriskan.

Haluskan kacang hijau yang sudah direbus tadi dengan menggunakan tangan. (jangan terlalu halus).

Lalu campurkan kacang hijau dengan kelapa parut, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Buat adonan berbentuk bulat, lalu pipihkan sedikit. Agar kue tidak terlalu tebal.

Buat bahan celupan, campurkan tepung terigu, tepung beras dan air. Lalu celupkan adonan kue ke dalam bahan celupan.

Lalu goreng hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan.

Cemilan enak khas palembang. #JagoMasakMinggu7Periode3

Berikut ini adalah resep kue kumbu kacang hijau yang enak dan mudah dibuat di rumah. Bagaimana cara membuatnya? Simak selengkapnya di sini.

Resep Kue Kumbu Kacang Hijau

Kacang Hijau

Tepung Beras

Kue Kumbu Kacang Hijau

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkuk lalu kocok lepas.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan daun bawang. Aduk sampai daun bawang layu.

Masukkan jamur tiram, aduk-aduk sampai matang.

Masukkan tumisan jamur tiram ke dalam mangkuk yang berisi telur lalu aduk rata. Panaskan minyak lalu tuang campuran telur dan jamur. Goreng sampai  sisi bawah matang dan berkulit.

Balik ommelet, masak hingga kedua sisinya matang. Angkat, potong-potong lalu sajikan.

Wuenak bangett gaess mudah & cepet buatnya.

Daun Bawang

Ommelet Jamur Tiram

Kukus tape 5-10 buang akar tengah, masukan blender.

Masukan susu cair [bisa diganti air mineral]

Masukan skm, gula pasir lalu blend semuanya sampai tercampur rata.

Es jadul yang sering banget  jadi stok difreezer.

Resep Tumis Kacang dan Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kacang dan Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota